廣式臘腸開封后怎麼保存

放到通風避光處或者冰箱裏保存。傳統做法是將廣式臘腸放到通風避光的地方保存，隨着真空包裝的出現，廣式臘腸的保質期也隨之提升。有部分企業為了長途運輸也在其中放入去氧劑，成為可長期儲存的臘腸。但是，即使在真空包裝下，儲藏臘腸最好也不要超過三個月，以防變質。