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  • 牛肉鬆,8個月以上寶寶輔食超細膩牛肉鬆做法

    牛肉鬆,8個月以上寶寶輔食超細膩牛肉鬆做法

    “好多人做不好肉鬆,我這裏再講一下,這次我把肉切得更小更容易操作了。有些人把肉鬆做成了肉粉,關鍵的一步沒做好,所以才會這樣,我今天會再詳細説一下操作。希望你們都能做出這樣超細膩的肉鬆來。做肉鬆要不停的翻炒顛鍋,這...

  • 松茸蛋羹的做法 細膩鮮美無法擋-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎麼做

    松茸蛋羹的做法 細膩鮮美無法擋-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎麼做

    “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。而隨着《舌尖上的中國》的播出,松茸也變得家喻户曉,我曾經做過一次松茸燉雞,後來發現其實那不是松茸,是姬松茸,相對松茸來説,普及一些,購買也方便很多,不過在網絡日...

  • 超家牛肉飯的做法,超家牛肉飯怎麼做

    超家牛肉飯的做法,超家牛肉飯怎麼做

    食材明細主料米飯(適量)肥牛片(適量)圓葱(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)姜粉(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)味淋(適量)醬油(適量)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超家牛肉飯的做法步驟1、準備肥牛半斤。2、圓葱一個,切絲...

  • 卡士達超軟肉鬆包的做法,卡士達超軟肉鬆包怎麼做

    卡士達超軟肉鬆包的做法,卡士達超軟肉鬆包怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)黃油(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡士達超軟肉鬆包的做法步驟1、糖20克。2、蛋黃2個。3、牛奶130克。4、麪粉20克。5、攪拌均勻。6、攪拌後置小火...

  • 香酥牛肉肉鬆的做法,香酥牛肉肉鬆怎麼做

    香酥牛肉肉鬆的做法,香酥牛肉肉鬆怎麼做

    “這個肉鬆是做給閨蜜家的小寶貝。不到一週歲,剛剛開始添加肉類。閨蜜要求不加糖,鹽,醬油等任何調味品,所以做出來就是原味的牛肉肉鬆了。為了利於消化和吸收,特意用了三個果醬程序,一個程序是一小時二十分鐘。做出來的肉鬆...

  • 香草泡芙超詳細做法的做法 香草泡芙(超詳細做法) 香草泡芙超詳細做法怎麼做

    香草泡芙超詳細做法的做法 香草泡芙(超詳細做法) 香草泡芙超詳細做法怎麼做

    “這次寫的很詳細,真的是每一步都拍了照片,尤其我以前做失敗的地方都做了強調,泡芙給人的感覺很難做,其實掌握了方法一點都不難,這次做了香草奶油餡兒,相比純奶油泡芙我更喜歡香草味的卡仕達醬,而且用途也很多,北海道戚風,蛋糕...

  • 自制超詳細,燉牛肉燉怎麼做又香又好吃

    自制超詳細,燉牛肉燉怎麼做又香又好吃

    準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料牛肉:700紅皮白蘿蔔:半個豌豆:適量輔料花椒:20粒八角:兩個葱,姜,白胡椒粉,鹽,糖,烤肉醬,料酒,耗油,醋,番茄醬,油:適量生抽:兩匙老抽:一匙桂皮:一小塊香葉:三片白寇:兩片...

  • 超詳細羊肉豆角燜面的做法 超詳細版羊肉豆角燜面 超詳細羊肉豆角燜面怎麼做

    超詳細羊肉豆角燜面的做法 超詳細版羊肉豆角燜面 超詳細羊肉豆角燜面怎麼做

    “燜面在我們這裏又叫蒸麪條。是很家常的麪食,先把麪條蒸好,然後炒好羊肉豆角,最後燜制。麪條吸收了湯汁的美味,吃起來真是解饞啊!”食材明細主料二細麪條(500克)羊肉(350克)豆角(200克)芹菜(200克)輔料葱(1棵)姜(適量)乾紅辣椒(5個)花椒...

  • 麪條魚口感細膩,超好吃圖解

    麪條魚口感細膩,超好吃圖解

    麪條魚其實是大家日常生活中非常喜愛的小銀魚,炸後,就可以忽略魚刺的存在,食用起來也很方便。炸好後,咬一口,香脆脆嫩,特別美味,可以當作一種美味的小零食,日常生活中不容錯過的美食哦。主料銀魚乾:適量花生米:適量輔料葱:適量姜...

  • 柔軟細膩的紙杯蛋糕的做法 家裏如何才能成功做出柔軟細膩的紙杯蛋糕#肉肉廚 柔軟細膩的紙杯蛋糕怎麼做

    柔軟細膩的紙杯蛋糕的做法 家裏如何才能成功做出柔軟細膩的紙杯蛋糕#肉肉廚 柔軟細膩的紙杯蛋糕怎麼做

    “早上好!!肉肉廚今天教大家如何在家裏也能做出柔軟細膩非常好吃的紙杯蛋糕~希望大家喜歡!!!!”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(2個)糖粉(43g)輔料水或牛奶(35g)玉米油(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柔軟細膩的紙杯蛋糕的做法...

  • 牛肉鬆的做法,牛肉鬆怎麼做

    牛肉鬆的做法,牛肉鬆怎麼做

    食材明細主料牛裏脊肉(約400克)輔料薑片(適量)葱段(適量)八角(1個)香葉(2片)生抽(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)鹽(適量)熟油(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉鬆的做法步驟1、牛裏脊肉順肌纖維方向該小點的塊。2、焯水去除血沫。3、焯過...

  • 咖喱牛肉超級美味,細膩順滑,口水忍不住啦。怎麼做又香又好吃

    咖喱牛肉超級美味,細膩順滑,口水忍不住啦。怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘咖喱牛肉大家經常吃的一道美食,因為它獨特的口感,還有濃郁的香味,深受大眾的青睞。胡蘿蔔、土豆吸收了濃濃的湯汁,咬一口也十分的細膩,入口即化,是一道不容...

  • 牛肉鬆的做法 【小樂寶寶的輔食】——牛肉鬆 牛肉鬆怎麼做

    牛肉鬆的做法 【小樂寶寶的輔食】——牛肉鬆 牛肉鬆怎麼做

    食材明細主料牛肉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉鬆的做法步驟1、取牛腿肉。2、焯水。3、放在砂鍋中燉熟。4、去除筋膜,撕碎。5、放入微波爐中30秒去除水分。6、放在石臼中搗碎。7、過篩,至少兩遍。8、放在密...

  • 牛肉鬆的做法 牛肉鬆~寶寶輔食 牛肉鬆怎麼做

    牛肉鬆的做法 牛肉鬆~寶寶輔食 牛肉鬆怎麼做

    “六個月以後的寶寶容易缺鐵性貧血,牛肉是很好的鐵元素來源,但是寶寶太小,沒辦法直接吃,做成肉鬆,加到輔食裏,既營養又增添香味,外面賣的肉鬆都有鹽和糖,寶媽們自己做,最放心,而且學會了一種方法,很多輔食都適用哦,三文魚鬆,牡蠣粉...

  • 香甜細膩紅棗泥的做法,香甜細膩紅棗泥怎麼做

    香甜細膩紅棗泥的做法,香甜細膩紅棗泥怎麼做

    “紅棗被譽為“百果之王”,含有豐富的維生素A,B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦一物質。其中維生素C的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍,維生素P的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高...

  • 豬肉牛肉鬆的做法 豬肉鬆,牛肉鬆。寶寶輔食 豬肉牛肉鬆怎麼做

    豬肉牛肉鬆的做法 豬肉鬆,牛肉鬆。寶寶輔食 豬肉牛肉鬆怎麼做

    食材明細主料牛肉(1塊)豬裏脊(1塊)輔料姜(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉牛肉鬆的做法步驟1、牛肉,豬裏脊肉切成塊,去除筋膜。2、豬肉塊兒,牛肉塊兒,姜放冷水鍋裏面煮,大火煮開。去除血沫。3、去除血沫。4、將煮好的...

  • 玉米鬆餅的做法 鬆軟細膩玉米鬆餅—沒長牙的寶寶也能吃 玉米鬆餅怎麼做

    玉米鬆餅的做法 鬆軟細膩玉米鬆餅—沒長牙的寶寶也能吃 玉米鬆餅怎麼做

    “這是一款很鬆軟,很濕潤的鬆餅。像雲朵般的柔軟,一口下去,像在咬棉花糖。寶寶用牙齦就可以吃得動。”食材明細主料雞蛋(2個)玉米粉(45克)糖(10克)温水(30克)輔料玉米油(8克)奶粉(10克)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米鬆餅的做...

  • 自制細膩紅豆沙的做法,自制細膩紅豆沙怎麼做

    自制細膩紅豆沙的做法,自制細膩紅豆沙怎麼做

    “紅豆富含澱粉,蛋白質和B族維生素等。可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之良品。”食材明細主料紅豆(300g)白砂糖(80g)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制細膩紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一個小時,倒入...

  • 松花牛肉的做法,松花牛肉怎麼做

    松花牛肉的做法,松花牛肉怎麼做

    食材明細主料醬牛肉(300克)松花(5個)雞蛋(5個)輔料紅油(50克)鹽(10克)美極鮮味汁(5克)味精(5克)糖(3克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松花牛肉的做法步驟1、醬牛肉和松花分別切成小顆粒。2、放入雞蛋攪拌均勻。3、放入蒸鍋蒸10分...

  • 超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包,拉絲香甜,又香又軟,好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做

    超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包,拉絲香甜,又香又軟,好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做

    “今天新學了中種法,做一款超鬆軟的牛奶麪包,鬆軟拉絲又香甜,又香又軟好吃到爆,外殼微酥、內裏鬆軟,早上配一杯熱牛奶,簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉(200克)細砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)輔料高筋麪粉(8...

  • 麪包如何做得鬆軟細膩

    麪包如何做得鬆軟細膩

    放發酵粉。面製品要想保證鬆軟,要放發酵粉。要用温水先將酵母化開,然後將低筋麪粉,雞蛋白糖,玉米油,澆麪粉揉搓好,蓋好保鮮膜,將温度控制在37度進行發酵,當體積發酵到兩倍大的時候即可。充分發酵的麪粉口感會非常的鬆軟。將蛋...

  • 細膩沙拉肉鬆排包,怎麼做又香又好吃

    細膩沙拉肉鬆排包,怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人都十分喜歡吃沙拉肉鬆排包,他細膩綿軟,鹹甜可口,又帶着點葱花香味的口感吸引在許多人的味蕾。沙拉肉鬆排包製作起來十分簡單,雖耗時有點長,但當你制...

  • 牛肉鬆的做法 6個月寶寶輔食:牛肉鬆 牛肉鬆怎麼做

    牛肉鬆的做法 6個月寶寶輔食:牛肉鬆 牛肉鬆怎麼做

    “今天分享一個大家喜聞樂見的輔食,寶寶版肉鬆,很多不喜歡吃肉的寶寶,可以試試肉鬆。可以做各種版本的肉鬆,雞肉、豬肉、牛肉都可以,做法一致,把食材替換一下就可以了。公眾號“點媽輔食”上還有很多家常版寶寶輔食,可以查看...

  • 細膩紅豆沙,自制細膩紅豆沙

    細膩紅豆沙,自制細膩紅豆沙

    “紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等,可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來,一樣細膩,很純很純的豆味!包豆沙包,豆沙辮子麪包,粽子,都可以用噠~”食材明細主料紅豆...

  • 超香軟排包的做法 超香超軟超細膩!----超香軟排包(君焙廚師機版) 超香軟排包怎麼做

    超香軟排包的做法 超香超軟超細膩!----超香軟排包(君焙廚師機版) 超香軟排包怎麼做

    “君焙品牌,是烘焙屆第一大V---君之老師獨資創辦的品牌。超香軟排包(君焙廚師機版)是為了符合君之手工食譜要求而改編的,所有要求均按照君之老師要求進行測試、修正。”食材明細主料高筋麪粉(210g)低筋麪粉(40g)奶粉(8g)黃油(30g...