营养的萝卜大虾汤怎么做又香又好吃
海虾一直是营养食材的代表,不管是炒着吃还是炖着吃,它的味道和营养都是极佳的,如果再配上一些蔬菜或者药材,口感和价值就更高了。这道萝卜大虾汤就是在海虾汤的基础上加上了萝卜丝,再加入一些粉条,清爽又鲜美,营养又好喝,而且做法简单,省事又轻松。
主料
海虾 :150青萝卜 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
粉条 :30
具体步骤
1.海虾洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好
2.萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞出控净水备用
3.锅内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟
4.看到虾脑的红油都出来了,放入葱姜丝爆香
5.闻到香味放入萝卜丝
6.放入半勺盐
7.少许糖
8.加入2大碗水,大火煮开
9.放入一包粉条
10.慢火炖煮至萝卜丝熟透
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