立秋吃什麼節氣菜

蓮藕、茄子、苦瓜、南瓜、山藥、白菜、茭白、白蘿蔔。山藥一般只薯蕷，分佈於河南、江蘇、浙江、福建、湖南、廣州等地，山藥可以用於製作清蒸山藥、山藥炒雞蛋、冰糖燉山藥、山藥粥、山藥燉排骨等美食。白菜是常見的蔬菜，在全國各地廣泛種植，可以用於製作涼拌白菜、酸辣白菜等美食。