美味牛腩炖海带结,怎么做又香又好吃
这道美味牛腩炖海带结里面选择的牛腩它的瘦肉很多所以吃起来口感还是很不错。但是它基本上不会炖汤或者是红烧,但是这里把它和海带炖在勒一起算是一种创新,味道还不错。海带呢又含有很高的营养价值对青少年的发育很是很有绷住的。
主料
牛腩 :298海带结 :150
辅料
盐 :小半勺清水 :适量
具体步骤
1.这备好食材,牛腩海带结清洗干净
2.牛腩切成小块备用
3.砂锅放入适量清水倒入牛腩大火煮开去掉血沫,转中小火炖煮。
4.你我煮了一个多小时才煮烂的,牛腩炖烂放入海带结煮开转小火十分钟就好。
5.海带结本身就是盐的,最后在放入一小勺盐即可。
1、炖汤的牛腩不能选太过精瘦的肉,有点肥油的牛腩炖煮都会很香很好吃哦。
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