楊枝甘露用什麼牛奶

一般用的是淡牛奶。楊枝甘露是一種甜品，來源於香港，製作的主要食材有西米，芒果，西柚以及淡牛奶。之所以用淡牛奶是因為其可以更好的突出芒果以及西柚的果香味，喝起來口感會更豐富，如果用純牛奶或者是其他牛奶的話可能就會影響口感。