家里没有蒸锅怎么蒸紫薯,紫薯的烹饪方法有哪些
紫薯不仅颜色好看,而且味道香甜,非常受人的欢迎。通常情况下,蒸熟的紫薯味道是最好的,但是如果没有蒸锅,要怎么蒸紫薯了?我们一起了解一下家里没有蒸锅怎么蒸紫薯?
一、家里没有蒸锅怎么蒸紫薯
其实蒸紫薯非常简单的,没有蒸锅也可以用别的东西来蒸,比如我们可以用烧开水的水壶,或者是直接在锅里倒入开水,然后再放一些筷子将紫薯放上去,这样就可以蒸熟了,还有很多办法可以将紫薯蒸熟的,只要能将开水烧开,就可以将紫薯蒸熟,需要的用具也不是限定的,周围的东西都可以利用起来
二、紫薯的烹饪方法有哪些
1.可以蒸紫薯,这样做出来就不会有多余的味道,仅仅是紫薯的原汁原味,算是最普通的做法。紫薯富含蛋白质纤维素,还有各种维生素。紫薯可以和小米一起煮粥。紫薯粥的甜度适中,营养价值高,做法简单。
2.做成紫薯汤圆,紫薯糯米团。都是将紫薯压碎和面粉糯米混合在一起搓成圆球状。蒸熟后就可以吃了。而且用紫薯做的东西都不用放糖,它本身的甜味就是很接近大多数人喜欢的口味。紫薯是纯天然的糖。
3.紫薯卷。就是将紫薯切成片或者一条一条的放在油锅中炸。洗过后紫薯片会很脆,是卷在一起的。紫薯卷比外面超市卖的薯片要健康很多。
我们在家里可以用紫薯做一些小糕点。如果能搭配上葡萄干就是最好的了。可以做紫薯小蛋糕,香甜美味。只需要有鸡蛋,面粉,紫薯和葡萄干以及其他一些点缀的东西就好了。现在这些甜品的做法网上都能搜集到很多。虽然紫薯可以被用来减肥,但是也不要吃得太多,任何食物吃太多都不会起到减肥作用,反而会增肥,更何况紫薯虽然含糖量比红薯少,但是这只是相对较少。
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