爱上玫瑰酱曲奇饼干怎么做又香又好吃
玫瑰酱曲奇饼干,口感酥脆,喜欢吃甜点的朋友可以试试在家做,可以补充能量,可以当早餐,可以在外出时当野炊的食品。吃着不腻,自己做还可以根据自己的口味随意添加。一口一口的感觉,滋味甜,味道美。小朋友也都非常爱吃。爱饼干的你也可以试试
主料
低筋面粉 :144黄油 :80
鸡蛋 :40
玫瑰蜜酱 :35
绵白糖 :20
辅料
精盐 :1具体步骤
1.黄油软化到用手指可以戳出一个洞的状态,
2.用电动打蛋器打至顺滑,
3.加入绵白糖和玫瑰酱,
4.充分搅拌至融合,黄油体积膨胀,
5.分2次加入鸡蛋液,
6.搅打至充分融合,
7.筛入低筋面粉和精盐,
8.用刮刀翻拌均匀,
9.用大号的旋转花嘴,将饼干糊装入裱花袋中,
10.在金盘中挤出曲奇花,一共可以挤16个,正好一盘,
11.入预热好的烤箱, 中层,190度,上下火,烤10分钟,关火后利用余温再焖15分钟,
12.出炉
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