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有關不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包的精選知識

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  • 鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

    鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

    食材明細主料低粉(50克)高粉(200克)輔料鹽(2克)糖(30克)酵母(3克)牛奶(適量)雞蛋(1個)葵花籽油(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽,糖,酵母,雞蛋,雞蛋不要全部倒,留一點點下來,全...

  • 肉鬆麪包的做法 不用麪包機也能做出鬆軟的肉鬆麪包 肉鬆麪包怎麼做

    肉鬆麪包的做法 不用麪包機也能做出鬆軟的肉鬆麪包 肉鬆麪包怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料雞蛋(2個)火腿(1根)葱(2根)肉鬆(適量)牛奶(160ml)調料沙拉醬(適量)黃油(45g)白糖(40g)鹽(4g)發酵粉(4g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆麪包的做法步驟1、麪粉里加一個雞蛋約45克,白糖40克,酵母4克。2、...

  • 不用烤箱的麪包的做法 麪包🍞不用烤箱也能做 不用烤箱的麪包怎麼做

    不用烤箱的麪包的做法 麪包🍞不用烤箱也能做 不用烤箱的麪包怎麼做

    食材明細主料普通麪粉(400g)雞蛋(4個)輔料酵母(3g)食用油(20克)調料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)不用烤箱的麪包的做法步驟1、400克麪粉倒入盆中。2、碗中打3個雞蛋50克白糖3克酵母攪勻(其中一個雞蛋蛋黃備用)。...

  • 麪包機怎麼用才能做出鬆軟美味的麪包呢?

    麪包機怎麼用才能做出鬆軟美味的麪包呢?

    都市生活節奏越來越快,很多時候只要一有時間休息,相信每個人都想懶懶地躺着不想動。可是同時又很想吃到美味的蛋糕和麪包。所以麪包機的出現,成為了很多人家中常見的機器。只是要想用麪包機做出好吃的麪包還是有很多小細...

  • 黃油卷麪包的做法 香軟-------黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做

    黃油卷麪包的做法 香軟-------黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做

    “黃油卷是一款經典軟式麪包,香氣馥郁,口感特別鬆軟,並伴有奶香味,特別棒”食材明細主料高筋麪粉(200G)温水(110G)乾酵母(一小勺,5ML)鹽(3G)細砂糖(25G)蛋黃(一個)奶粉(10G)黃油(30G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油卷麪包的做法步驟...

  • 淡奶油椰香肉鬆軟麪包的做法,淡奶油椰香肉鬆軟麪包怎麼做

    淡奶油椰香肉鬆軟麪包的做法,淡奶油椰香肉鬆軟麪包怎麼做

    “奶香味十足的麪包,香濃的奶油味,烤的時候滿屋飄香。麪包非常鬆軟,拉絲特別好。它沒有華麗的外表卻帶來了味蕾的刺激。”食材明細主料牛奶(120克)淡奶油(120克)蛋液(40克)高筋粉(420克)糖(60克)鹽(5克)酵母(5克)黃油(35克)餡料肉鬆(適量)...

  • 超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包的做法,超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做

    超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包的做法,超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做

    “每次經過麪包店,裏面飄出的香味總能讓人流連忘返,總想去買幾個,特別是下午餓的時候,但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅,可以在下雪的天氣在家睡懶覺,睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用,多...

  • 奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

    奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

    “放假閒着沒事,就做了這款很可愛的奶香黃油麪包,這款麪包賣相很不錯。軟軟的,外皮酥酥的,非常好吃哦。喜歡麪包的朋友不妨試一下~~”食材明細主料高粉(300克)奶粉(20克)鹽(3克)細砂糖(60克)雞蛋(1個)酵母(5克)水(120克)黃油(30克)輔料低...

  • 超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包,拉絲香甜,又香又軟,好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做

    超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包,拉絲香甜,又香又軟,好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做

    “今天新學了中種法,做一款超鬆軟的牛奶麪包,鬆軟拉絲又香甜,又香又軟好吃到爆,外殼微酥、內裏鬆軟,早上配一杯熱牛奶,簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉(200克)細砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)輔料高筋麪粉(8...

  • 怎樣烤出來的麪包鬆軟而不幹

    怎樣烤出來的麪包鬆軟而不幹

    1、與温度有關。温度太高,烤出來的麪包就會很乾,而且會很堅硬,特別影響口感,想要麪包軟一點,就加適度的水,可以增加麪包鬆軟度。2、與鍋有關,鍋火太旺,就會燒壞鍋和麪包,所以自制麪包的時候,要選好廚具,掌握好時間,不能亂用廚具,謹...

  • 超鬆軟淡奶油麪包的做法,超鬆軟淡奶油麪包怎麼做

    超鬆軟淡奶油麪包的做法,超鬆軟淡奶油麪包怎麼做

    “淡奶油可以很讓麪包的口感瞬間提高,鬆軟中一股奶香撲鼻而來,吃起來根本停不下來。無論是用哪種方式揉麪,一定要到擴展階段,否則做出來的麪包會大打折扣,今天是我做淡奶油麪包最成功的一次,我想是廚師機幫了我的大忙,讓我在...

  • 鬆軟奶油排包的做法,鬆軟奶油排包怎麼做

    鬆軟奶油排包的做法,鬆軟奶油排包怎麼做

    食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)淡奶油(75克)糖(30克)鹽(2克)酵母(2.5克)牛奶(100克)輔料蛋液(適量)芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟奶油排包的做法步驟1、把主料全部放入麪包桶中,先揉麪鍵揉一遍,再用發酵面鍵再揉...

  • 奶油麪包的做法 鬆軟的奶油麪包 奶油麪包怎麼做

    奶油麪包的做法 鬆軟的奶油麪包 奶油麪包怎麼做

    “奶油麪包口感柔和並具有彈性,適合家庭早餐食用。”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料速發酵母(2小勺)白砂糖(90克)鹽(1小勺另二分之一小勺)雞蛋(2個)黃油(75克)清水(160毫升)牛奶(50毫升)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油麪包...

  • 不用辛苦出去買麪包了,在家也能用烤箱烤麪包圖解

    不用辛苦出去買麪包了,在家也能用烤箱烤麪包圖解

    麪包,這更是我們經常能吃到的食物了,一般早餐都是吃麪包,或平時餓還不到點吃飯的時候也來一片面包,可以説麪包是我們生活中必不可少的食物了,有一點就是麪包的保質期很短,所以我們不能一次買很多,但是要經常出去買也很麻煩,所...

  • 烤出的麪包硬的不鬆軟是什麼原因

    烤出的麪包硬的不鬆軟是什麼原因

    1、使用材料的原因。製作麪包單純使用高筋麪粉製作,做好的麪包口感會比較硬,不鬆軟。2、水量添加的過少。製作麪包需要按照比例添加清水,水量過少會導致麪包口感不鬆軟。和麪的時候也可以將水換成牛奶或是淡奶油,做好的面...

  • 蛋糕的做法 麪包機也能烤出鬆軟好蛋糕 蛋糕怎麼做

    蛋糕的做法 麪包機也能烤出鬆軟好蛋糕 蛋糕怎麼做

    “終於沒能抵擋住麪包機的誘惑,還是敗回家了一個,麪包機帶蛋糕功能,試試看,跟烤箱烤出來的效果一樣不?”食材明細主料雞蛋(四枚)細砂糖(120克)低筋麪粉(130克)輔料鮮奶(30克)色拉油(30克)鹽(1/2小匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...

  • 超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包,鬆軟可口,奶香味十足,一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做

    超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包,鬆軟可口,奶香味十足,一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做

    “超柔軟淡奶油麪包(抹茶和原味)。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麪包了!雖然抹茶麪包的有些失敗,但是不加任何餡料,味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麪粉(360克)白砂糖(90克)淡奶油(170毫升)牛...

  • 怎樣才能烤出鬆軟的麪包

    怎樣才能烤出鬆軟的麪包

    做好的麪包坯需要放在温暖的地方進行二次醒發,醒發後在麪包坯表面刷上食用油,烤箱170度,烘烤25分鐘至30分鐘即可。烤麪包之前需要將烤箱預熱,這樣可以使麪包受熱更加均勻。烤麪包期間,需要隨時觀察麪包的質地,以免將麪包烤...

  • 鬆軟牛奶麪包的做法 #烤箱美食#~鬆軟牛奶麪包 鬆軟牛奶麪包怎麼做

    鬆軟牛奶麪包的做法 #烤箱美食#~鬆軟牛奶麪包 鬆軟牛奶麪包怎麼做

    食材明細主料高筋粉(300克)細砂糖(50克)鹽(2克)牛奶(160克)全蛋液(35克)酵母(4克)黃油(25克)裝飾白芝麻(適量)全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟牛奶麪包的做法步驟1、除黃油外,把所有的材料放入麪包機(鹽,牛奶,蛋液,液體放...

  • 黃油麪包卷的做法 口感鬆軟,奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做

    黃油麪包卷的做法 口感鬆軟,奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做

    “這款黃油卷麪包是一款非常經典的麪包,基本上每一本麪包書上都能見到它的身影。當然,每一本書,或者每一個烘焙師製作它的時候,配方都多少有些差異,但這款麪包極簡單又極香軟的特點,卻始終沒變,鬆鬆軟軟透着十足的奶香味。”...

  • 奶油肉鬆香葱小麪包的做法 超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包 奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做

    奶油肉鬆香葱小麪包的做法 超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包 奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做

    “每次經過麪包店,裏面飄出的香味總能讓人流連忘返,總想去買幾個,特別是下午餓的時候,但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅,可以在下雪的天氣在家睡懶覺,睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用,多...

  • 鬆軟吐司的做法 超級簡單版-用麪包機也能做出美味可口的鬆軟吐司~ 鬆軟吐司怎麼做

    鬆軟吐司的做法 超級簡單版-用麪包機也能做出美味可口的鬆軟吐司~ 鬆軟吐司怎麼做

    “製作程序非常的簡單,新手一學就會,吐司比較鬆軟(特別軟倒是不至於)味道也不錯,成功率比較高,那些比較挑剔的親就此飄過哈⊙▽⊙”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(25g)輔料牛奶(120ml)酵母(兩小勺)雞蛋(一個)配料色拉油(兩大勺)糖(三大...

  • 如何做出鬆軟的蛋糕,沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解

    如何做出鬆軟的蛋糕,沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解

    無需進行蛋黃蛋白分離,不用添加奶油,只要有雞蛋、白糖和低筋麪粉,就能做出美味又鬆軟的蛋糕!操作步驟十分簡單,很容易就做出香味撲鼻,饞哭隔壁小孩的蛋糕主料低筋麪粉:100g雞蛋:4個白糖:70-100g輔料玉米油:少許白醋:幾滴詳細步驟...

  • 鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

    鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

    “主要是記錄手工揉麪的過程,只用了10分鐘就揉好面了,而且不用摔打,靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉(200g)糖(20g)鹽(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材...

  • 葱油餅的做法 不用燙麪也能做出柔軟多層的葱油餅 葱油餅怎麼做

    葱油餅的做法 不用燙麪也能做出柔軟多層的葱油餅 葱油餅怎麼做

    “很久沒有吃葱油餅了,全家饞的不行,但無奈本人在麪食上確實不是很擅長。本來想去附近賣麪食店裏買點回來打打牙祭,但都賣的不是很便宜,於是打算去超市碰碰運氣,要了半個餅,結果一稱九塊多,一看單價要6.99一斤,果斷的打算回家...