韭菜炒冬虫夏草怎么做又香又好吃
韭菜炒冬虫夏草,一道以四季美食韭菜加上名贵中草药冬虫夏草所做成的美味佳肴,这道菜中韭菜原有的辛辣味被全数消去,只留下了虫草的药香味。与普通的食物不同,这道菜营养价值极高,韭菜和虫草都有补气的功效,多多食用,可助食用者行气活血,而且韭菜本身具有开胃功能,这可以使人胃口大开,大饱口福!
主料
韭菜 :50g冬虫夏草 :50g
辅料
盐 :3g食用油 :5g
蚝油 :5g
具体步骤
1.材料:冬虫夏草花
2.材料:韭菜
3.冬虫夏草放入容器里,加入凉水泡软
4.泡软后控水
5.韭菜切小段
6.热锅热油,放入冬虫夏草
7.搅均匀
8.放入韭菜
9.放入蚝油,盐,搅均匀
10.出锅
l:冬虫夏草用凉水泡软2:快速翻炒几分钟就出锅
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