火鍋料怎麼炒菜好吃

準備好自己要吃的食材，還有需要用到的香料。鍋中倒入油，油熱了後放入香料炒一下再放入火鍋底料，將紅油炒出來，然後把食材倒進去翻炒，即可，在炒火鍋底料的時候不要把火鍋底料炒糊了。