美味的猪皮冻电饭锅版怎么做又香又好吃
猪皮冻电饭锅版顾名思义,其实就是使用电饭煲制作而成的美食,所以被叫做猪皮冻电饭锅版,这道美食所选用的食材主要是猪皮,猪皮富含丰富的胶原蛋白,长期食用对皮肤有保养的功效,将猪皮放入电饭煲之中,经过高温的煮食,然后在放入冰箱之中,进行低温冷藏,经过冷热交替的猪皮,变得更加鲜美。
主料
猪皮 :400水 :800
辅料
盐 :适量具体步骤
这是之前处理好在冰箱里冷冻的猪皮,猪皮用热水煮过后切条放冰箱。
猪皮放到电饭煲锅里加入水
先用电饭煲上超快煮给煮沸再用煲汤键煲1小时,也可以直接用煲汤键煲2小时,只要水和猪皮比例对了就没问题
如果怕煮的猪皮太烂了,过程中可以打开看看。
这是煮好的猪皮汤,煮的过程中放点盐。煮好后放凉,想快点吃就放冰箱冷藏。凉了以后就可以食用了。
我经常熬一般也不称猪皮多重,我一般都是用眼睛看大概添多少水。但水和猪皮的比例一般都是1:2,可以用个碗装猪皮,一碗猪皮两碗水,这个比例猪皮Q弹,老嫩合适
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...