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  • 南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎麼做

    南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎麼做

    “外公住院了!照了片子!醫生説是老了!骨頭疏鬆!有兩根腰椎的骨頭長到一起了!所以帶發起腰痛!而且!本來外公的肺一直不好!有哮喘!每次住院一聲都説有陰影!但是!外公很倔強!一直不肯做更詳細的檢查!這次醫生説!肺也有點影響腰痛!哎!我的...

  • 雞肉吐司披薩的做法 小文子出品~~【雞肉吐司披薩】 雞肉吐司披薩怎麼做

    雞肉吐司披薩的做法 小文子出品~~【雞肉吐司披薩】 雞肉吐司披薩怎麼做

    “昨天晚上去麪包店就買好了鹹味的吐司!今天打算做個吐司披薩!省去了和麪,發酵的步驟!果然很省時間啊!早上把雞肉醃好!中午回家把所有的東西鋪在吐司上!往烤箱一放!正好吃飯的時間吃!呵呵!少做一天中飯!樂得清閒!小小的偷了個懶!O(...

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎麼做

    糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎麼做

    “今天元宵佳節!首先祝各位美食好友元宵節快樂!昨天晚上和了糯米粉,今天煮了湯圓吃!還剩下一些糯米粉!就做了糖油粑粑!甜甜的真好吃啊!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖油粑粑的做法步...

  • 麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做

    麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做

    “這是給外婆做的晚飯!外公還是沒能熬過去!本以為至少能熬到過年!從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡!總共才一個月多兩天!實在是太快了!我們都一點準備都沒有!最難過的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外...

  • 小酥餅的做法 小文子出品~~【小酥餅】 小酥餅怎麼做

    小酥餅的做法 小文子出品~~【小酥餅】 小酥餅怎麼做

    “這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的!小豬廚娘説她的是山寨版的!那我就再山寨一次!因為不喜歡吃葡萄乾!所以!家裏沒有!我就沒放!我做的沒有小豬廚娘那麼好吃!但是!也被爸爸媽媽一下次吃完了!O(∩_∩)O~”食材明細主料面...

  • 山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做

    山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做

    “今天本想做個雞肉迷你披薩的!不知道什麼原因!麪糰發酵了3個小時!還是一點反應都沒有!晚上還要去醫院看外公!重新再發一次也沒時間了!乾脆就改成雞肉卷吧!因為是臨時起意的!少了生菜!這烤肉和生菜真是絕配!這次就勉強吧!那天有...

  • 甜酒衝蛋的做法 小文子出品~~【甜酒衝蛋】 甜酒衝蛋怎麼做

    甜酒衝蛋的做法 小文子出品~~【甜酒衝蛋】 甜酒衝蛋怎麼做

    “甜酒也叫醪糟,在我們湖南這邊就是叫甜酒,甜甜酸酸的,不煮喝生的也很好吃,但是,我們家喜歡喝甜酒衝蛋,而且我自己喝喜歡放糯米小丸子,有時候偷懶就把買來的年糕切片放入,味道也差不多,這也是我們這早餐店的招牌,大冬天的早上起...

  • 披薩醬,小文子出品~~【自制披薩醬】

    披薩醬,小文子出品~~【自制披薩醬】

    “上次做披薩,做的披薩醬沒有單獨做出來,這次,單獨做了一個菜譜,看相是不蠻漂亮,但是,味道還是很正的,和外面的披薩有的一比哦!O(∩_∩)O~”食材明細主料洋葱(半個)西紅柿(一個)輔料大蒜(四瓣)配料雞精(一勺)油(兩勺)披薩草(刪除)番茄醬(兩...

  • 牛奶豆腐的做法 小文子出品~~【牛奶豆腐】 牛奶豆腐怎麼做

    牛奶豆腐的做法 小文子出品~~【牛奶豆腐】 牛奶豆腐怎麼做

    “草莓豆腐做了兩種!還一種就是這個吉利丁片凝固的牛奶豆腐!我想試試哪種好吃一點!這個吉利丁片也是上網敗的!像塑料一樣!一片一片的!這個做得比較好!像果凍一樣!”食材明細主料牛奶(適量)吉利丁片(一小片)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時...

  • 電飯鍋蛋糕的做法 小文子出品~~【電飯鍋蛋糕】 電飯鍋蛋糕怎麼做

    電飯鍋蛋糕的做法 小文子出品~~【電飯鍋蛋糕】 電飯鍋蛋糕怎麼做

    “今天第一次做蛋糕!之前!一直沒有打蛋器!都是望而卻步!這次終於如願以償了!O(∩_∩)O哈哈~開心呢!第一次做!除了有點粘鍋還算成功!蛋糕很軟!剛做好的時候很鼓!但是!沒有一分鐘!就塌下去了!還在猜是什麼原因!有點太軟!”食材明細主料...

  • 草莓豆腐的做法 小文子出品~~【草莓豆腐】 草莓豆腐怎麼做

    草莓豆腐的做法 小文子出品~~【草莓豆腐】 草莓豆腐怎麼做

    “今天在微博上看見有人做這個!很漂亮啊!心動不如行動!正好還有瓊脂沒吃!據説!瓊脂是凝固食物最天然的一種!比其他的好!沒有其他添加物!但是!味道當然也沒那麼好!凝固是凝固了!但是沒什麼嚼勁!我這裏的超市還沒有賣!我是上網敗模具...

  • 小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎麼做

    小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎麼做

    “小米的營養價值很高,含蛋白質9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含...

  • 辣味火腿肉鬆壽司的做法 小文子出品~~【辣味火腿肉鬆壽司】 辣味火腿肉鬆壽司怎麼做

    辣味火腿肉鬆壽司的做法 小文子出品~~【辣味火腿肉鬆壽司】 辣味火腿肉鬆壽司怎麼做

    “終於輪到壽司出場了,在我還讀初中的時候,就很喜歡壽司了,在那個還有墮落街的時候,經常跑去買來吃,知道有次在超市看見有卷壽司的捲簾和紫菜片賣得時候,才開始自己動手做,自己做就是不一樣啊,真材實料呢,之前做的都是塗得沙拉...

  • 豬肉青菜卷的做法 小文子出品~~【豬肉青菜卷】 豬肉青菜卷怎麼做

    豬肉青菜卷的做法 小文子出品~~【豬肉青菜卷】 豬肉青菜卷怎麼做

    “這是上次山寨雞卷的詳細版,雞肉換成了五花肉,上次實在是時間太緊迫了,O(∩_∩)O~這次認真一點,中午外婆一個,媽媽一個,我兩個,O(∩_∩)O哈哈~我是食肉動物!”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)輔料生菜(適量)熱水(適量)烤料粉(適量...

  • 奧爾良烤翅的做法 小文子出品~~【奧爾良烤翅】 奧爾良烤翅怎麼做

    奧爾良烤翅的做法 小文子出品~~【奧爾良烤翅】 奧爾良烤翅怎麼做

    “每次去KFC!都點很多雞翅!奧爾良烤翅!香辣雞翅!吃得不亦樂乎!但是!每個月的工資不能都丟在KFC了!乾脆自己在家做!調料粉是在網上買的!味道雖然沒有KFC那麼好!但是!也是很好吃的!O(∩_∩)O~大家一起來吃吧!”食材明細主料全雞翅(4根...

  • 獼猴桃汁的做法 小文子出品~~【獼猴桃汁】 獼猴桃汁怎麼做

    獼猴桃汁的做法 小文子出品~~【獼猴桃汁】 獼猴桃汁怎麼做

    “奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生...

  • 葱香餅乾的做法 小文子出品~~【葱香餅乾】 葱香餅乾怎麼做

    葱香餅乾的做法 小文子出品~~【葱香餅乾】 葱香餅乾怎麼做

    “話説!失敗是成功他媽!怎麼我第二次做了!還是沒怎麼成功呢!一直想做好吃的餅乾!怎麼就是不成功呢!餅乾的視覺!嗅覺!都是成功的!就是沒顧忌到味覺啊!味道不像餅乾!反倒像大餅!不知道為什麼!我放的是發酵粉!是不是應該換成泡打粉呢?哪...

  • 新奧爾良烤肉披薩的做法 小文子出品~!【DIY火腿雙層披薩】 新奧爾良烤肉披薩怎麼做

    新奧爾良烤肉披薩的做法 小文子出品~!【DIY火腿雙層披薩】 新奧爾良烤肉披薩怎麼做

    “又是一個週末啊!又是一頓披薩餐啊!今天的主題是火腿腸!我最喜歡吃火腿腸了!就算沒有其他的菜!給我跟火腿腸也能當一餐吃了!O(∩_∩)O~而且!必須要雙匯王中王的!這種的裏面才有肉!前段時間雙匯出事了!媽媽不准我吃了!憋得我啊!那...

  • 咖喱雞的做法 小文子出品~~【咖喱雞】 咖喱雞怎麼做

    咖喱雞的做法 小文子出品~~【咖喱雞】 咖喱雞怎麼做

    “自從雞突然漲價後!我們家很久沒有吃雞了!最近!嘴巴癢癢的了!週末喊媽媽買了一隻雞!雞胸肉是最不好吃的!我就要媽媽把它全部切下來!煮粥吃!(*^__^*)嘻嘻……這次的咖喱雞用的不是咖喱粉!上次去超市看見打特價!這麼大一盒才12塊...

  • 玉米胡蘿蔔水餃的做法 小文子出品~~【玉米胡蘿蔔水餃】 玉米胡蘿蔔水餃怎麼做

    玉米胡蘿蔔水餃的做法 小文子出品~~【玉米胡蘿蔔水餃】 玉米胡蘿蔔水餃怎麼做

    “今天爸爸有時間!把之前給外公外婆做的餃子總過去了!看看自己的冰箱!什麼都沒有了!要給自己做早飯了啊!今天就先包餃子吧!我最喜歡的是光頭佬賣的玉米餃!裏面有玉米,胡蘿蔔,馬蹄和肉!就是不知道他們的餃子皮是不是放了澱粉!是透...

  • 雞肉粥的做法 小文子出品~~【雞肉粥】 雞肉粥怎麼做

    雞肉粥的做法 小文子出品~~【雞肉粥】 雞肉粥怎麼做

    “昨天吃了咖喱雞!雞胸肉在我們家沒有人吃!全都是緊緊的瘦肉!乾脆就全部切下來!煮粥喝最好了!昨天晚上就把粥煮好了!早上起來!熱一會就可以吃了!又方面又快!早上可以晚點起牀!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料米(半量杯)雞胸肉(30g)輔...

  • 糯米香腸燒賣的做法 小文子出品~~【糯米香腸燒賣】 糯米香腸燒賣怎麼做

    糯米香腸燒賣的做法 小文子出品~~【糯米香腸燒賣】 糯米香腸燒賣怎麼做

    “這幾天就是在做餃子,餃子和餃子,為了給外公外婆多些選擇,我總共做了三種口味,昨天做了芹菜和胡蘿蔔,今天做了韭菜,看久了都覺得餃子不是餃子了,O(∩_∩)O~還是緩和一下,做了一些燒賣,之前做的,放的是臘肉,吃起來覺得有些膩,這次...

  • 蒸蛋肉餅的做法 小文子出品~~【蒸蛋肉餅】 蒸蛋肉餅怎麼做

    蒸蛋肉餅的做法 小文子出品~~【蒸蛋肉餅】 蒸蛋肉餅怎麼做

    “下午要包餃子!媽媽上午買了兩斤肉!做好餃子餡後!肉還有多啊!正好就做個蛋餅!這次沒有把蛋揉進肉泥裏!而是放在肉上面了!肉肉蒸好後!鼓起來的!不是很好看啊!但是!好吃就可以了!O(∩_∩)O~小烏龜是我姑姑勾的!呵呵!很好玩呢!”食材...

  • 胡蘿蔔水餃的做法 小文子出品~~【胡蘿蔔水餃】 胡蘿蔔水餃怎麼做

    胡蘿蔔水餃的做法 小文子出品~~【胡蘿蔔水餃】 胡蘿蔔水餃怎麼做

    “昨天是外公的77歲生日,我從小是外公外婆帶大的,所以,和外公外婆的關係最好,吃完晚飯和他們一起聊天,上次送去的餃子和燒賣,他們已經吃完了,問好他們想吃什麼,今天就趕快做了,外公外婆真的是越老越老了,聽他們説話,中途有些詞語...

  • 糖漬檸檬的做法 小文子出品~~【糖漬檸檬】 糖漬檸檬怎麼做

    糖漬檸檬的做法 小文子出品~~【糖漬檸檬】 糖漬檸檬怎麼做

    “好久沒有吃檸檬了,最近一直在喝黑茶,這個冬天才過一半,就比去年胖了幾斤了,哎,心寒啊,這次去水果超市看見檸檬,果斷的買了,回家就做了小文子版的糖漬檸檬,耐心的等一個星期,等到出水了,就可以吃啦!”食材明細主料檸檬(2個)糖(適量)...

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