椰子肉可以直接生吃嗎

可以。椰肉可以做椰蓉、椰肉甜片等；椰汁可以做成椰奶，椰子凍，椰肉雞湯，椰漿。搖晃椰子，水聲清脆的椰子是新鮮椰子，椰子含有大量蛋白質，葡萄糖，維生素和礦物質。沒吃完的椰子可以通過風乾和冷藏的方法保存。打開椰子可以用專業的開椰器或者通過椰子小孔打開椰子。