製作果凍的白涼粉是什麼成分

是涼粉草，大米，綠豆澱粉，紅薯澱粉和豌豆澱粉等製作的。購買果凍的時候，果凍中若含有果味香精和食品色素，建議不要購買，這種果凍口感並不佳。挑果凍的時候，需要看包裝是否結實，有沒有破損漏氣漏水的，若有建議不要購買，這種果凍已經變質了，不能食用。