有關川味鹽菜肉怎麼做好吃的精選知識

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川味鹽菜肉的做法，川味鹽菜肉怎麼做

食材明細主料豬五花肉（350g）輔料芽菜或鹽菜（150g）敢辣椒（適量）薑片（適量）花椒（適量）香葉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芽菜或鹽菜（150g）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川味鹽菜肉的做法步驟1、1、整塊五花肉燒皮（這一步必須）洗淨，高壓鍋中...
鹽菜蒸臘肉的做法湘味下飯菜--鹽菜蒸臘肉鹽菜蒸臘肉怎麼做

“這是一道開胃下飯的湖南家常菜，貓的老媽最喜歡吃蒸菜，今天這道菜就是學至老媽那兒。鹽菜與臘肉是非常搭配的兩種食材，鹽菜獨有的菜乾香味，與湖南煙燻臘肉的完美結合，再放點湖南人都愛的剁辣椒一蒸，還沒出鍋就已是滿屋飄香...
美味芹菜炒鹽肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芹菜炒鹽肉真的是非常的簡單易上手，上你的廚房變得更加的簡單更加的美味，簡單的做法不簡單的美味，何嘗不是一種做好的選擇？葷素搭配讓你的簡單的美味菜品...
生爆鹽煎肉的做法〖生爆鹽煎肉〗——熱火朝天滋味，地道川味生爆鹽煎肉怎麼做

“豬家三兄弟的故事：話説當年豬媽媽在四川生了三個兒子，老大叫回鍋肉、老二叫鹽煎肉、老三叫醬爆肉。多年後，三兄弟漸漸長大都有了一些想法，老大生來比較圓滑所以帶着豆瓣醬、甜麪醬、青蒜苗等好朋友最早走出四川進入那外...
風味鹽菜肉臊子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹽菜肉臊子是我國北方一道傳統的菜品，製作方法非常獨特，口感和風味也很是誘人，這道菜中的鹽菜學名叫做冬尖，經常和一道叫做燒白的正菜聯繫在一起，這道鹽菜...
鹽邊牛肉的做法【四川】鹽邊牛肉鹽邊牛肉怎麼做

“鹽邊是攀枝花一個小縣城，這一帶鹽邊牛肉廣為世人熟知，所以起名鹽邊牛肉。攀西高原地處亞熱帶氣候，當地屬於民族聚居地區，歷史悠久，風土人情迷人多姿。經過長期的大雜居與各民族在文化經濟交流發展，形成了多民族特色的飲食...
好吃四川香辣鹽菜燒紅繞肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃多了外面賣的四川香辣鹽菜燒紅繞肉，何不自己動手做一下呢。好吃四川香辣鹽菜燒紅繞肉是一個好吃美味，不過自己做的話，完全可以按自己的口味來，做出健康...
川味酥肉的做法，川味酥肉怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）土豆粉（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）海椒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜末（適量）姜沫（適量）麻辣（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川味酥肉的做法步驟1、忘記拍萬能的豆瓣醬了2、準備五花肉，切條3、土豆粉用...
美味鹽炒肉炒青菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹽炒肉炒青菜葷素搭配，顏色分明，讓人非常的有食慾。葷素搭配是最好不過的。即能吃到肉補充蛋白質和有機物，還能有素菜來補充維生素，降低肉帶來的油膩感，兩...
鹽菜回鍋肉的做法鹽菜回鍋肉的做法鹽菜回鍋肉怎麼做

“鹽菜回鍋肉是四川地區的一道漢族傳統名菜，除了具有一般回鍋肉的特色外，還有一股鹽菜特殊的香味。”食材明細主料鹽菜（150g）豬腿肉（250g）二荊條辣椒（8個）輔料生薑（半塊）蒜（5瓣）花椒粒（5g）郫縣豆瓣（2匙）豆豉（5g）白糖（半匙）雞精（少許）鹹鮮（口...
川味烤肉串的做法【川味烤肉串】川味烤肉串怎麼做

“前段時間在外邊吃了次烤肉很難吃。今天自己做，最起碼划算太多，用了600克的五花肉，材料加佐料本錢才不到15塊，總共做了13串。自己烤的肉比外邊的香，我從來不用烤肉醬，自己搭配出來的佐料要健康衞生，更加符合家人口味。肉裏...
鹽菜扣肉的做法 [把你蒸服]《鹽菜扣肉》鹽菜扣肉怎麼做

“年拜得差不多了，明天就要請拜年飯了，一桌美食當然少不了這道菜啦---《鹽菜扣肉》。”食材明細主料蘇肉（500克）鹽菜（60克）輔料乾紅椒（3克）辣椒末（3克）配料八角粉（2克）老乾媽（10克）醬油（1克）蠔油（3克）料酒（8克）味精（1克）雞精（1克）鹽（適量）微辣（口...
川味椒鹽花捲的做法，川味椒鹽花捲怎麼做

“包子饅頭花捲，這是我們餐桌少不了的主食，沒事的時候喜歡自己做花樣主食。現在懷了寶寶，做飯的時候都很少了，基本都是老媽下廚，偶爾我精神不錯的時候，趕緊做點來吃，總感覺自己做的比老媽好吃呢！嘻嘻，這款小花捲，營養豐富，賣相也...
鹽煎肉的做法家常川菜鹽煎肉鹽煎肉怎麼做

“看起來紅紅的一片，其實並不是很辣。口味適合多地，在成都學會後第一次在東北家裏做大家就表示都吃的慣。”食材明細主料豬瘦肉（適量）青椒（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）紅油（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽煎...
鹽水毛豆的做法【川菜】：鹽水毛豆鹽水毛豆怎麼做

“毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它...
臘肉炒鹽菜的做法四川農家特色菜--臘肉炒鹽菜臘肉炒鹽菜怎麼做

“四川農家特色--臘肉炒鹽菜;來自大山裏的農民用古老而傳統的方法自己製做並保薦的食品”食材明細主料四川農家臘肉（200g）葱（5g）輔料鹽菜（醃菜）（200g）姜（10）怪味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高級（難度）臘肉炒鹽菜的做法步驟1、農家柏丫煙...
鹽煎肉的做法【四川】鹽煎肉鹽煎肉怎麼做

“都是四川菜鹽煎肉比回鍋肉簡單節省時間，口感也略有不同，都是用郫縣豆瓣炒出來的五花肉相對而言各人比較喜歡鹽煎肉，回鍋肉的肉吃起來軟一些，鹽煎肉吃起來脆一些。”食材明細主料五花肉（適量）紅椒（一個）豆豉（適量）輔料郫縣豆瓣...
美味，川菜回鍋肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：適量輔料泡海椒：適量味精：適量鹽：適量甜醬：適量泡姜：適量豆瓣：適量蒜苗：適量具體步驟1.先讓大家看看主要的原料。2.爆肉的一個要領，要置鍋，就是把鍋燒熱，越熱...
川味泡菜的做法，川味泡菜怎麼做

“泡菜對我來説簡直就是下飯最佳搭檔，家裏隨時必備的，每當哪天菜不合胃口，隨便撈出幾根就能下上幾碗米飯”食材明細主料包菜（一顆）小米椒（10顆）胭脂蘿蔔（兩根）輔料嫩姜（4--5片）冰糖（30g）花椒（10--20粒）白醋（適量）鹽巴（適量）酸辣（口味）其他（...
四川臘肉鹽菜包子的做法，四川臘肉鹽菜包子怎麼做

“四川臘肉鹽菜包子；四川煙燻臘肉具有四川特色是一道聞名的經典食材；四川香辣鹽菜是四川傳統的方式保存，具有很好的香味和口感。四川臘肉鹽菜包子組合了這兩道別具特色的菜”食材明細主料普通麪粉（1000g）四川臘肉（150g）輔料...
川味粉蒸肉的做法【四川】川味粉蒸肉川味粉蒸肉怎麼做

“洋溢着家鄉味道的川味粉蒸肉。是我家過年餐桌上最受歡迎的一道菜。吃在嘴裏糯而清香，米粉油潤，軟、嫩、麻、辣、香、鹹，滋味豐富，五香味濃郁。”食材明細主料豬肉（650g）米粉（200g）姜（10g）豆瓣醬（1湯匙）菜籽油（2茶匙）醬油（1茶匙）食鹽...
美味鹽菜炒回鍋肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鹽菜炒回鍋肉是一道四川的傳統美食，鹽菜的鮮香配上豬肉的滑嫩，加上獨有的豆瓣醬，辣味適中，鮮香撲鼻。想必是每一位在外的四川遊子的夢裏美味，只有家鄉才有...
鹽菜扣肉的做法，鹽菜扣肉怎麼做

食材明細主料走油肉（適量）鹽菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）香葉（適量）肉蔻（適量）花椒（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽菜扣肉的做法步驟1、走油肉2、鹽菜3、走油肉切厚片備用4、倒入煮鍋...
川味粉蒸肉的做法星月私房菜---特色川味粉蒸肉川味粉蒸肉怎麼做

“作為四川人的我偏好麻辣.所以我在這道菜品裏面添加了自己喜歡吃的辣椒和花椒.為了做好這道菜.我曾經向很多人請教.挑選出我認為最佳方案進行製作。”食材明細主料五花肉（250克）土豆（200克）糯米（100克）普通大米（200克）輔料香...
川味鹽煎肉的做法，川味鹽煎肉怎麼做

“鹽煎肉與回鍋肉的做法和口感十分相似，不同之處在於回鍋肉是先煮再炒，口感軟爛，而鹽煎肉是直接炒出來的，其肉片更有韌勁。”食材明細主料五花肉（300克）青椒（1個）輔料黃酒（5克）郫縣豆瓣醬（30克）醬油（5克）永川豆豉（30粒）薑末（3克）中辣（口...