梅乾菜滷肉餡餅的做法,梅乾菜滷肉餡餅怎麼做
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
梅乾菜滷肉餡餅的做法步驟
1、梅乾菜提前泡好。
2、滷肉提前燉好。
3、韭菜洗淨切好。
4、滷肉切碎。
5、所有食材放在一起,放鹽、芝麻油。
6、拌勻備用。
7、麪糰放入酵母,合成一個偏軟一點的麪糰,醒發30分鐘。
8、整理成長條,分成均勻的劑子,擀成包子皮。
9、放入餡料,收口。
10、全部包好。
11、平底鍋放油,放入餡餅小火慢慢煎。
12、中間反面幾次,餡餅鼓起來就熟了。
13、裝盤。
14、香軟餡餅,非常好吃。
15、皮薄餡大,太香了😋
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