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  • 金醬黃骨魚的做法 醬蒸:金醬黃骨魚 金醬黃骨魚怎麼做

    金醬黃骨魚的做法 醬蒸:金醬黃骨魚 金醬黃骨魚怎麼做

    “黃骨魚味道比較鮮美其肉嫩骨細,性平,味甘、鹹,有健脾補益的作用功效:利小便,消水腫,發痘疹,醒酒。”食材明細主料黃骨魚(3條)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料金格勒醬(適量)鹽(小許)糖(適量)生抽(適量)米酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適...

  • 黃豆醬蒸小黃魚的做法,黃豆醬蒸小黃魚怎麼做

    黃豆醬蒸小黃魚的做法,黃豆醬蒸小黃魚怎麼做

    “小黃魚肉鮮嫩,中間刺少,適合小朋友吃。”食材明細主料小黃魚(1條)輔料葱(少許)姜(少許)調料黃豆醬(1勺)食用油(適量)醬油(2匙)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、準備的食材。(魚去了內臟)。2、魚身劃上...

  • 醬燒黃金鰈魚的做法,醬燒黃金鰈魚怎麼做

    醬燒黃金鰈魚的做法,醬燒黃金鰈魚怎麼做

    “今天的黃金鰈魚用了醬燒的方式,用到了兩種醬,黃豆醬和豆瓣醬,黃豆醬增加魚的香味,而豆瓣醬的微微辣味讓魚的口感更為豐富。很簡單、很家常的做法,但做出來的魚濃香厚味,味道相當出眾,非常好吃。即使你是廚房新手,也能讓你輕...

  • 普寧豆醬蒸金昌魚的做法,普寧豆醬蒸金昌魚怎麼做

    普寧豆醬蒸金昌魚的做法,普寧豆醬蒸金昌魚怎麼做

    “看了舌尖上的中國後,特別懷舊,想起小時候吃過的很多美味,其中就有普寧豆醬,之前買過其他地區產的豆醬,才發現,只有普寧產的好吃,要不然豆醬名字前為什麼要加上“普寧”二字呢!”食材明細主料金昌魚(1條)輔料薑絲(適量)青蒜(適量)...

  • 黃豆醬蒸豬肉排骨的做法,黃豆醬蒸豬肉排骨怎麼做

    黃豆醬蒸豬肉排骨的做法,黃豆醬蒸豬肉排骨怎麼做

    “家裏剩下一點排骨和豬肉,我就混合一起蒸了,大家可以單獨選擇一樣蒸。”食材明細主料豬肉(手掌大小/)排骨(一根)輔料薑絲(適量)調料黃豆醬(三分之二大勺)鹽(三分之一小勺)醬油(半小勺)花生油(半小勺)料酒(1小勺)雞粉(半小勺)生粉(1小勺)鹹...

  • 黃豆醬蒸鯖魚的做法,黃豆醬蒸鯖魚怎麼做

    黃豆醬蒸鯖魚的做法,黃豆醬蒸鯖魚怎麼做

    食材明細主料鯖魚(200克)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)黃豆醬(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸鯖魚的做法步驟1、冰鮮鯖魚,清洗一下切大塊。2、剁點姜蒜末。3、將鯖魚塊擺盤,放上姜蒜末,黃豆醬淋少...

  • 黃豆醬蒸金鯧魚的做法,黃豆醬蒸金鯧魚怎麼做

    黃豆醬蒸金鯧魚的做法,黃豆醬蒸金鯧魚怎麼做

    食材明細主料金鯧魚(1條)輔料薑絲(適量)黃豆醬(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸金鯧魚的做法步驟1、買的活的金鯧魚,讓賣家殺好處理好的,回來洗淨就好2、將魚的兩邊改花刀3、小黃薑切片後再切絲4、...

  • 潮汕豆醬蒸金鯧魚的做法,潮汕豆醬蒸金鯧魚怎麼做

    潮汕豆醬蒸金鯧魚的做法,潮汕豆醬蒸金鯧魚怎麼做

    “熱衷於蒸菜,努力學習分享,謝謝大家!”食材明細主料金鯧魚(兩條)輔料普寧豆醬(兩匙)芹菜(兩根)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潮汕豆醬蒸金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚洗淨,切花刀。2、芹菜切段,姜切絲。3、加豆醬,切記是...

  • 海鮮醬燒黃骨魚的做法,海鮮醬燒黃骨魚怎麼做

    海鮮醬燒黃骨魚的做法,海鮮醬燒黃骨魚怎麼做

    食材明細主料黃骨魚(一條)輔料花生油(適量)調料糖蒜(適量)生薑(適量)海鮮醬(1勺)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)香葱(2顆)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮醬燒黃骨魚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入糖蒜片炒香。2、倒入...

  • 蛋黃醬金槍魚飯的做法,蛋黃醬金槍魚飯怎麼做

    蛋黃醬金槍魚飯的做法,蛋黃醬金槍魚飯怎麼做

    “深夜食堂第十五話:蛋黃醬金槍魚飯師生戀很久以來,總是不易被人所接受。可在青春正好的時期,又有多少女生喜歡過或帥氣或儒雅的男老師;又有多少男生,對美麗成熟的女老師曾心懷眷戀之情。對於幼小者而言,年長者更具一種自己...

  • 鱸魚蒸黃豆醬的做法,鱸魚蒸黃豆醬怎麼做

    鱸魚蒸黃豆醬的做法,鱸魚蒸黃豆醬怎麼做

    “普寧豆醬,有人説,是潮汕的味噌。挖上一勺,淺淺的金黃色,豆瓣顆顆飽滿,説它像味噌,可能因為同是大豆發酵而成,也因為都是家常得不能再家常,是廚房裏、餐桌上不可或缺的一味醬料。譬如,魚飯是潮汕的特色菜,過去的漁民將捕上來的...

  • 黃豆醬蒸倉魚的做法 黃豆醬蒸倉魚 ——,滋味 (超級下飯菜) 黃豆醬蒸倉魚怎麼做

    黃豆醬蒸倉魚的做法 黃豆醬蒸倉魚 ——,滋味 (超級下飯菜) 黃豆醬蒸倉魚怎麼做

    “我喜歡吃魚,但是不懂做魚,因為我不會煎,沒有耐心慢慢煎魚;怕炸,因為油煙味太大了。一般想吃魚的時候就回媽媽家噌。有一回,朋友做了一條蒸倉魚,用的是黃豆醬,加了一些老乾媽,譁噻,那個味道讓我的舌尖和心頭都瘋狂地騷動了,立馬...

  • 黃豆醬燜金線魚的做法,黃豆醬燜金線魚怎麼做

    黃豆醬燜金線魚的做法,黃豆醬燜金線魚怎麼做

    食材明細主料金線魚(適量)輔料芹菜(適量)薑絲(適量)調料普寧黃豆醬(適量)花生油(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜金線魚的做法步驟1、生薑切細,芹菜洗淨切段備用。2、金線魚洗淨控水,加入少許料酒靜置一下。3、砂...

  • 黃豆醬蒸排骨的做法,黃豆醬蒸排骨怎麼做

    黃豆醬蒸排骨的做法,黃豆醬蒸排骨怎麼做

    “美味下飯菜,拌一拌,醃一醃,蒸菜更健康。”食材明細主料排骨(400克)輔料黃豆醬(1勺)薑蓉(少許)蒜蓉(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)生粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆醬蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨,瀝下水2...

  • 黃豆醬蒸鱸魚的做法,黃豆醬蒸鱸魚怎麼做

    黃豆醬蒸鱸魚的做法,黃豆醬蒸鱸魚怎麼做

    食材明細主料鱸魚(一條約400克)黃豆醬(適量)輔料薑絲(適量)香菜(少許)調料油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚已處理好,放入蒸魚碟中,鋪上薑絲,魚身上劃幾刀更易熟及入味。2、放入開水鍋...

  • 黃豆醬蒸魚的做法,黃豆醬蒸魚怎麼做

    黃豆醬蒸魚的做法,黃豆醬蒸魚怎麼做

    “海天黃豆醬,怎麼吃都好吃。經常在電視裏聽到孟非説這句廣告,經不住孟爺爺的誘惑嘗試買一瓶。上網搜黃豆醬的用法,一般北方用來蘸蔬菜、蘸饅頭、大葱、蘸黃瓜,而南方人尤其是廣東人則喜歡用來炒青菜、蒸魚、蒸排骨,不僅可...

  • 黃豆醬蒸魚腩的做法 家常蒸菜——黃豆醬蒸魚腩 黃豆醬蒸魚腩怎麼做

    黃豆醬蒸魚腩的做法 家常蒸菜——黃豆醬蒸魚腩 黃豆醬蒸魚腩怎麼做

    “今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩,將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料魚腩(250G)輔料薑絲(適量)蒜(適量)葱(適量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)鹽(適量)糖(適量)黃豆醬(二大匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘...

  • 黃豆醬蒸羅非魚的做法,黃豆醬蒸羅非魚怎麼做

    黃豆醬蒸羅非魚的做法,黃豆醬蒸羅非魚怎麼做

    “醬香味濃,魚鮮肉滑,把魚煎香後再蒸,味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明細主料羅非魚(1條1100克)輔料黃豆醬(1勺)姜(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸羅非魚的做法...

  • 黃豆醬蒸魚腩的做法,黃豆醬蒸魚腩怎麼做

    黃豆醬蒸魚腩的做法,黃豆醬蒸魚腩怎麼做

    “東北的大醬,南方的黃豆醬是近親嗎?黃豆醬除了做醬料,還可以搭配各種各樣的食材,先來一道簡單的:黃豆醬蒸魚腩吧。”食材明細主料魚腩(500g)輔料黃豆醬(一匙)香葱(適量)生薑(適量)調料醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)生粉(適量)油(適量)魚香...

  • 豆醬蒸小黃魚的做法,豆醬蒸小黃魚怎麼做

    豆醬蒸小黃魚的做法,豆醬蒸小黃魚怎麼做

    食材明細主料小黃魚(8條)輔料豆醬(適量)糖(少許)油(適量)芹菜(1棵)薑絲(適量)辣椒絲(適量)生粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、食材。2、小黃魚去鱗去內臟後洗淨,先用少許豆醬醃10分鐘。3、醃製好後...

  • 黃豆醬蒸鯽魚的做法,黃豆醬蒸鯽魚怎麼做

    黃豆醬蒸鯽魚的做法,黃豆醬蒸鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(1條)普寧黃豆醬(適量)輔料生薑(適量)葱絲(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨用少許料酒塗抹均勻。2、生薑洗淨切細備用。3、盤子底下墊一層生...

  • 醬燒黃骨魚的做法,醬燒黃骨魚怎麼做

    醬燒黃骨魚的做法,醬燒黃骨魚怎麼做

    食材明細主料黃骨(4條)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)料酒,(適量)醋(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)胡椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒黃骨魚的做法步驟1、新鮮的黃骨魚處理乾淨後,用少許鹽和料酒醃製...

  • 黃豆醬蒸鱈魚的做法,黃豆醬蒸鱈魚怎麼做

    黃豆醬蒸鱈魚的做法,黃豆醬蒸鱈魚怎麼做

    “鱈魚營養非常豐富,入口即化的口感更適合老人小孩吃。”食材明細主料鱈魚塊(適量)輔料薑絲(少許)葱絲(少許)調料黃豆醬(少許)白灼汁(少許)花生油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸鱈魚的做法步驟1、冰鮮鱈魚塊清洗...

  • 豆醬蒸黃花魚的做法,豆醬蒸黃花魚怎麼做

    豆醬蒸黃花魚的做法,豆醬蒸黃花魚怎麼做

    “潮汕特產豆醬很有特色,鹹香豆香味濃,蒸魚是很搭的。”食材明細主料大黃花魚(約700克)豆醬(適量)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)香菜(少許)調料油(適量)糖(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆醬蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條。...

  • 黃豆醬粉蒸排骨的做法,黃豆醬粉蒸排骨怎麼做

    黃豆醬粉蒸排骨的做法,黃豆醬粉蒸排骨怎麼做

    “以前我都只放土豆,但是聽美食家的朋友説放米粉更好吃,我試了幾次,果然好吃,媳婦吃米粉比肉還多。米粉吸收了肉的香味,蒸出來QQ的,帶着料汁的香醇,美味啊!土豆蒸的軟糯香滑,這一籠,葷素都有了!”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔...