年糕可放微波爐熱嗎

可以。年糕在放入微波爐時，裝年糕的盤子盤底部最好刷一層油，這樣年糕軟了之後不會粘盤，盤子也容易清洗。要用保鮮膜蓋着裝年糕的盤子，這樣年糕口感更好。加熱時，在年糕上面灑上一點開水，這樣年糕會更容易軟，且口感更好。年糕切片，這樣軟的更快。