食用油和水怎麼分離

1、食用油中混有的水比較少的時候，可以把兩者的混合物倒在炒菜鍋中放在火上加熱，在加熱的過程中混合物中的水分就會被慢慢的蒸發了。

2、食用油中混有的水比較多的時候，這個時候水會在下層，所以可以把上層食用油倒出來，剩下混合物中的水可以採用加熱的方法去掉。