做鍋巴土豆用的鍋是什麼鍋

家常炒鍋。鍋巴土豆是一款常見的家常菜，是用土豆、孜然、辣椒面、食用鹽等食材製作而成的美食。因為土豆不易熟爛，所以在製作鍋巴土豆之前，應該將土豆煮熟之後再用於製作美食。煮好的土豆需要放涼、控幹水分，再放入油鍋中炸制。炸好的土豆可以加入葱花、香葱、蒜末等食材，翻拌均勻即可食用。