经典依旧的玫瑰曲奇怎么做又香又好吃
说到曲奇,大家不约而同的联想到黄油,谁叫甜点及面包中总是与黄油脱不了干系呢,而曲奇更算是黄油的“代表作”,改变一个物不是舍去其中的含量而是加上创新改变一个物,所以这次在口味上没有做多少工夫,而是在外表做了些小心思,当然这玫瑰曲奇也不只是我一个人的想法,如有雷同,那是事实。
主料
黄油 :100糖粉 :50
淡奶油 :45ml
蛋糕粉 :150
盐 :2
辅料
干玫瑰花 :适量具体步骤
1.准备好所有材料备用,黄油软化切块软化好。干玫瑰花泡好。
2.泡好的玫瑰花很漂亮,看了心情很好。
3.黄油软化好后放入糖粉,电动打蛋器打制蓬松。
4.在打的过程中我拿了贵保鲜袋盖在上面,这样就不会贱出来了,很管用的。
5.打发好的黄油加入淡奶油继续搅拌均匀,最后筛入低筋面粉。
6.搅拌好的面糊,我做了二个味道一个原味一个玫瑰花味道的,所以这个时候可以一半装入袋子里面。
7.剩下的一半我加了玫瑰花,搅拌均匀可以装袋子里用了。
8.装入袋子,放上裱花嘴,减个口就可以用了。
9.这个是原味的,形状可以自己玩。
10.这个是玫瑰花味道的。
11.烤箱170度预热好后进去烤就可以了,注意火候,别烤焦了。
12.烤好后的饼干,凉了就可以吃了。
13.可以挤出自己喜欢的形状喔。
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、面团;全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖3...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...