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  • 油爆青魚塊的做法,油爆青魚塊怎麼做

    油爆青魚塊的做法,油爆青魚塊怎麼做

    “油爆青魚是家鄉的一道傳統菜。一般過年的時候,幾乎家家户户都會做這道菜。在以前沒有冰箱的年代,油爆魚可以放的時間比較長,也不容易壞,當然,油爆魚下飯配酒配粥都很好,所以大家都喜歡。”食材明細主料青魚(1000)輔料植物油...

  • 油爆青魚片的做法,油爆青魚片怎麼做

    油爆青魚片的做法,油爆青魚片怎麼做

    “我們家年年過年要做油爆(炸)魚,油爆魚很乾香,而且比較容易儲藏,吃時也方便,攜帶也方便,就這樣吃,或者再燴一下,都可以。”食材明細主料青魚(2000g)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)三刻...

  • 紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

    紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

    食材明細主料魚腩(適量)輔料香葱(少許)生薑(3片)大蒜(刪除)小辣椒(3瓣)配料鹽(半勺)料酒(1勺)白糖(刪除)老抽(少許)白胡椒粉(刪除)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2、魚尾洗淨後切成片狀。3、切好葱...

  • 家常瓦塊魚的做法,家常瓦塊魚怎麼做

    家常瓦塊魚的做法,家常瓦塊魚怎麼做

    “一直很喜歡這道菜,簡單實在,大塊大塊的魚肉,上桌了客人一人夾一塊公平合理,還可以讓你一塊吃到過癮。這道菜其實沒什麼複雜的工藝,但不知道為什麼在其它的地方就是吃不到,坨坨媽琢磨着是不是別的地方不流行這種吃法,呵呵!前...

  • 爆炒烏魚塊的做法,爆炒烏魚塊怎麼做

    爆炒烏魚塊的做法,爆炒烏魚塊怎麼做

    “烏魚肉味鮮美、營養豐富,可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合,具有較高的藥用價值。”食材明細主料烏魚(一條900克)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(少許)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)...

  • 噴香油爆青魚塊怎麼做又香又好吃

    噴香油爆青魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘油爆青魚塊,這是一道十分美味的家常菜。不管是聞起來還是吃起來都非常的香。因為用油爆過之後能夠保存的時間更長,用來下酒下飯都是非常美味的一道菜。...

  • 紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

    紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

    “買了一條花鰱魚,魚頭前天晚飯做了魚頭豆腐湯,身體部分昨天做了紅燒,老媽一人就吃了一半,就是她嫌棄魚刺太多55555~~~~”食材明細主料魚(適量)輔料青椒(適量)生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)老抽(...

  • 家常燉青魚的做法,家常燉青魚怎麼做

    家常燉青魚的做法,家常燉青魚怎麼做

    “特別下飯~”食材明細主料青魚(2條)輔料紅油豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)十三香(1勺)番茄醬(1勺)葱(1個)蒜(1個)姜(1個)味精(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉青魚的做法步驟1、將青魚去頭,內臟,洗好待用。準備葱,姜,蒜切好待用。2、鍋...

  • 油爆青菜的做法 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜 油爆青菜怎麼做

    油爆青菜的做法 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜 油爆青菜怎麼做

    “以前總也不喜歡吃青菜,每次家裏做青菜大多都是老公吃,而我感覺青菜沒有什麼味道,叢懷上我家小寶開始需要各種營養所以也要經常吃些青菜,吃一段時間下來感覺青菜的味道其實也不錯,既然要吃也就想法把青菜儘量做成自己喜歡...

  • 醬油香爆蝦塊的做法,醬油香爆蝦塊怎麼做

    醬油香爆蝦塊的做法,醬油香爆蝦塊怎麼做

    食材明細主料鮮大蝦(12只)輔料醬油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油香爆蝦塊的做法步驟1、準備鮮蝦子2、把眼睛以上刺手那裏切去,洗好3、電飯煲燒開水放進蝦子蒸4、蒸10分鐘,蒸好,放涼剝殼5、剝好殼6、切...

  • 可口的油爆青魚塊怎麼做又香又好吃

    可口的油爆青魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我們要説的關於魚有關,平時我家都是做一些煮魚炒魚什麼的,今天我們覺得做油爆的。我們這裏靠海,炸的魚類也多,常常是炸些帶魚,黃魚什麼的。所以一般吃...

  • 油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做

    油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做

    “油爆青蝦是上海及江蘇、浙江一帶漢族傳統名菜。青蝦營養價值很高,蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論,它性温、味甘,具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦、補鈣之功效。成品菜青蝦個大體圓,紅潤髮亮,外脆裏嫩,鹹甜可口,入口...

  • 青椒爆炒雞肉塊的做法,青椒爆炒雞肉塊怎麼做

    青椒爆炒雞肉塊的做法,青椒爆炒雞肉塊怎麼做

    “雞肉塊爆炒,想想都覺得好吃,加點泡菜炒,搭配起來絕對的完美”食材明細主料青椒(3個)雞肉(適量)輔料嫩姜(1塊)花椒(適量)蒜泥(適量)泡菜(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)葱頭(適量)小米辣(6個)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆炒雞肉塊的做...

  • 美味的油爆青魚塊怎麼做又香又好吃

    美味的油爆青魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘油爆青魚塊是一道好吃的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。青魚塊讓人垂涎欲滴,香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結...

  • 家常炸魚塊的做法,家常炸魚塊怎麼做

    家常炸魚塊的做法,家常炸魚塊怎麼做

    食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒,用水裏面放一點鹽,清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水...

  • 香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做

    香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做

    食材明細主料魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱白(適量)辣椒幹(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲,乾紅椒(用乾紅椒香味濃些),葱白,蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃...

  • 家常紅燒魚塊的做法,家常紅燒魚塊怎麼做

    家常紅燒魚塊的做法,家常紅燒魚塊怎麼做

    食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)肉味王(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒魚塊的做法步驟1、把魚剁成小塊,然後加入生抽、老抽、鹽、十三香、姜醃製...

  • 家常燒魚塊的做法,家常燒魚塊怎麼做

    家常燒魚塊的做法,家常燒魚塊怎麼做

    “這個菜是跟媽媽學來的,每次看到這個魚我老公都會多吃一碗飯,很是開胃。”食材明細主料草魚(半條)輔料花椒(1把)辣椒(3個)生薑(3片)大蒜(3瓣)料酒(1勺)胡椒粉(適量)鹽(2勺)生抽(1勺)陳醋(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魚塊的...

  • 爆炒草魚塊的做法,爆炒草魚塊怎麼做

    爆炒草魚塊的做法,爆炒草魚塊怎麼做

    食材明細主料草魚(一條(800克))紅辣椒(3個)大蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒草魚塊的做法步驟1、準備好食材,草魚去鱗、鰓、內臟,清洗乾淨,剁成大塊(2cm左右...

  • 家常魚塊的做法,家常魚塊怎麼做

    家常魚塊的做法,家常魚塊怎麼做

    食材明細主料魚肉(適量)輔料青椒(3個)配料鹽(適量)醋(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)辣椒醬(適量)十三香(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒熱,放入食用油,油温微熱放入薑片蒜...

  • 家常燒草魚塊的做法,家常燒草魚塊怎麼做

    家常燒草魚塊的做法,家常燒草魚塊怎麼做

    “家常做法,醬香美味”食材明細主料草魚塊(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)黃豆醬(一勺)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒草魚塊的做法步驟...

  • 家常燒青魚的做法,家常燒青魚怎麼做

    家常燒青魚的做法,家常燒青魚怎麼做

    食材明細主料青魚(2條)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)米醋(這裏)鹽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、切塊。3、姜蒜準備好。4、鍋內...

  • 家常蒜子燒魚塊的做法,家常蒜子燒魚塊怎麼做

    家常蒜子燒魚塊的做法,家常蒜子燒魚塊怎麼做

    “逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”,今天就用加吉魚做道家常菜,叫做“家常蒜子燒魚塊”,裏面放了些大蒜味道很不錯,主要做法如下;”食材明細主料淨膛加吉魚(一條700克)輔料大蒜(100克)葱段(30克)薑片(20克)配料黃酒(20克)醬油(15克...

  • 油爆蝦,家常油爆蝦

    油爆蝦,家常油爆蝦

    食材明細主料基圍蝦(500g)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)葱(適量)醬油(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油爆蝦的做法步驟1、蝦洗淨,瀝水份2、葱薑蒜放熱油裏爆香3、倒入蝦4、加醬油5、放小半碗水6、加糖,煮10...

  • 油爆青椒的做法,油爆青椒怎麼做

    油爆青椒的做法,油爆青椒怎麼做

    “青椒算是最常規的蔬菜了,維C的含量卻是蔬菜之首,青椒還是百搭菜,什麼菜中都可以放上一些,那些菜的味道也會因青椒的加入添色不少。而這種簡單做法炒出的辣椒特好吃,不當任何菜的配菜,比吃肉香多了。”食材明細主料青椒(350...