奶香燕麦豆沙包怎么做又香又好吃
主料
牛奶 :240中筋面粉 :380
燕麦片 :50
辅料
红豆沙 :适量酵母粉 :3
绵白糖 :5
具体步骤
1.将燕麦片倒入维仕美破壁料理机的搅拌杯中,
2.选择研磨功能,将燕麦片磨成燕麦粉,
3.将除红豆沙外的所有原料加入面包桶中,
4.启动面包机,和面10分钟,
5.然后选择发酵程序,发酵40分钟,
6.将发酵好的面团,排气后,揪成小剂子,
7.取一个小剂子擀成圆皮,
8.放上红豆沙,
9.像包子一样收口,
10.全部包好后,将收口的一面朝下放进蒸锅,二发20分钟,
11.然后大火蒸15分钟即可。
吃不完剩下的豆沙包,可冷冻保存,下次再吃时用蒸锅热透即可。
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