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  • 宮保鮮魷怎麼做又香又好吃

    宮保鮮魷怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中卷:250g青椒:50g葱段:1根薑末:25g蒜末:25g幹辣椒段:4根花生:50g沙拉油:30㏄醬油:1茶匙味精:1/4茶匙糖:2茶匙鎮江香醋:1茶匙太白粉:1/2茶匙輔料具體步驟1.將...

  • 素肉臊滷汁怎麼做又香又好吃

    素肉臊滷汁怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料素絞肉:200公克薑末:30公克水:1200㏄醬油:150㏄肉桂粉:1/4小匙白胡椒粉:少許冰糖:1/2大匙香菇精:少許鹽:少許胡椒粒:10公克八角:2顆肉桂:5公克輔料具體步驟1....

  • 珍珠鑲中卷怎麼做又香又好吃

    珍珠鑲中卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中卷:1尾紅蘿蔔末:5公克西芹末:5公克洋葱末:5公克白飯:80公克牙籤:2支輔料具體步驟1.中捲去除頭、軟骨與內臟,洗淨備用。2.將紅蘿蔔末、西芹末、洋葱末...

  • 肉鬆捲怎麼做又香又好吃

    肉鬆捲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基礎甜面糰:650公克肉鬆:200公克葱花:200公克美奶滋:200公克白芝麻:少許輔料具體步驟1.將完成基礎發酵的面糰桿平成約0.5公分厚度,和家用烤箱烤盤一樣...

  • 麻辣面線怎麼做又香又好吃

    麻辣面線怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅面線羹底:30gA.沙拉油:300cc蒜頭:5顆花椒:20g八角:10g朝天椒粉:50gB.沙拉油:少許泰國辣椒:2條菜脯:100g糖:1/4茶匙輔料具體步驟1.將紅面線依照一般面線羹...

  • 鮮奶巧克力奶酥怎麼做又香又好吃

    鮮奶巧克力奶酥怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料巧克力:50公克鮮奶油:20公克奶油:200公克糖粉:80公克蛋:1顆高筋麪粉:130公克低筋麪粉:130公克可可粉:15公克輔料具體步驟1.巧克力切成小塊,以隔水加熱的方...

  • 葱抓餅怎麼做又香又好吃

    葱抓餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:200公克中筋麪粉:150公克冷水:180公克葱末:適量鹽:少許糖:少許沙拉油:適量輔料具體步驟1.高筋、中筋麪粉過篩後,加入鹽和糖後,再加入冷水攪拌,並...

  • 銀芽炒豆乾怎麼做又香又好吃

    銀芽炒豆乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五香豆乾:150公克銀芽:150公克紅蘿蔔絲:15公克西芹:100公克豬肉絲:80公克沙拉油:2大匙蒜末:10公克太白粉水:適量鹽:1/4小匙雞粉:1/2小匙香油:少許太白粉:1小...

  • 腐皮雞卷怎麼做又香又好吃

    腐皮雞卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料葱末:2大匙洋葱末:2大匙魚漿:1/3杯荸薺:6個(切末)水:1大匙鹽:1又糖:1/2大匙白胡椒粉:2小匙香油:1/3大匙五香粉:1/2小匙輔料具體步驟1.將材料A與調味料放在一...

  • 小米家常餅怎麼做又香又好吃

    小米家常餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小米:250公克鹽:5公克沸水:100㏄冷水:50㏄沙拉油:120㏄輔料具體步驟1.先將小米磨成細粉,加入鹽拌勻,沖入沸水立刻略拌數下,隨即加入冷水拌勻備用。2.將作...

  • 椒鹽龍珠怎麼做又香又好吃

    椒鹽龍珠怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍珠:300公克葱:2根辣椒:1條蒜仁:5粒太白粉:2大匙鹽:1/2茶匙味精:1/2茶匙輔料具體步驟1.龍珠洗淨瀝乾,用廚房紙巾略為擦乾水分備用;葱切花、辣椒、蒜仁切...

  • 嗆辣魷魚怎麼做又香又好吃

    嗆辣魷魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡發魷魚:1條姜:10公克葱:1支芥末辣椒醬:3大匙涼開水:15cc蕃茄醬:1茶匙細砂糖:1茶匙香油:1茶匙輔料具體步驟1.將泡發的魷魚皮剝除後,切花刀備用。2.取一鍋...

  • 水果凍酸奶怎麼做又香又好吃

    水果凍酸奶怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料酸奶:100g水果丁:隨自己喜好輔料具體步驟1.把酸奶(原味酸奶最好)倒入可以冷凍的容器內,放入冷凍室,冷凍至硬。一般凍約3小時,酸奶開始變硬,如果喜歡吃軟...

  • 酸菜炒素肚怎麼做又香又好吃

    酸菜炒素肚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料素肚:160公克酸菜:60公克辣椒:10公克姜:15公克葵花籽油:2大匙鹽:少許細砂糖:1/4小匙高鮮味精:少許水:1大匙香油:少許輔料具體步驟1.素肚、辣椒、姜洗淨切絲...

  • 剝皮辣椒義大利麪怎麼做又香又好吃

    剝皮辣椒義大利麪怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:200公克剝皮辣椒:5~6條肉絲:100公克大蒜:2瓣洋葱:1/4個高湯:200公克奶油白醬:80公克鮮奶油:60公克橄欖油:40公克巴西利:10公克鹽:少許胡椒粉:少許輔...

  • 羅勒蕃茄面怎麼做又香又好吃

    羅勒蕃茄面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅蕃茄:1/2個洋葱丁:2大匙蒜末:1大匙羅勒:20片蕃茄醬汁:3大匙香草高湯:3大匙鹽:少許乳酪粉:適量輔料具體步驟1.將紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕,放入鍋中汆燙,...

  • 美味蒜爆羊肉的家常做法怎麼做又香又好吃

    美味蒜爆羊肉的家常做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜爆羊肉是新疆地區著名美食小吃之一,深受廣大美食愛好者喜愛,大蒜提升了整體香味,讓這道蒜爆羊肉更佳出彩動人。而且蒜爆羊肉的家常做法非常簡單,食材所...

  • 咖哩百頁怎麼做又香又好吃

    咖哩百頁怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐:200公克紅蘿蔔:100公克馬鈴薯:200公克姜:5公克太白粉水:適量咖哩粉:1大匙鹽:1/2小匙細砂糖:1/4小匙高鮮味精:1/4小匙椰漿:1大匙水:600㏄輔料具體步...

  • 越式涼拌河粉怎麼做又香又好吃

    越式涼拌河粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料河粉:200公克蝦仁:30公克九層塔:少許香菜末:少許生菜葉:適量薄荷葉:1片花枝:30公克蟹肉:30公克越式涼拌汁:3大匙輔料具體步驟1.將河粉依個人喜好,切出適合...

  • 辣味炒麪怎麼做又香又好吃

    辣味炒麪怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油麪:140公克高麗菜:40公克肉絲:30公克輔料蘿蔔辣椒醬:3大匙葱:2支雞蛋:1個醬油:1大匙鹽:1/4茶匙細糖:1/2茶匙高湯:150cc具體步驟1.高麗菜切絲洗淨後瀝乾水...

  • 山藥土司怎麼做又香又好吃

    山藥土司怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料面糰::100公克高筋麪粉:293公克山藥粉:3酵母:3公克細砂糖:40公克鹽:4公克鮮奶:182公克全蛋:20公克紫山藥餡:160公克輔料具體步驟1.將奶油以外的面糰材料全...

  • 叉燒焗餐包怎麼做又香又好吃

    叉燒焗餐包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麪粉:300公克細糖:100公克奶油:25公克雞蛋:1顆鹽:2公克酵母:3.5公克B.葱:3根薑片:4片紅葱頭:4粒叉燒肉:300公克沙拉油:50㏄洋葱:1/2顆A.糖:240公克醬油:1...

  • XO醬豆乾怎麼做又香又好吃

    XO醬豆乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料官印豆乾:3塊蘆筍:50公克玉米筍:50公克紅蘿蔔:25公克辣椒:1條沙拉油:2大匙蒜末:10公克蠔油:1小匙XO醬:2大匙雞粉:1/2小匙米酒:1大匙輔料具體步驟1.官印豆乾...

  • 宮保中捲怎麼做又香又好吃

    宮保中捲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中捲:1尾幹辣椒:10g花生米:50g薑片:2片葱:1根太白粉水:適量醬油:1大匙糖:1大匙米酒:1大匙香油:少許輔料具體步驟1.葱切段;中捲從內側切花刀過滾水汆燙後撈起...

  • 西芹炒花枝怎麼做又香又好吃

    西芹炒花枝怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花枝:100公克西洋芹:50公克A.鹽:1/2小匙鮮雞粉:1/2小匙細砂糖:1小匙米酒:1大匙水:2大匙B.太白粉水:1小匙輔料具體步驟1.花枝洗淨,去膜後在內面切出花紋,切...

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