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  • 老式桃酥餅乾的做法,老式桃酥餅乾怎麼做

    老式桃酥餅乾的做法,老式桃酥餅乾怎麼做

    “我是八零後,小的時候能吃到的點心品種不多,其中以桃酥最為常見,香香甜甜酥掉渣的桃酥餅乾不僅是童年的回憶,那味道也真的讓人喜歡,所以入了烘焙坑以後桃酥也就成了我一直想要攻克的甜品之一,最開始我試過很多配方和方法,光...

  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎

    做桃酥餅的步驟你知道嗎

    不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很...

  • 老式餅乾的做法 老式餅乾——獻禮親愛的96歲高齡的姥姥 老式餅乾怎麼做

    老式餅乾的做法 老式餅乾——獻禮親愛的96歲高齡的姥姥 老式餅乾怎麼做

    “我的姥姥已經96高齡了,這是一個怎樣的老人?她矮矮瘦瘦的,真的是皮包骨頭,三寸金蓮,背現在已經駝的很厲害了,好到90度了,一頭烏黑頭髮,極少的白髮,每天都梳理得整整齊齊的,一直沒有閒着的時候,不時地拿着小抹布,擦擦這擦擦那的,廚...

  • 老式發麪大餅乾的做法,老式發麪大餅乾怎麼做

    老式發麪大餅乾的做法,老式發麪大餅乾怎麼做

    食材明細主料普通麪粉(280克)雞蛋(2個)輔料酵母(2克)白糖(70克)無鋁泡打粉(2.5克)調料玉米油(70克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式發麪大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:雞蛋打散(留點刷餅乾表面用),倒入玉...

  • 香酥核桃餅乾的做法,香酥核桃餅乾怎麼做

    香酥核桃餅乾的做法,香酥核桃餅乾怎麼做

    食材明細主料核桃(80g)雞蛋(1個)低粉(351g)輔料糖粉(150g)黃油(220g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥核桃餅乾的做法步驟1、將黃油軟化,加入糖粉,打發至體積膨脹,顏色略淺;2、加入蛋液,繼續攪拌均勻;3、將核桃切成小碎丁,將核...

  • 核桃餅乾的做法 香酥又健康的核桃餅乾 核桃餅乾怎麼做

    核桃餅乾的做法 香酥又健康的核桃餅乾 核桃餅乾怎麼做

    “這款核桃餅乾是在蔓越莓餅乾方子的基礎上略加改進的,核桃是大家公認的滋補養生佳品,具有健胃、補血、潤肺、養神等功效~加在餅乾裏,讓這款餅乾吃起來就更健康了,而且烘烤過後的核桃非常香,讓人吃到根本停不下來”食材明...

  • 核桃奶酥餅乾的做法,核桃奶酥餅乾怎麼做

    核桃奶酥餅乾的做法,核桃奶酥餅乾怎麼做

    食材明細主料無鹽黃油(100克)蛋黃(35克)低筋麪粉(100克)輔料核桃(40克)配料細砂糖(70克)香草精(1/2匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃奶酥餅乾的做法步驟1、無鹽黃油軟化後加入細砂糖和香草精用打蛋器攪打均勻。2、再加入...

  • 老式大餅乾的做法,老式大餅乾怎麼做

    老式大餅乾的做法,老式大餅乾怎麼做

    食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)温水(300克)輔料麪粉(170克)糖(80克)鹽(3克)臭粉(4克)色拉油(100克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、主料量好,麪糰發酵一倍大。3、加入輔料麪糰和好。4、擀長方...

  • 在家自制桃酥餅的製作步驟都有哪些呢?

    在家自制桃酥餅的製作步驟都有哪些呢?

    桃酥是一種美味的餅食,它以酥脆香甜的特點而聞名全國各地。桃酥餅是古代皇家的一種有名糕點,在古代也只有皇親貴族才能吃到這種美食呢。但是我們現在是想吃就可以買,非常的方便,而且市面上還有各式各樣的口味,讓人看的眼花...

  • 瓜子仁小桃酥的做法 中式餅乾--瓜子仁小桃酥 瓜子仁小桃酥怎麼做

    瓜子仁小桃酥的做法 中式餅乾--瓜子仁小桃酥 瓜子仁小桃酥怎麼做

    “今天好冷,大家來增加點熱量吧~~”食材明細主料麪粉(100G)雞蛋(一個)輔料葡萄籽油(80G)煉乳(30G)泡打粉(2G)小蘇打(1G)瓜子仁(30G)黑芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瓜子仁小桃酥的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打...

  • 桃酥餅乾的做法,桃酥餅乾怎麼做

    桃酥餅乾的做法,桃酥餅乾怎麼做

    “今天分享的桃酥餅乾是用黃油來製作的,這樣會很大程度上增加奶香味,更受孩子喜歡,麪粉就用的是普通的中筋麪粉就可以做成功,不需要特地買做餅乾專用的低筋麪粉,在麪糰中加入少量的小蘇打和泡打粉,這樣才會非常特別的酥,簡單...

  • 核桃酥餅乾的做法,核桃酥餅乾怎麼做

    核桃酥餅乾的做法,核桃酥餅乾怎麼做

    “這款口感酥酥的,飽腹感很足!我有點馬虎,其中準備部分的照片沒有拍足,但是好在操作簡單,不看圖片也可以啦!下次菜譜一定補齊哈,多體諒!”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(250g)輔料細白砂糖(150g)雞蛋(50g)泡打粉(1小勺)核桃仁(適量)原味...

  • 黃桃果乾酥餅的做法,黃桃果乾酥餅怎麼做

    黃桃果乾酥餅的做法,黃桃果乾酥餅怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(160克)黃桃果乾(120克)輔料玉米油(55克)綿白糖(40克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃桃果乾酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉160克、黃桃果乾120克、玉米油55...

  • 紅糖核桃酥餅乾的做法,紅糖核桃酥餅乾怎麼做

    紅糖核桃酥餅乾的做法,紅糖核桃酥餅乾怎麼做

    食材明細主料麪粉(220g)黃油(140g)輔料黑糖(4塊)芝麻(50g)核桃(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖核桃酥餅乾的做法步驟1、黃油隔水加熱。2、融化的黃油熱加入紅糖,使得紅糖一起融化。3、篩入麪粉。4、加入黃油的麪粉完...

  • 蘇打餅乾的做法 多個步驟更香酥——蘇打餅乾(裹酥法) 蘇打餅乾怎麼做

    蘇打餅乾的做法 多個步驟更香酥——蘇打餅乾(裹酥法) 蘇打餅乾怎麼做

    “很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出來之後果然不失望香!酥!細細品味能...

  • 葡萄乾核桃酥餅的做法 葡萄乾核桃小酥餅 葡萄乾核桃酥餅怎麼做

    葡萄乾核桃酥餅的做法 葡萄乾核桃小酥餅 葡萄乾核桃酥餅怎麼做

    “前兩次折騰了麪包吐司,感覺做的不理想,這次想折騰小酥餅,因為每次去超市,看到酥餅類的,都沒經住誘惑,總會買一些,作為電腦前的小點心,買的次多了,那些味道也吃膩了,總想自己做一些,自從有了烤箱,這個念頭更強烈了,只是心虛對烘焙...

  • 老式軟餅乾的做法,老式軟餅乾怎麼做

    老式軟餅乾的做法,老式軟餅乾怎麼做

    “我小的時候有一種軟餅乾,不是酥的不是膨化食品,甜度不高吃起來很香,以面香味兒為主,不像現在的餅乾能做出各種各樣的口味兒,在我很小的時候零食的種類並不多,所以對於這樣的一種餅乾也讓我愛不釋手。現在的零食種類真的是...

  • 酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

    酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

    “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麪糰中筋麪粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麪粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜...

  • 蛋黃核桃酥餅乾的做法,蛋黃核桃酥餅乾怎麼做

    蛋黃核桃酥餅乾的做法,蛋黃核桃酥餅乾怎麼做

    “做瑪格麗特餅乾受到的啟發,用蛋黃核桃做了這款小餅乾,非常的香酥,入口即化,好吃到陶醉。同時我用的是玉米油,熱量低一點,更健康。非常利於保存,裝上袋子送給朋友絕對夠看的,值得推薦~~”食材明細主料低筋麪粉(120g)玉米澱粉(60...

  • 傳統老式桃酥的做法,傳統老式桃酥怎麼做

    傳統老式桃酥的做法,傳統老式桃酥怎麼做

    “記得小時候家裏要是買點心就一定少不了桃酥。媽媽最喜歡吃桃酥,咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家過節了,因為離家遠,媽媽也沒吃過我做的小點心,今天就做了點桃酥,成品出來後得到了老公的讚揚,説和外面賣的一樣好吃,聽了心...

  • 老式桃酥的做法,老式桃酥怎麼做

    老式桃酥的做法,老式桃酥怎麼做

    “還記得小時候奶奶藏在櫃子裏的桃酥嗎?咬上一口,那溢滿口的濃郁香味,至今還能想起,現在條件好了,自己也會時不時的做來品嚐,現在嘗的不是美味,而是對美好童年的回味!”食材明細主料低筋麪粉(250g)輔料玉米油(120g)綿白糖(80g)雞蛋(1...

  • 桃酥餅乾的做法 桃酥餅乾(零失敗無黃油版) 桃酥餅乾怎麼做

    桃酥餅乾的做法 桃酥餅乾(零失敗無黃油版) 桃酥餅乾怎麼做

    “無黃油零失敗版桃酥餅乾,做法很簡單,口感酥脆,由於個人不喜歡黃油的味道,就做了這個餅乾,吃起來也很好吃,美食一起來分享,推薦給親們~~~~”食材明細主料玉米油(22克)糖粉(18克)小蘇打(1克)輔料全蛋液(半個)低粉(56克)甜味(口味)烘焙(工...

  • 桃酥餅乾的做法 入口即化的桃酥餅乾 桃酥餅乾怎麼做

    桃酥餅乾的做法 入口即化的桃酥餅乾 桃酥餅乾怎麼做

    “這款桃酥的配方我是從別處學來的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有鹼味,我吃起來有些不適應,我家先生倒是挺愛吃,説有小時候吃桃酥的感覺”食材明細主料豬油(160克)低粉(290克)小蘇打(5克)雞蛋(1個(小一點的))糖粉(100克)泡打粉(2克)輔...

  • 空氣炸鍋版老式桃酥的做法 老式桃酥(空氣炸鍋版) 空氣炸鍋版老式桃酥怎麼做

    空氣炸鍋版老式桃酥的做法 老式桃酥(空氣炸鍋版) 空氣炸鍋版老式桃酥怎麼做

    “孩子放學後經常喊餓,簡單易學的桃酥做起來吧。”食材明細主料低筋麪粉(250g)食用油(120ml)白糖(50g)輔料雞蛋(1個)小蘇打(2g)泡打粉(3g)芝麻(若干)花生碎(若干)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版老式桃酥的做法步驟1、將準...

  • 中式酥餅乾的做法,中式酥餅乾怎麼做

    中式酥餅乾的做法,中式酥餅乾怎麼做

    “植物油比黃有做餅乾更加健康,但是植物油沒有黃油在烘焙界的地位高用法廣,這次做的小時候最喜歡吃的酥性餅乾,我用的大豆油,因為小時候家裏去蛋糕店加工餅乾就是用大豆油,黃黃的大豆油,雞蛋,麪粉和白糖就那麼混合一下就可以...