啤酒鴨要煮多久

30-40分鐘。啤酒鴨是一道特色，美食屬於川菜、湘菜系。啤酒鴨是以啤酒鴨子為主料，添加葱、姜、蒜、幹辣椒、八角、桂皮、食用鹽、醬油、料酒等食材製作而成的美食。製作啤酒鴨的過程中也可以酌情添加土豆、香菇、胡蘿蔔、青椒等蔬菜，製作出來的啤酒鴨口感會更加豐富。