肉鬆蛋皮壽司的做法,肉鬆蛋皮壽司怎麼做
“在網上看到別人做的壽司很少誘人,所以自己也很想做做看,就在網上買了一套配料來做,因為老公也沒有吃過這東西所以還是很期待的,考慮到寶寶也要吃就放了肉鬆還有把黃瓜切的比較細一點,怕太粗了寶寶不好嚼,不過紫菜被米飯粘過以後口感沒有那麼脆了,寶寶嚼着還是有點費勁,她不是很喜歡吃,但是老公就覺得很不錯,很愛吃,吃了不少呢。讓我下次繼續做哦~下次決定試試別的口味的來吃呢。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉鬆蛋皮壽司的做法步驟
1、米飯蒸熟後倒入適量壽司醋攪拌均勻。
2、黃瓜切細絲。
3、雞蛋一個打散後在平底鍋中煎一個薄薄的蛋餅。
4、把蛋餅切成條狀。
5、壽司簾上放一張海苔,光滑一面向下,粗糙一面衝上。
6、均勻的鋪一層米飯,兩頭稍微留點空隙不放。
7、在米飯上方擠上一些沙拉醬。
8、在沙拉醬上面再撒一層肉鬆。
9、黃瓜細絲撒肉鬆上方。
10、再鋪一層蛋皮。
11、然後把壽司簾往前捲起來,捲成卷。
12、卷好的長條切成一段段即可。
小竅門
米飯儘量蒸的軟一點包起來口感才能好。
裏面可以放任何自己喜歡的食材和蔬菜去包。
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