辣味火腿肉鬆壽司的做法 小文子出品~~【辣味火腿肉鬆壽司】 辣味火腿肉鬆壽司怎麼做

“終於輪到壽司出場了，在我還讀初中的時候，就很喜歡壽司了，在那個還有墮落街的時候，經常跑去買來吃，知道有次在超市看見有卷壽司的捲簾和紫菜片賣得時候，才開始自己動手做，自己做就是不一樣啊，真材實料呢，之前做的都是塗得沙拉醬，做好後再淋上醬油水，後來猛然想起可以用辣椒醬取代沙拉醬，這樣，不用淋醬油水，壽司就會有鹹味有辣味，真是太聰明瞭，O(∩_∩)O哈哈~自我表揚ing！！！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣味火腿肉鬆壽司的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、米飯加一勺1:1的白醋水攪拌。

• 3、米飯攪拌至粘，如圖。

• 4、雙手打濕將米飯均勻鋪在紫菜片上。

• 5、塗上辣椒醬，交錯放上火腿和肉送。

• 6、使用捲簾捲起壽司。

• 7、卷緊後切開。

• 8、切一個刀子沾水一次，這樣不會沾刀，容易切。

• 9、稍微整一下，變成三角形了。

• 10、越來越少了。

小竅門

1.加醋攪拌米飯是為了米飯變粘，容易卷。
2.切壽司的刀切一個沾一下水，這樣不會沾刀，比較容易切。