有關大白菜的精選知識

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大白菜燜牛肚的做法，大白菜燜牛肚怎麼做

食材明細主料大白菜（半顆）素雞翅（適量）牛肚（適量）輔料薑絲（少許）大葱（少許）桂皮（少許）蠔油（少許）火鍋底料（適量）八角（3顆）鹽（少許）大蒜（少許）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燜牛肚的做法步驟1、牛肚片成薄片備用。2、大白菜半顆，菜...
大白菜燉粉皮的做法，大白菜燉粉皮怎麼做

食材明細主料大白菜（一顆）豬肉（250g）粉皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）十三香（適量）香葱（一顆）生薑（一塊）小米椒（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燉粉皮的做法步驟1、大白菜。2、洗淨控水。3、白菜幫削薄片。幫和葉...
油豆腐燜大白菜的做法，油豆腐燜大白菜怎麼做

食材明細主料油豆腐（適量）大白菜（適量）胡蘿蔔（半個）大蒜（幾片）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐燜大白菜的做法步驟1、油豆腐入鍋煮幾分鐘2、五花肉入鍋，放入...
白豆腐燉大白菜肉皮的做法白豆腐燉大白菜和肉皮白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做

“這是農村的一道家常菜，老少皆宜，做法簡單。”食材明細主料白豆腐（1塊）白菜（500克）肉皮（100克）輔料豆油（適量）葱花（適量）十三香（適量）醬油（適量）薑絲（少許）八角（少許）花椒（少許）蝦皮（適量）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白豆腐燉大...
油堆炒大白菜的做法，油堆炒大白菜怎麼做

食材明細主料大白菜（適量）油堆（適量）大蒜（幾粒）輔料鹽（2克）玉米油（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油堆炒大白菜的做法步驟1、油鍋燒熱，倒入玉米油，大火煸炒油堆，大蒜。2、加入大白菜，大火煸炒二分鐘。3、加入少許鹽，大火煸...
培根炒大白菜的做法，培根炒大白菜怎麼做

“我選用培根半肥瘦的部分，煎炒過後的留在鍋裏的底油很香，原本味淡的大白菜和黑木耳沾着豬油滲着微煙燻味，另有一番風味。”食材明細主料培根（適量）大白菜（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根炒...
醋燒大白菜的做法，醋燒大白菜怎麼做

“簡單下飯的一道家常菜。”食材明細主料大白菜（四張大葉子）輔料紅甜椒（一個）配料蒜末（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）糖（小半勺）醋（一小勺）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋燒大白菜的做法步驟1、大白菜四張，紅...
油渣炒大白菜的做法，油渣炒大白菜怎麼做

“簡單家常小炒，味道也不錯哦！”食材明細主料大白菜（適量）油渣（一勺（含豬油））葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒大白菜的做法步驟1、備好食材：大白菜適量洗淨備用，切成小塊。2、莖和葉子...
五花肉燒大白菜的做法，五花肉燒大白菜怎麼做

“這道菜葷素搭配着實的下飯菜，食慾大開，兩碗飯刷刷下肚。五花肉乾煸出的香味再加上小鮮菇提鮮更加鮮美入味！”食材明細主料五花肉（200g）大白菜（1小顆）小鮮菇（100g）輔料植物油（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（少許）葱（1顆）姜...
大白菜瑤柱湯的做法，大白菜瑤柱湯怎麼做

“此湯通利消滯，清熱益陰。湯中瑤柱是低脂海鮮品，性味甘鹹平，功能滋陰潤燥，健脾調中。大白菜又叫黃芽白，性味甘涼，功能清熱除煩通利腸胃。含有大量鈣、鐵、鉀、維生素C和粗纖維，熱量低，是減肥的理想食品。合而為湯，湯味甜美，清...
臘肉炒大白菜的做法，臘肉炒大白菜怎麼做

食材明細主料大白菜（3瓣）臘肉（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒大白菜的做法步驟1、材料：大白菜、臘肉（已切片）2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉...
大白菜雞湯蒸蝦的做法，大白菜雞湯蒸蝦怎麼做

“想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐，可以減少56卡熱量。因此，以營養豐富的湯代替部分正餐，確可減肥。因為湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽脹感，從而反射性地興奮飽食中樞，抑制攝食中...
大白菜炒木耳豆腐泡的做法，大白菜炒木耳豆腐泡怎麼做

食材明細主料大白菜（適量）木耳（適量）豆腐泡（適量）輔料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒木耳豆腐泡的做法步驟1、我個人不愛吃白菜邦。所以我用的全是白菜葉，如果只炒白菜葉。手撕就行了。...
蝦皮大白菜的做法蝦皮大白菜（內附大白菜的正確切法）蝦皮大白菜怎麼做

“很多朋友都會抱怨在家大白菜炒出來都水水的，絲毫沒有館子裏的鍋氣。當然，這和爐子的效率是有關係，但是同時和菜的切法也有着密切的關係。簡單來説，由於菜葉子和菜梗的不同構成，兩部分的含水量、受熱程度等都有很明顯的區...
大白菜炒胡蘿蔔的做法，大白菜炒胡蘿蔔怎麼做

“冬季太陽太少了。一定要吃白菜胡蘿蔔之類的菜，增加維生素。家常菜炒的也很快，顏值也好，口感微微的甜味又清淡。這個菜是大眾的情人吶。”食材明細主料大白菜（適量）胡蘿蔔（半個）輔料植物油（一勺）鹽（一勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
秀珍菇炒大白菜的做法，秀珍菇炒大白菜怎麼做

食材明細主料大白菜（2瓣）秀珍菇（138克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇炒大白菜的做法步驟1、材料：大白菜、秀珍菇（已清洗）2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大...
大白菜炒血豆腐的做法霧霾明星菜:大白菜炒血豆腐大白菜炒血豆腐怎麼做

“霧霾對人體的肺部呼吸系統、心臟、消化系統都有很大的危害，所以我們抗擊霧霾除了治理好環境還應該從飲食上多食用一些有助於呼吸系統和消化系統的食材，比如蘿蔔、百合、雪梨、豬血之類的。豬血可是抗擊霧霾的明星食材...
肉燒大白菜粉絲的做法，肉燒大白菜粉絲怎麼做

“冬天天氣寒冷，來一大盤肉燒大白菜粉絲，吃起來很暖和。這類菜一般起源於東北。”食材明細主料五花肉（適量）大白菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）紅尖椒（適量）八角（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉燒大白菜...
大白菜燴千張的做法，大白菜燴千張怎麼做

食材明細主料大白菜（200g）輔料千張（1張）油（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燴千張的做法步驟1、大白菜洗淨切絲，千張沖洗淨切絲備用。2、熱油鍋，下薑絲爆出香味。3、入大白菜...
鹽水大白菜的做法，鹽水大白菜怎麼做

食材明細主料大白菜（一棵）輔料鹽（適量）枸杞子（適量）花生油（適量）水（適量）姜（兩片）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大白菜的做法步驟1、所有材料2、摘下大白菜用水泡下3、泡洗好的大白菜一分為二的切開4、炒鍋燒熱加入油薑片...
蝦仁大白菜豆腐湯的做法，蝦仁大白菜豆腐湯怎麼做

食材明細主料大白菜（1瓣）蝦仁（70克）櫻玉豆腐（2支）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁大白菜豆腐湯的做法步驟1、材料：大白菜、蝦仁（已清洗）、櫻玉豆腐2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將...
土豆大白菜寬粉的做法，土豆大白菜寬粉怎麼做

食材明細主料土豆（250克）大白菜（200克）寬粉（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（適量）味精（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆大白菜寬粉的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切開）、大白菜（已清洗切開）、寬粉（已泡軟）。2、...
小黃魚燉大白菜的做法，小黃魚燉大白菜怎麼做

“黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果；而且黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。...
佛手瓜炒大白菜的做法，佛手瓜炒大白菜怎麼做

食材明細主料佛手瓜（適量）大白菜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒大白菜的做法步驟1、佛手瓜去皮切片，不粘鍋燒熱倒入玉米油，快速倒入佛手瓜大火煸炒。2、倒入大白菜大火煸炒。3、大火煸...
醃製酸辣泡椒大白菜的做法酸辣泡椒大白菜的醃製醃製酸辣泡椒大白菜怎麼做

食材明細主料大白菜（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）蒜泥（適量）生薑（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）冷白開水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃製酸辣泡椒大白菜的做法步驟1、準備食材:大白菜洗淨瀝乾，蒜泥，生薑片2...