营养美味胡萝卜香菇炒饭怎么做又香又好吃
炒饭是我们经常吃的主食之一,今天这道胡萝卜香菇炒饭,不仅颜色鲜亮,更是营养均衡。胡萝卜和香菇均属于维生素含量高、营养丰富的美食材料。用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!入口醇香,营养丰富。
主料
白米饭 :1碗胡萝卜 :80
鲜香菇 :3朵
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
胡萝卜切成小丁,锅里热油爆香蒜蓉,下胡萝卜炒匀;
然后加入同样切成小丁的香菇;
炒至食材熟,加一点盐调味盛起备用;
锅洗净,热油打入鸡蛋两只;
然扌倒入隔夜米饭;
炒匀,让米饭都充分粘上蛋液;
炒至干爽即可加少许盐调味,再次炒匀;
把刚好炒好的胡萝卜香菇倒入,炒匀;
最后下一点葱花即可!
炒饭用隔夜米饭更容易粒粒分明,更弹牙!
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