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  • 我的豆沙肉鬆蛋黃酥餅怎麼做又香又好吃

    我的豆沙肉鬆蛋黃酥餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酥餅雖然不大,但是很酥,很香,很脆的,再配上梅乾菜肉餡,真的很好吃的,一口一個剛剛好,大人小孩都很適合的呢,吃起來還不會掉渣,非常方便的。蛋黃脣齒留香,肉鬆飽...

  • 簡單的蛋黃酥餅怎麼做又香又好吃

    簡單的蛋黃酥餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把低粉、糖粉混合過篩。2.黃油切成小塊放入低粉中,加入鹽,用手搓成細粉狀。3.分次加入蛋黃,繼續用手搓成麪糰,擀成0.5CM厚的麪餅,用保鮮膜...

  • 美味豆沙肉鬆蛋黃酥餅怎麼做又香又好吃

    美味豆沙肉鬆蛋黃酥餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘美味豆沙肉鬆蛋黃酥餅是備受歡迎的一道甜點,食用起來香甜可口,不光是老人孩子喜歡食用,也是年輕人的解饞甜點之一。雖然它美味可口,可是製作起來頗有些麻...

  • 香甜的豆沙肉鬆蛋黃酥餅怎麼做又香又好吃

    香甜的豆沙肉鬆蛋黃酥餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道香甜的豆沙肉鬆蛋黃酥餅,是採用麪粉和出油皮和油酥皮進行製作的,裏面的餡料包括豆沙、肉鬆以及蛋黃,咬上一口,給人三種不同的感受。裏面的鹹蛋黃給人...

  • 蛋黃豆沙酥的做法 蘇式月餅,蛋黃豆沙酥 蛋黃豆沙酥怎麼做

    蛋黃豆沙酥的做法 蘇式月餅,蛋黃豆沙酥 蛋黃豆沙酥怎麼做

    “蘇式月餅以其皮層酥鬆,色澤美觀,餡料清淡,口感香酥而聞名,也正是因為這些特性,它深受老人小孩的歡迎,中秋到了,做上一盒這樣的蘇式月餅,送給家裏的老人和孩子吧!他們一定會很喜歡的。”食材明細主料低筋麪粉(適量)高筋麪粉(50克...

  • 蛋黃豆沙酥的做法,蛋黃豆沙酥怎麼做

    蛋黃豆沙酥的做法,蛋黃豆沙酥怎麼做

    食材明細主料中筋麪粉(150g)低筋麪粉(90g)紅豆(適量)鹹蛋黃(8個)輔料豬油(適量)調料糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)酥(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋黃豆沙酥的做法步驟1、紅豆提前一晚浸泡,放到電飯鍋裏面燜熟,煮至一捏就碎的狀態就可以了,...

  • 飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法,飛餅版肉鬆蛋黃酥怎麼做

    飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法,飛餅版肉鬆蛋黃酥怎麼做

    食材明細主料飛餅(4片)豆沙(適量)鹹蛋黃(6個)糯米飯(適量)輔料蛋黃(一個)杏仁片(少許)原味(口味)未知(難度)飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法步驟1、糯米粉加少許糖分次加入開水攪拌。2、揉成團。3、分成14克一份揉成團。4、鹹蛋黃蒸熟烤熟都可...

  • 肉鬆豆沙酥的做法 Q心肉鬆豆沙酥 肉鬆豆沙酥怎麼做

    肉鬆豆沙酥的做法 Q心肉鬆豆沙酥 肉鬆豆沙酥怎麼做

    食材明細主料豬油((酥)50g)低筋麪粉(100g)糖(35g)水(60g)中筋麪粉(150g)輔料Q心(適量)豆沙(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆豆沙酥的做法步驟1、把糖35水60豬油40。中筋麪粉150全部放麪包機繼續和麪到麪糰出膜!我這...

  • 豆沙蛋黃酥的做法 【東北】豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做

    豆沙蛋黃酥的做法 【東北】豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做

    “這款豆沙蛋黃酥,可以作為一款節日的小點心。”食材明細油皮中粉(150克)糖(20克)豬油(55克)水(60克)輔料低粉(120克)豬油(60克)餡料鹹蛋黃(適量)紅豆沙餡(適量)高度白酒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙蛋黃酥的做法步驟1...

  • 麻薯紅豆沙肉鬆蛋黃酥的做法,麻薯紅豆沙肉鬆蛋黃酥怎麼做

    麻薯紅豆沙肉鬆蛋黃酥的做法,麻薯紅豆沙肉鬆蛋黃酥怎麼做

    食材明細油皮豬油(90g)砂糖(50g)中筋麪粉(300g)水(120g)油酥豬油(120g)中筋麪粉(240g)麻薯糯米粉(80g)玉米澱粉(20g)牛奶(125g)砂糖(25g)黃油(15g)沙拉肉鬆肉鬆(80g)沙拉醬(50g)內餡自制紅豆沙(500g)鹹蛋黃(12個)輔料蛋黃液(2個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(...

  • 肉鬆蛋黃酥的做法,肉鬆蛋黃酥怎麼做

    肉鬆蛋黃酥的做法,肉鬆蛋黃酥怎麼做

    “蛋黃酥做過好幾次,每次的餡料都是用豆沙和蛋黃,這次換一種口味吃法,蛋黃豆沙餡裏再加上肉鬆,口感非常的棒,分享給大家,想吃的親值得一試哦。哈哈~本人在烤這個蛋黃酥之前,偷偷的到可頌坊麪包店裏瞄了一下,發現可頌坊裏面的肉...

  • 紅豆沙蛋黃酥的做法 【紅豆沙蛋黃酥】 紅豆沙蛋黃酥怎麼做

    紅豆沙蛋黃酥的做法 【紅豆沙蛋黃酥】 紅豆沙蛋黃酥怎麼做

    “蛋黃酥看見美食天下的小夥伴天天有人做,天天被誘惑着,前一陣子做了一次,沒有想象的那麼難,由於用豬油開酥,成品酥感十足,味道鮮香酥,這次做了包裝後送人反響很不錯。而且我還做了黑芝麻餡的也很好吃,我只拍了蛋黃酥的過程圖...

  • 抹茶肉鬆豆沙酥的做法 抹茶肉鬆豆沙酥(螺旋酥) 抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做

    抹茶肉鬆豆沙酥的做法 抹茶肉鬆豆沙酥(螺旋酥) 抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做

    “非常喜歡抹茶的味道與顏值,尤其是搭配了紅豆沙,在我心裏,抹茶跟紅豆是最完美的組合。這不是要過中秋了嗎,湊個熱鬧,來一款抹茶跟紅豆沙搭配的螺旋酥,那一層層的螺紋,可是非常吸睛的喲。”食材明細A水油皮中筋麪粉(105克)低筋...

  • 豆沙肉鬆餅的做法,豆沙肉鬆餅怎麼做

    豆沙肉鬆餅的做法,豆沙肉鬆餅怎麼做

    “辛辛苦苦做出的肉鬆餡正式地做了一次肉鬆餅,沒想到還很成功。餅皮是用水油皮包油酥,前段時間嘗試着做了一次蛋撻,結果蛋撻皮油太大,烤的時候撻托裏、烤盤裏全都是油,今天正好拿來做油酥。所有材料都是自己琢磨的,所以沒有...

  • 豆沙肉鬆蛋黃月餅的做法,豆沙肉鬆蛋黃月餅怎麼做

    豆沙肉鬆蛋黃月餅的做法,豆沙肉鬆蛋黃月餅怎麼做

    “月餅餡料有豆沙、肉鬆和鹹蛋黃,這樣吃起來有鹹甜味,吃一整個月餅也不會膩,非常好吃。”食材明細主料廣式月餅預拌粉(100g)花生油(25g)轉化糖漿(75g)肉鬆(50g)豆沙餡(250g)輔料鹹蛋黃(10個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙...

  • 奶黃肉鬆蛋黃酥的做法 奶黃肉鬆蛋黃酥 奶黃肉鬆蛋黃酥怎麼做

    奶黃肉鬆蛋黃酥的做法 奶黃肉鬆蛋黃酥 奶黃肉鬆蛋黃酥怎麼做

    “今天的這個蛋黃酥用了奶黃餡,而且加了肉鬆,各種味道的相互融合使得吃起來口感很豐富。如果你覺得奶黃餡有點甜膩的話,肉鬆和鹹蛋黃的融入,把甜膩的感覺一掃而光。包你吃了一個還想下一個。”食材明細主料奶黃餡(1份)鹹蛋...

  • 豆沙蛋黃酥的做法,豆沙蛋黃酥怎麼做

    豆沙蛋黃酥的做法,豆沙蛋黃酥怎麼做

    “彈指一揮間”一直以為這個詞誇張的厲害,其實一點也不。總感覺還在年初,沒想到春節馬上就來到了。昨天和朋友散步,説起春節,好一陣感歎時間的速度。過年莫過於吃吃喝喝,走親訪友,現在的生活條件變好了,隨手禮不再是那些花花...

  • 肉鬆鹹蛋黃酥的做法,肉鬆鹹蛋黃酥怎麼做

    肉鬆鹹蛋黃酥的做法,肉鬆鹹蛋黃酥怎麼做

    “中秋節不想折騰月餅,做個酥餅應景,結果出爐被搶了,還有一隊人排隊等着吃酥。等我一批一批做出來吧。嘿嘿嘿,不過我一直認為授人以魚不如授人以漁,把做蛋黃酥的真本領學到了,想吃自己做不是更好嗎。要是能親手做一盤好看又...

  • 抹茶肉鬆豆沙酥的做法,抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做

    抹茶肉鬆豆沙酥的做法,抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做

    “非常喜歡抹茶的味道與顏值,尤其是搭配了紅豆沙,在我心裏,抹茶跟紅豆是最完美的組合。這不是要過中秋了嗎,湊個熱鬧,來一款抹茶跟紅豆沙搭配的螺旋酥,那一層層的螺紋,可是非常吸睛的喲。”食材明細主料中筋麪粉(105g)低筋麪粉...

  • 酥皮豆沙蛋黃餅的做法,酥皮豆沙蛋黃餅怎麼做

    酥皮豆沙蛋黃餅的做法,酥皮豆沙蛋黃餅怎麼做

    “蛋黃酥很多人都愛吃,我也不另外,但就是外面賣的太甜了,所以還是自己做來更合口。咬一口酥酥的外皮都往下掉,可有成就感呢。內餡也可以包很多餡看個人喜歡唄。”食材明細主料水油皮高筋麪粉(300g)低筋麪粉(200g)糖(50g)白油(100...

  • 黃豆沙鬆餅的做法,黃豆沙鬆餅怎麼做

    黃豆沙鬆餅的做法,黃豆沙鬆餅怎麼做

    食材明細主料紅豆(適量)鬆餅粉(適量)雞蛋(1個)牛奶(適量)輔料黃油(適量)淡奶油(適量)冰糖(適量)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆沙鬆餅的做法步驟1、紅豆用清水浸泡過夜;2、煮鍋加入黃油,淡奶油,冰糖;3、邊煮邊攪拌;4、煮至糜爛,備...

  • 豆沙蛋黃酥餅的做法,豆沙蛋黃酥餅怎麼做

    豆沙蛋黃酥餅的做法,豆沙蛋黃酥餅怎麼做

    食材明細水油皮材料低粉(480克)豬油(226克)水(210克)蛋黃(48個)油酥材料豬油(226克)低粉(480克)黑芝麻(適量)雞蛋(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙蛋黃酥餅的做法步驟1、水油皮材料倒入麪包機,攪拌成麪糰。2、油酥材料倒入...

  • 豆沙蛋黃酥皮月餅的做法 豆沙蛋黃酥皮月餅 豆沙蛋黃酥皮月餅怎麼做

    豆沙蛋黃酥皮月餅的做法 豆沙蛋黃酥皮月餅 豆沙蛋黃酥皮月餅怎麼做

    “中秋節,是全家團聚的重要節日。它和春節、端午節並稱為中國三大傳統節日。在這個節日裏,遠遊的孩子也要儘可能回家探望自己的父母。家裏有掛念孩子的父母,也有雖不在一起但心在一起的兄弟姐妹。血脈相承、血濃於水,這是...

  • 麻薯肉鬆蛋黃酥的做法 網紅蛋黃酥——麻薯肉鬆蛋黃酥 麻薯肉鬆蛋黃酥怎麼做

    麻薯肉鬆蛋黃酥的做法 網紅蛋黃酥——麻薯肉鬆蛋黃酥 麻薯肉鬆蛋黃酥怎麼做

    食材明細水油皮中筋麪粉(180克)豬油(70克)糖(22克)水(75克)油酥低粉(140克)餡料A糯米粉(52克)玉米澱粉(15克)牛奶(90克)黃油(7克)麻薯(適量)餡料肉鬆(48克)蛋黃(8個)紅豆沙(416克)表面塗料蛋黃液(1.5個)黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高級(...

  • 豆沙蛋黃酥的做法 確實超好吃——豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做

    豆沙蛋黃酥的做法 確實超好吃——豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做

    “這幾天宅在家裏做了好幾款月餅,總結一下,我的速度太慢,另外一方面,我有個特別不好的習慣,總喜歡拖拖拉拉的,比如説做好了月餅皮就會坐下來休息一下,或者去幹點別的,這一耽擱就好大一會過去了。再加上一日三餐,還要帶寶貝去外...