家常肉桂面包怎么做又香又好吃
主料
水 :200鸡蛋 :1个
高筋面粉 :375
辅料
肉桂粉 :适量苹果 :1个
黄油 :45
白砂糖 :45
精盐 :6
酵母 :5
具体步骤
1.所有材料合影
2.将主料都加入面包机,选择面包机普通面包程序,面团重量750g,总程序2小时53分钟
3.苹果去皮切片
4.辅料里面的糖、水和苹果片加入锅中煮
5.拌匀,苹果肉桂馅做好了
6.面包机完成和面,开始发酵后40分钟取出面团
7.擀成片,放入苹果馅
8.卷起来
9.放回面包机继续完成后续程序
10.烤熟后的样子
1、肉桂配苹果超级好吃,肉桂量根据自己的喜好添加2、由于面包机有区别,我说的是大概时间,大家根据自己的面包机灵活掌握时间,总原则是发酵40分钟后取出造型,中途不用关面包机。
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