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  • 雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做

    雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做

    “隨着生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉(1000克)雜糧面(150...

  • 雜糧發糕的做法,雜糧發糕怎麼做

    雜糧發糕的做法,雜糧發糕怎麼做

    “家裏買了好幾罐雜糧粉,每天吃雜糧粉糊,早就吃膩了。把雜糧粉代替一部分的麪粉來做發糕,比普通發糕更健康,雜糧發糕也有不同的風味。”食材明細主料雜糧粉(110g)麪粉(130g)温水(190g)白糖(35g)酵母(4g)蔓越莓幹(50g)輔料紅棗(幾個)枸杞...

  • 粗糧發糕的做法,粗糧發糕怎麼做

    粗糧發糕的做法,粗糧發糕怎麼做

    “清明回老家,帶了點粗糧回來,現在每次做麪食,都會加點粗糧,味道也不錯。”食材明細主料麪粉(80g)粗糧面(140g)温水(135g)輔料發酵粉(2g)棗(2個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧發糕的做法步驟1、準備原料。2、麪粉和粗糧面混...

  • 五穀雜糧紅棗發糕的做法,五穀雜糧紅棗發糕怎麼做

    五穀雜糧紅棗發糕的做法,五穀雜糧紅棗發糕怎麼做

    “各種米、各種豆、蓮子、紅棗、核桃、黑芝麻,用豆漿機做的糊糊,這是我這幾年的晚餐配方哦,這天做好後,臨時有事沒喝,也不能浪費,想着做了這款長草很久的發糕。”食材明細主料五穀雜糧糊(適量)白糖(15克)紅棗(適量)麪粉(適量)輔料酵...

  • 雜糧發糕煎蛋的做法,雜糧發糕煎蛋怎麼做

    雜糧發糕煎蛋的做法,雜糧發糕煎蛋怎麼做

    “婆婆做了她認為營養超級豐富的雜糧發糕,給我們送來幾塊。可是她做的發糕,粗糧樣數多不説,量也加多了,口感並不好,拒絕不要辜負了老人的心意,直接吃真的不愛吃,偷偷扔了又覺浪費,於是我想着換個吃法,不浪費、味道又改善不少。...

  • 雜糧蒸蛋糕的做法,雜糧蒸蛋糕怎麼做

    雜糧蒸蛋糕的做法,雜糧蒸蛋糕怎麼做

    食材明細主料黑小麥麪粉(適量)黑玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(三個)香蕉(一根)牛奶(適量)輔料泡打粉(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料,打發雞蛋清,我沒有打蛋器,使用的最原始的筷子呵呵2...

  • 紫薯雜糧發糕的做法,紫薯雜糧發糕怎麼做

    紫薯雜糧發糕的做法,紫薯雜糧發糕怎麼做

    “發糕很容易做,不像做麪包要揉到什麼程度,也不像做戚風或者海綿蛋糕要打發雞蛋,發糕用橡皮刮刀,拌勻所有材料,發酵好,然後用蒸鍋蒸熟就搞定了。發糕不用油不用雞蛋,應該屬於很健康的食譜,用發糕配豆漿、粥或者牛奶可以當早餐...

  • 椒鹽雜糧發麪餅的做法,椒鹽雜糧發麪餅怎麼做

    椒鹽雜糧發麪餅的做法,椒鹽雜糧發麪餅怎麼做

    食材明細主料普通麪粉(適量)蕎麥麪(適量)玉米麪(適量)輔料酵母粉(適量)椒鹽(適量)清水(適量)花生油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽雜糧發麪餅的做法步驟1、普通麪粉與蕎麥粉玉米麪混合在一起,比例是2:1:1,也可以根據自...

  • 雜糧蜜豆發糕的做法,雜糧蜜豆發糕怎麼做

    雜糧蜜豆發糕的做法,雜糧蜜豆發糕怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)小米麪(適量)紅蜜豆(適量)酵母粉(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧蜜豆發糕的做法步驟1、準備好原料:麪粉、玉米麪、小米麪、蜜紅豆、酵母、白糖(白糖沒有拍照)2、、麪粉...

  • 雜糧戚風蛋糕的做法,雜糧戚風蛋糕怎麼做

    雜糧戚風蛋糕的做法,雜糧戚風蛋糕怎麼做

    “雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有:高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、薏仁、以及菜豆(芸豆)、綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆、豇豆、黑豆等等。雜糧的鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧...

  • 小米雜糧發麪餅的做法,小米雜糧發麪餅怎麼做

    小米雜糧發麪餅的做法,小米雜糧發麪餅怎麼做

    “最喜歡的季節就是秋天,水果新鮮又便宜,各種五穀雜糧也都收穫了,每年這個時候我會買新收下來的小米,黑米,各種豆類煮稀飯或者打米糊喝,新鮮的小米煮粥特別的好喝,很香,陳米不亂湯,稀湯寡水,而且小米也是北方人坐月子首選,加上紅...

  • 雜糧米糕的做法 大黃米(雜糧)米糕 雜糧米糕怎麼做

    雜糧米糕的做法 大黃米(雜糧)米糕 雜糧米糕怎麼做

    “米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式,吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。”食材明細主料大黃米粉((任意雜糧...

  • 雜糧棗發糕的做法,雜糧棗發糕怎麼做

    雜糧棗發糕的做法,雜糧棗發糕怎麼做

    “現在的食品質量和飲食衞生實在是讓人擔心,其實只要我們用心、肯付出時間,就能做出不比外邊買的差,又很好吃的美食。雖然我做的不是很完美,可以説有點失敗,但絲毫也沒有降低我對做美食的耐心和熱情,總結經驗,下次應該做的更...

  • 雜糧米糕的做法 雜糧米糕🌸 雜糧米糕怎麼做

    雜糧米糕的做法 雜糧米糕🌸 雜糧米糕怎麼做

    “南瓜,紫薯,山藥,都是寶貝兒,莫説是春天,一年四季都可以經常吃,而且這幾樣都是百搭款,做法百變,有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊,紫薯牛奶條,山藥肉粥……等不計其數的菜式點心,能補脾健腦,強身健體,孩子長得好長得快。特別説明:配...

  • 千層雜糧發麪餅的做法,千層雜糧發麪餅怎麼做

    千層雜糧發麪餅的做法,千層雜糧發麪餅怎麼做

    “兒子喜歡吃千層發麪餅,今天用白麪、玉米麪、小米麪做個雜糧千層發麪餅,適合減肥的人吃。”食材明細主料麪粉(500g)玉米麪(100g)小米麪(50g)輔料白糖(10g)酵母(5g)温水(140g)調料食用油(30g)芝麻(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難...

  • 零失敗雜糧發糕的做法 發麪“低手”也能做的美味小點——零失敗雜糧發糕 零失敗雜糧發糕怎麼做

    零失敗雜糧發糕的做法 發麪“低手”也能做的美味小點——零失敗雜糧發糕 零失敗雜糧發糕怎麼做

    “我自稱廚中能手,唯獨在做發麪麪食上受挫頗多。關鍵是小女子勢單力薄,也缺乏耐心,所以總是揉不好面,做出來的麪食就總差那麼點意思。只能避重就輕了,不需揮汗揉麪的發糕就當仁不讓的成了我解麪食饞的得力干將。況且發糕可...

  • 核桃雜糧發麪小餅的做法,核桃雜糧發麪小餅怎麼做

    核桃雜糧發麪小餅的做法,核桃雜糧發麪小餅怎麼做

    “為了孩子的健康成長,粗糧要經常吃,當然還要做的細緻才可口。這次我用核桃和燕麥片以及玉米麪和白麪混合又做了一些小餅,好吃那是必須滴,營養還用説嗎?這款小餅所含的營養為身體和大腦的成長髮育都十分有益的哦。”食材...

  • 怎麼做雜糧發糕,健康且味美

    怎麼做雜糧發糕,健康且味美

    發糕是一種傳統小吃,味道香甜,每個地方都有自己本地特有的發糕。發糕外觀有很多的細孔,因為是發酵而成的,吃起來甜而不膩,口感軟糯卻不粘口。五穀雜糧是人類的主食,若以其做出的發糕必定豐富營養。因此由下將教來你如何做雜...

  • 雜糧大米糕的做法,雜糧大米糕怎麼做

    雜糧大米糕的做法,雜糧大米糕怎麼做

    “這款米糕可做寶寶主食,也可做零食。通常米糕是通過酵母發酵而成,比如黑米糕。今天摸索的是打發蛋白使米糕膨脹,酵母都省了,也省了發酵的時間。各材料的用料並不一定非常嚴格,總體來説100g米粉配3個蛋清剛剛好,鬆鬆軟軟,也...

  • 雜糧蛋糕卷的做法 【甜燕蜜語】新年雜糧蛋糕卷 雜糧蛋糕卷怎麼做

    雜糧蛋糕卷的做法 【甜燕蜜語】新年雜糧蛋糕卷 雜糧蛋糕卷怎麼做

    “聖誕節的興奮心情還沒平息,再過幾天又到元旦啦,時間過的可真快啊!想動手的童鞋們趕緊行動吧!伸出你的小手跟我做個雜糧蛋糕卷迎接嶄新的2015年吧!”食材明細主料雜糧糊(150克(蛋黃糊))麪粉(100克(蛋黃糊))蛋黃(4個(蛋黃糊))蛋清(4個(打...

  • 七夕雜糧糕的做法,七夕雜糧糕怎麼做

    七夕雜糧糕的做法,七夕雜糧糕怎麼做

    食材明細主料燕麥(0.5杯)麩皮(0.5杯)棒子麪(0.2杯)雞蛋(2個)糖(1大匙)大麥粉(0.5杯)亞麻子(2大匙)綠茶粉(2大匙)雞蛋清(0.5杯)輔料純可可粉(0.2杯)原味酸奶(0.5杯)蘇打(0.2杯)楓樹糖漿(1大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七夕雜糧糕的做...

  • 雜糧豆餡米糕的做法,雜糧豆餡米糕怎麼做

    雜糧豆餡米糕的做法,雜糧豆餡米糕怎麼做

    “現在人們越來越注重養生啦,所以經常吃些雜糧,對身體非常有好處,所以家裏經常備着些雜糧以及粗糧,玉米粉是家裏常有的。正好這次用到了新良的粘米粉,使做出來的米糕不同於發糕,略粘又帶些嚼勁。而且不加糖,對於高糖人羣來説...

  • 雜糧面發糕的做法,雜糧面發糕怎麼做

    雜糧面發糕的做法,雜糧面發糕怎麼做

    “雜糧面發糕屬於發酵類麪食,主要是以小麥麪粉為主,摻雜玉米麪、高粱面等雜糧面面為材料,經過發酵蒸制而成。由於雜糧面所富含各種微量元素、纖維素,及其有助於人體血糖控制等特性,也使得雜糧面發糕逐步在全國各地興盛起來...

  • 酸奶雜糧糕的做法,酸奶雜糧糕怎麼做

    酸奶雜糧糕的做法,酸奶雜糧糕怎麼做

    食材明細主料小米(適量)麪粉(適量)大米(適量)酸奶(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)發酵粉(適量)橄欖油(適量)糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶雜糧糕的做法步驟1、材料如下2、一勺小米粉3、二勺麪粉4、放入雞蛋和酸奶5、加入...

  • 中式雜糧蛋糕的做法,中式雜糧蛋糕怎麼做

    中式雜糧蛋糕的做法,中式雜糧蛋糕怎麼做

    “前天叫老公買玉米澱粉,結果買回玉米粉,想起在網上看到的中式蛋糕,手癢,開做。”食材明細主料玉米粉(適量)自發粉(適量)輔料紫薯(1個)胡蘿蔔(1個)菠菜(4顆)雞蛋(1個)配料牛奶(100ml)白糖(少量)色拉油(少量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...