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有關鹹菜燒肉怎麼做好吃的精選知識

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  • 鹹菜燒肉的做法,鹹菜燒肉怎麼做

    鹹菜燒肉的做法,鹹菜燒肉怎麼做

    “這道菜,老少皆宜,因為肉煮的比較嫩(展開)”食材明細主料肋排(560克)輔料鹹菜(2包)配料葱(少許)鹽(適量)姜(少許)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹菜燒肉的做法步驟1、肋排放在水裏焯一下2、焯...

  • 鹹菜燒肉的做法 【徽菜】————徽菜中下飯菜NO.1,鹹菜燒肉 鹹菜燒肉怎麼做

    鹹菜燒肉的做法 【徽菜】————徽菜中下飯菜NO.1,鹹菜燒肉 鹹菜燒肉怎麼做

    “徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...

  • 美味鹹乾菜燒肉,怎麼做又香又好吃

    美味鹹乾菜燒肉,怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道美味的鹹乾菜燒肉的味道還是很不錯的,尤其是裏面的肉雖然肥瘦相間但是口感確實肥而不膩的,肥肉吃起來十分的華順,瘦肉也很香,而且裏面的芽菜除了會有...

  • 鹹肉燒茄子的做法 鹹肉燒茄子--下飯菜 鹹肉燒茄子怎麼做

    鹹肉燒茄子的做法 鹹肉燒茄子--下飯菜 鹹肉燒茄子怎麼做

    “用來清蒸和涼拌的茄子最好是細長嫩滑的,這裏的茄子塊兒頭特大,肉比較粗,但總好過沒有,那就用來做炒肉片或肉末吧。在超市特意挑了一條比較小的茄子配切鹹肉來炒,就沒那麼齋了。”食材明細主料大茄子(約400克)鹹肉(約100克)輔...

  • 鹹菜燒黃魚的做法,鹹菜燒黃魚怎麼做

    鹹菜燒黃魚的做法,鹹菜燒黃魚怎麼做

    “在我的家鄉有種鹹菜,冬天整棵醃製的青菜,一棵就是一把,也叫把子菜,過年的時候會加芋頭,豆製品什麼的燒成小菜,把子菜吃口很脆,就算加點葱,姜炒炒也是很香的佐粥小菜,用來燒魚那是最好不過的,鮮,鮮,還是鮮!”食材明細主料黃魚(2條)...

  • 鹹肉菜飯的做法 好吃易做的鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做

    鹹肉菜飯的做法 好吃易做的鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做

    “小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃,有時候我會在菜飯裏拌點豬油,菜飯就會油光發亮,而且非常的香,在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國,也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎麼辦?我就自己做鹹肉,然後到亞超買...

  • 鹹肉燒雙筍的做法,鹹肉燒雙筍怎麼做

    鹹肉燒雙筍的做法,鹹肉燒雙筍怎麼做

    食材明細主料鹹肉(200克)冬筍(200克)萵筍(300克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹肉燒雙筍的做法步驟1、準備主材料2、冬筍、萵筍去皮、去殼洗淨切滾刀塊。3、鹹肉洗淨切塊,擇洗...

  • 鹹燒白的做法 四川名菜:鹹燒白 鹹燒白怎麼做

    鹹燒白的做法 四川名菜:鹹燒白 鹹燒白怎麼做

    “鹹燒白是中國菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,以五花肉為製作主料,鹹燒白的烹飪技巧以蒸為主,口味屬於鹹鮮味味。菜中的主要配料敍府芽菜,是四川宜賓(古稱敍府)的特產,素以質嫩條細,鹹鮮回甜,味道醇香而聞名於世,以之與素肉...

  • 鹹燒白的做法 川味梅菜扣肉--鹹燒白 鹹燒白怎麼做

    鹹燒白的做法 川味梅菜扣肉--鹹燒白 鹹燒白怎麼做

    食材明細主料五花肉(580g)梅乾菜(225g)輔料紅辣椒(3個)生薑(5片)大蒜頭(3瓣)八角(1個)大葱(2根)配料料酒(2湯勺)生抽(2湯勺)老抽(1茶勺)蠔油(1茶勺)糖(1茶勺)鹽(適量)菜籽油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹燒白的做法步驟1、準備所有材...

  • 鹹魚燒肉的做法,鹹魚燒肉怎麼做

    鹹魚燒肉的做法,鹹魚燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)鹹魚(適量)老豆腐(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)八角(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹魚燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,鹹魚切塊,老豆腐切塊,每種材料需切成同樣大...

  • 鹹肉燒筍的做法,鹹肉燒筍怎麼做

    鹹肉燒筍的做法,鹹肉燒筍怎麼做

    “春天吃筍”食材明細主料鮮毛筍(2個)鹹肉(500克)輔料水(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉燒筍的做法步驟1、毛筍去皮切塊2、焯水備用3、五花鹹肉切塊,焯水加黃酒,去沫,然後換上清水沒過鹹肉大火煮半個小...

  • 芹菜燒鹹魚的做法,芹菜燒鹹魚怎麼做

    芹菜燒鹹魚的做法,芹菜燒鹹魚怎麼做

    食材明細主料鹹魚(一條)葱花(適量)生薑(幾片)芹菜(適量)胡蘿蔔(幾片)大蒜(幾片)大蒜葉(適量)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜燒鹹魚的做法步驟1、準備所需要的家常菜食材。2、油鍋起火...

  • 自制鹹乾菜燒肉怎麼做又香又好吃

    自制鹹乾菜燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹乾菜燒肉是一款自制的美食,比較好吃的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,但是製作的時候不要放入大量的鹽分,這款美食本身就具...

  • 鹹菜燒花鰱的做法,鹹菜燒花鰱怎麼做

    鹹菜燒花鰱的做法,鹹菜燒花鰱怎麼做

    食材明細主料花鰱(1000克)鹹菜(250克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(1個)迷迭香(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹菜燒花鰱的做法步驟1、花鰱身切塊,用葱姜,料酒醃製,...

  • 鹹肉燒白菜的做法,鹹肉燒白菜怎麼做

    鹹肉燒白菜的做法,鹹肉燒白菜怎麼做

    食材明細主料白菜(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉燒白菜的做法步驟1、原料。2、白菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入鹹肉煸炒出油。5、倒入大白菜翻炒。6、加適量的鹽。7、...

  • 鹹肉燒豆腐的做法,鹹肉燒豆腐怎麼做

    鹹肉燒豆腐的做法,鹹肉燒豆腐怎麼做

    “豆腐是家常菜盤中經常的,有蒸的、炸的、燜的等等,再怎麼吃都不厭,這回就隨隨便便搞個肉燒的,下飯哪,呵呵。”食材明細主料北豆腐(約450克)大蒜苗(1棵)鹹肉(約75克)輔料蒜瓣(2粒)尖椒(1只)調料豆瓣醬(1大匙)生抽(1大匙)白糖(1小匙)料酒(1大...

  • 小燒鹹肉的做法 【閩南】小燒鹹肉 小燒鹹肉怎麼做

    小燒鹹肉的做法 【閩南】小燒鹹肉 小燒鹹肉怎麼做

    “這是一個非常適合平時煮粥還是米粉的時候,用來搭配的家常小菜。口感微鹹肉質嫩鮮讓人胃口大開,豬肉有着眾多營養元素被人熟知和認同。除了蛋白質那就是對人體很好的氨基酸,讓你體力充沛精神十足。”食材明細主料前腿肉...

  • 鹹菜燜紅燒肉怎麼做又香又好吃

    鹹菜燜紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料上好五花肉,:500鹹菜:500輔料八角:2個川椒:數粒米酒,薑片,葱段,老抽,生抽:適量香葉:2-3片紅糖:100具體步驟1.五花肉洗乾淨放鍋裏,加冷水,薑片兩片,香葉一片,葱段兩...

  • 鹹肉燒冬瓜的做法,鹹肉燒冬瓜怎麼做

    鹹肉燒冬瓜的做法,鹹肉燒冬瓜怎麼做

    食材明細主料冬瓜(400g)臘肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)姜(適量)蕹(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成小塊2、臘肉洗淨切片3、調料備好4、熱鍋下鹹肉翻炒至微黃...

  • 鹹魚燒鹹肉怎麼做又香又好吃

    鹹魚燒鹹肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹魚:肉要比魚多白果(銀杏樹果):適量鹹肉:適量輔料味精:是啊糖:適量老抽:適量料酒:適量油:適量姜:適量具體步驟1.魚肉都切塊備用,我用的是家裏煮好的鹹肉跟...

  • 家常菜鹹魚燒肉怎麼做又香又好吃

    家常菜鹹魚燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500鹹魚:250輔料老抽:適量蠔油:適量料酒:適量冰糖:適量大料:2個油:適量鮮醬油:適量大蒜:6瓣香葱:2根姜:適量具體步驟1.鹹魚用清水泡一晚後洗淨,五花肉洗...

  • 鹹菜燒豆腐的做法,鹹菜燒豆腐怎麼做

    鹹菜燒豆腐的做法,鹹菜燒豆腐怎麼做

    “今天去買豆腐發現旁邊一個盆裏放着我不認識的東西(因為我是外地人),為了我滿足我的好奇心就問了一句,買豆腐的阿姨説是鹹菜,燒豆腐可好吃了,勸着我買點嚐嚐。我一聽阿姨説好吃,那必須得買點嚐嚐😄😄在跟阿姨討教了做法之後...

  • 鹹肉燒蒲瓜的做法,鹹肉燒蒲瓜怎麼做

    鹹肉燒蒲瓜的做法,鹹肉燒蒲瓜怎麼做

    “清甜的蒲瓜加上鹹肉的香味,讓家常菜也更加鮮美”食材明細主料鹹肉(適量)蒲瓜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉燒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮洗淨2、切成薄片3、鹹肉切片(鹹肉如...

  • 鹹茄子燒肉的做法,鹹茄子燒肉怎麼做

    鹹茄子燒肉的做法,鹹茄子燒肉怎麼做

    “鹹茄子燒肉,鹹辣下飯菜。昨天朋友來家裏玩,朋友指定不中午吃飯時不需要其它的菜,就吃我家的鹹茄子,用鹹茄子燒肉吃。上次在你家這過這道菜,好吃,今天還想吃,好也,上菜哦。”食材明細主料豬肉(適量)鹹茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量...

  • 五花肉燒鹹菜疙瘩的做法,五花肉燒鹹菜疙瘩怎麼做

    五花肉燒鹹菜疙瘩的做法,五花肉燒鹹菜疙瘩怎麼做

    “不知道芥菜疙瘩醃成鹹菜有啥好處。但是跟五花肉一起燒,味道很香,肉也不膩,特別下飯。”食材明細主料鹹菜疙瘩(2個)五花肉(1斤)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)大蒜(幾瓣)食鹽(3g)生抽(20g)老抽(15g)花椒八角(小許)雞精(2g)葱葉(一棵)蒜香(口味...