火鍋底料炒菜是什麼菜

多種炒菜都能用火鍋底料烹飪，比如説可以製作麻辣香鍋，除了做麻辣香鍋之外，火鍋底料做水煮系列也是適合的，水煮系列包括水煮肉片、水煮雞柳、水煮肥牛等等。而火鍋底料除了麻辣香鍋和水煮系列之外，麻辣香鍋也可以製作涼拌菜。