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  • 家常梅菜肉餡怎麼做又香又好吃

    家常梅菜肉餡怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘梅菜肉餡是很下飯的一道菜,同時也可以用來伴着稀飯吃,夏天的時候胃口不好,就可以製作這道家常小菜來跟着稀飯一起吃。梅菜肉餡還可以當做餃子的餡料,還可...

  • 梅菜肉餡的做法 【四川】梅菜肉餡 梅菜肉餡怎麼做

    梅菜肉餡的做法 【四川】梅菜肉餡 梅菜肉餡怎麼做

    “包子是一直不敢輕易嘗試的麪食。有時候也會包包子,但好像幾乎沒做過餡兒。包子好吃不在褶上,包子餡兒才是關鍵。總是擔心自己做的餡兒討不了喜,只作壁上觀。狠下了決心,把包子納入日常麪食。首先,得過餡料一關。就從那一...

  • 梅菜肉丸怎麼做又香又好吃

    梅菜肉丸怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料梅乾菜:一碗五花肉:六兩輔料姜:適量老酒:適量具體步驟1.將梅菜提前一個小時用温水浸泡。2.將五花肉切成小塊再剁碎成肉末。3.將肉和梅菜混合,梅菜不夠...

  • 自制梅菜肉餡怎麼做又香又好吃

    自制梅菜肉餡怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘包子是一直是大家非常喜歡的麪食,有時候也會包鍋包子,但好像沒把包子的餡兒,而且包子好不好吃不再皮上,包子餡兒才是關鍵,首先,我們選用的梅菜不是普通的...

  • 美味的梅菜肉餡怎麼做又香又好吃

    美味的梅菜肉餡怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘梅菜肉餡是一道很美味的菜品。許多人喜歡做蘿蔔餡,雞蛋餡,但也有許多人喜歡用梅菜做肉餡,梅菜肉餡可以做包子,可以用來包餃子。用梅乾菜搭配肉,是梅乾菜充...

  • 梅菜肉餡餅的做法 梅菜肉餡餅:外脆裏嫩,一口要下去肉汁滿滿 梅菜肉餡餅怎麼做

    梅菜肉餡餅的做法 梅菜肉餡餅:外脆裏嫩,一口要下去肉汁滿滿 梅菜肉餡餅怎麼做

    “梅菜肉餡餅,目前是我們家餐桌常見主食之一,包括鄰居好友都特別喜歡吃。而且之前也分享過好幾次圖片,大家呼聲都很高。這次剛好收到金龍魚澳大利亞麥芯小麥麪粉,順便就拍過程分享給大家。外脆內軟,趁熱吃最好吃了,一口咬下...

  • 梅乾菜豬肉餡餅的做法,梅乾菜豬肉餡餅怎麼做

    梅乾菜豬肉餡餅的做法,梅乾菜豬肉餡餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(適量)梅乾菜(適量)輔料水(275克)酵母(5克)白糖(少量)葱(一小把)調料好油(一勺)生抽(一大勺)鹽(少量)雞精(少量)料酒(一大勺)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜豬肉餡餅的做法步驟1、500克麪粉,5克酵母(3...

  • 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉#肉肉廚 梅菜扣肉怎麼做

    梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉#肉肉廚 梅菜扣肉怎麼做

    “大家好!我是肉肉廚。今天教大家一道下飯菜--梅菜扣肉。梅菜扣肉也稱為鹹燒白,是特色傳統名菜,屬粵菜客家菜,其中以廣東梅州最具代表性。成菜後,肉爛味香,吃起來鹹中略帶甜味,肥而不膩。希望大家喜歡!!”食材明細主料五花肉(50...

  • 梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做

    梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做

    “梅菜扣肉也稱為鹹燒白,是特色傳統名菜,屬粵菜客家菜,其中以廣東梅州最具代表性(梅菜扣肉的真實出處應該來源於川菜,在四川傳統筵席菜中鹹燒白(梅菜扣肉)和甜燒白剛好組成一對菜。據傳,中原漢人南遷後,生活貧寒,很多人從事體力...

  • 梅乾菜肉餡餅的做法 “ 肉食、葷菜 ”梅乾菜肉餡餅 梅乾菜肉餡餅怎麼做

    梅乾菜肉餡餅的做法 “ 肉食、葷菜 ”梅乾菜肉餡餅 梅乾菜肉餡餅怎麼做

    “此餅真是銷魂味美,脣齒留香,營養美味!”食材明細主料麪粉(300克)開水(適量)冷水(適量)鹽(2克)輔料梅乾菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜...

  • 梅乾菜滷肉餡餅的做法,梅乾菜滷肉餡餅怎麼做

    梅乾菜滷肉餡餅的做法,梅乾菜滷肉餡餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(300克)梅乾菜(適量)滷肉(適量)輔料韭菜(適量)温水40°(200克)調料芝麻油(適量)鹽(適量)酵母(3克)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜滷肉餡餅的做法步驟1、梅乾菜提前泡好。2、滷肉提前燉好。3、韭菜...

  • 梅菜筍丁炒餡肉包的做法,梅菜筍丁炒餡肉包怎麼做

    梅菜筍丁炒餡肉包的做法,梅菜筍丁炒餡肉包怎麼做

    “包子有福包的寓意,以前我們這裏過年前就會蒸包子,過年時吃。今天分享的這款包子,餡的做法是炒的,不是用生肉調餡,炒好的餡做的包子也是一種調餡方法,做好的包子很香。”食材明細主料肉餡(400g)梅乾菜(150g)筍丁(200g)粉條(100g)面...

  • 梅乾菜肉餡的做法,梅乾菜肉餡怎麼做

    梅乾菜肉餡的做法,梅乾菜肉餡怎麼做

    “三年前去上海出差,晚飯有吃到一款燒餅,梅菜餡的,俺一餐吃了三個,好吃好吃😋撐……最近去了趟杭州,又遇見了,哈哈哈,是真愛啊。回來就動手,買好材料,查詢資料,自己動手豐衣足食。😁”食材明細主料梅菜乾(100g)五花肉餡(450g)輔料橄...

  • 梅乾菜雞蛋餡盒子的做法,梅乾菜雞蛋餡盒子怎麼做

    梅乾菜雞蛋餡盒子的做法,梅乾菜雞蛋餡盒子怎麼做

    “外脆裏香,味道鮮美,好吃又美味,簡單易學!”食材明細主料麪粉(適量)開水(一半)冷水(一半)鹽(少許)輔料梅乾菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜雞蛋餡盒子的做法步...

  • 梅菜肉餡餅的做法,梅菜肉餡餅怎麼做

    梅菜肉餡餅的做法,梅菜肉餡餅怎麼做

    “為着儘快消滅那包啟封的梅菜,又做了一次梅菜肉餡。這一次,來個兩面煎的發麪餡餅。包餡餅其實比包子簡單,捏褶子不好看也不要緊,反正褶子最後都是要被壓平的。包子被壓扁,就成了餅,上鍋煎烙至兩面金黃。還沒全部出鍋,就被擄...

  • 梅菜肉包的餡要炒熟嗎

    梅菜肉包的餡要炒熟嗎

    需要。做梅菜肉包和平時所做包子不是很一樣,梅菜肉包的餡料是需要炒熟的,清洗切好的梅菜直接和肉沫一起下到鍋裏,具體的調味過程也是直接在鍋裏完成的,直接把醬油、葱薑蒜十三香等加到鍋裏。為了使餡料的口感更好,需要將梅...

  • 羊角粽餡之血糯米梅乾菜五花肉餡圖解

    羊角粽餡之血糯米梅乾菜五花肉餡圖解

    端午節吃粽子是中華民族的傳統習俗,這款梅乾菜五花肉粽是我的自創粽子,我包粽子的糯米都是不用浸泡的,用的都是圓糯米,而不是長糯米,因為我喜歡那種緊實Q彈有口感的粽子,長糯米做出來的粽子,一打開粽葉就散了。主料血糯米:一...

  • 梅菜肉餡兒包子的做法,梅菜肉餡兒包子怎麼做

    梅菜肉餡兒包子的做法,梅菜肉餡兒包子怎麼做

    食材明細主料梅菜(適量)豬肉(適量)紫薯(適量)麪粉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)香油(適量)葱(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅菜肉餡兒包子的做法步驟1、紫薯蒸熟搗碎加麪粉揉好醒發。2、梅菜洗...

  • 榨菜梅豆肉餡餃子的做法,榨菜梅豆肉餡餃子怎麼做

    榨菜梅豆肉餡餃子的做法,榨菜梅豆肉餡餃子怎麼做

    食材明細主料餃子皮(510克)肉末(240克)梅豆(180克)榨菜絲(2包)輔料薑末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜梅豆肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、梅豆4、榨菜絲5、...

  • 梅乾菜肉餡包子的做法 梅乾菜肉餡包子(改良版) 梅乾菜肉餡包子怎麼做

    梅乾菜肉餡包子的做法 梅乾菜肉餡包子(改良版) 梅乾菜肉餡包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(800g)酵母(8g)南瓜泥(420g)前腿肉(400g)梅菜乾(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)砂糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)豬油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉餡包子的做法步驟1、南瓜去皮...

  • 梅菜餡包子要炒熟嗎

    梅菜餡包子要炒熟嗎

    不需要。包子由於外皮是較厚的發麪,所以翻炒並不能徹底的做熟包子,還會導致外皮的疏鬆孔洞裏吸入大量的油分,使包子變得油膩。梅菜餡包子可以採用比較清淡的傳統蒸制方式,可以最大程度地保留包子的色香味,口味較重的也可以...

  • 梅菜豬肉餡包子的做法,梅菜豬肉餡包子怎麼做

    梅菜豬肉餡包子的做法,梅菜豬肉餡包子怎麼做

    “梅菜在我家是很受歡迎的菜品,一般以梅菜扣肉形式出再,週末下雨,在家無聊,想着做些梅菜豬肉餡包子凍起來,隨吃隨熱,乾淨衞生!”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)酵母粉(適量)花生油(適量)雞粉(適量)配料梅菜乾(適量)鹹鮮(口味...

  • 鮮肉梅乾菜餡餅的做法,鮮肉梅乾菜餡餅怎麼做

    鮮肉梅乾菜餡餅的做法,鮮肉梅乾菜餡餅怎麼做

    “梅乾菜特有的鹹香混合着肉香,真是太好吃了”食材明細主料麪粉(500克)梅乾菜(200克)豬肉餡(400克)輔料蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)食鹽(適量)葱(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉梅乾菜餡餅的做法步驟1、麪粉...

  • 梅乾菜肉餡餅的做法,梅乾菜肉餡餅怎麼做

    梅乾菜肉餡餅的做法,梅乾菜肉餡餅怎麼做

    “初一餃子初二面,初三盒子往家轉。今天做盒子吃。這個餡餅做法超級簡單,就是用薄餅把餡包住,放入三明治鍋裏煎熟就可以了。”食材明細主料梅乾菜(60g)五花肉(150g)麪粉(150g)調料葱姜(適量)鹽(2g)五香粉(1g)香油(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...

  • 梅乾菜餡餅的做法,梅乾菜餡餅怎麼做

    梅乾菜餡餅的做法,梅乾菜餡餅怎麼做

    食材明細麪糰麪粉(約200克)酵母(2克)清水(適量)植物油(1勺)餡料梅乾菜(約150克)豬肉(約300克)葱花(少許)姜粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)植物油(3勺)十三香(少許)炒菜調料薑片(適量)八角(1個)生抽(適量)清水(1小碗)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾...