有關臘排骨燉豆腐的最正宗做法的精選知識

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臘排骨燉豆腐的做法，臘排骨燉豆腐怎麼做

“還有三天就要過年咯，家家户户的香腸臘肉醬肉燻肉臘鴨風乾雞啥的都早早曬好了。隔三岔五煮上一節，感受一天一天臨近的年味。今天臘排骨燉豆腐，和新鮮排骨不一樣的風味呢。”食材明細主料臘排骨（1根）豆腐（2塊）新鮮香菇（5個）輔...
哪裏的臘肉最正宗

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
土豆燉排骨的做法土豆燉排骨—嗜肉族的最愛土豆燉排骨怎麼做

“從小生長在南方，原先不怎麼吃肉的我，為了我家那個嗜肉族，也慢慢地學着做各種排骨之類的菜，來避免家中那個北方壯漢，一禮拜吃不到大塊肉就説沒有“硬菜”吃的抗議”食材明細主料排骨（500克）土豆（200克）輔料生薑（5片）小葱（適量）大...
排骨燉幹豆腐的做法，排骨燉幹豆腐怎麼做

食材明細主料排骨（適量）葱（適量）姜（適量）輔料幹豆腐（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉幹豆腐的做法步驟1、把材料都切好2、油燒開後，把排骨放在鍋裏煎3、煎至三分熟後加入葱姜繼續翻炒4、加入醬油再次翻炒...
正宗熊掌豆腐的做法，正宗熊掌豆腐怎麼做

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
凍豆腐燉排骨的做法，凍豆腐燉排骨怎麼做

“進入“廚藝界”已半年有餘，每天坐在通勤車上和同事大姐經常討論晚上吃什麼怎麼做，收穫不小。除夕那天買了肉餡包餃子順便又買了些排骨，想着過年放假在家好好做做，可惜過年油水太足，平時單休沒空做長時間的燉菜，就一直拖到...
正宗黃燜排骨的做法，正宗黃燜排骨怎麼做

“肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）葱段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗...
排骨燉白菜豆腐的做法，排骨燉白菜豆腐怎麼做

食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）排骨（適量）粉條（適量）輔料薑絲（適量）大料（適量）蒜末（適量）生抽（適量）味精（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉白菜豆腐的做法步驟1、材料洗淨後豆腐切方塊，排骨切開，白菜片成薄...
哪裏的臘腸最正宗最好吃？

臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
正宗糖醋排骨的做法

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...
臘排骨燉土豆的做法湯濃味美——臘排骨燉土豆臘排骨燉土豆怎麼做

“2014年3月23日，重慶明天又要上班了。好在不用主持節目，只負責電視欄目的審片審稿。窗外的天空一直沒有放晴，何時陽光才能出現呢？同事送的一塊臘排骨一直放在冰箱中，今天就用它來燉土豆當做晚餐。臘排骨燉土豆，印象中似乎...
正宗幹豆角燉排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹豆角是冬季常儲備的乾菜可以搭配很多食材來進行烹飪，比如燉肉、燒肉、做扣肉等等，味道不是一般的好，而且做出來與肉的香味相結合那給人相當的滿足感，在...
排骨燉豆腐的做法，排骨燉豆腐怎麼做

食材明細主料排骨（適量）豆腐（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉豆腐的做法步驟1、豆腐切好。2、排骨提前燉熟。3、葱姜切好。4、放大料炒香。5...
正宗客家釀豆腐的做法，正宗客家釀豆腐怎麼做

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
白菜排骨燉豆腐的做法白菜（排骨）燉豆腐白菜排骨燉豆腐怎麼做

“白嫩、爽滑的小豆腐塊，香甜的白菜心，彈彈長長的粉條一口嘬進嘴裏~~再品一口清淡鮮美的升騰着香氣的白菜豆腐湯~~哈哈~深秋已至，傍晚下班回到家後，來這麼一碗樸實暖心的白菜燉豆腐，會不會感覺美美的呢！或是中午一大家子人...
臘排骨燉土豆的做法，臘排骨燉土豆怎麼做

食材明細主料臘排骨（適量）鮮排骨（2塊）輔料土豆（適量）木耳（適量）調料薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘排骨燉土豆的做法步驟1、臘排骨洗淨，焯水，然後放入薑片大火燉1小時。2、放入泡好的木耳，煮40分鐘，然後放入土豆。3...
臘排骨煲豆腐湯的做法，臘排骨煲豆腐湯怎麼做

“過年的時候從老家帶了寫臘肉很快就給消滅掉了可是這跟臘排骨（肉給吃沒了）不知道該怎麼吃所以就放那沒管今天忽然想到這麼弄呵呵：）結果味道還真是不錯哈：）”食材明細主料臘排骨（一根）豆腐（一塊）輔料大白菜葉（兩片）配料鹽（少量）鹹鮮...
幹四季豆燉臘排骨的做法幹四季豆燉煙燻臘排骨幹四季豆燉臘排骨怎麼做

“四季豆燉排骨----四川農民有個習慣就是冬天將自已家的豬殺了，割成小塊用鹽醃製一週然後掛在自家火籠上（冬天農民取暖的地兒）。上山上砍一些柏樹的丫枝用來燻烤肉；過半月以上就做成了地道純的【煙燻臘肉】四季豆是農曆6-...
幹豇豆燉臘排骨的做法，幹豇豆燉臘排骨怎麼做

食材明細主料幹豇豆（半斤）臘排骨（四根）輔料油（適量）辣椒（三根）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹豇豆燉臘排骨的做法步驟1、幹豇豆取出黴爛的部分。2、將幹豇豆放入盆裏，加入適量温水浸泡一小時。3、浸泡好的幹豇豆。4、清洗...
正宗芳香排骨的做法

排骨是人們生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會，還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物，它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗...
冬瓜豆腐燉排骨的做法，冬瓜豆腐燉排骨怎麼做

食材明細主料排骨（500克）冬瓜（適量）豆腐（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜豆腐燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水。2、排骨放入電飯鍋，倒入...
無錫醬排骨的正宗做法

無錫醬排骨，這是一道男女老少，上至兒老人，下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛，鹹甜可口，讓人久久回味，如果有機會去江蘇無錫一定要...
臘排骨燉土豆山藥的做法，臘排骨燉土豆山藥怎麼做

食材明細主料臘排骨（適量）輔料土豆（適量）山藥（適量）調料葱段（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘排骨燉土豆山藥的做法步驟1、熱油放姜蒜片，紅椒幹辣椒段爆香。2、然後...
正宗麻婆豆腐的做法，正宗麻婆豆腐怎麼做

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
排骨燉豆角的做法正宗東北菜，排骨燉豆角排骨燉豆角怎麼做

食材明細主料排骨（500g）豆角（250g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料包（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘，去下血沫。3、爆鍋，...