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  • 春葱炒羊肺的做法 “早春美味”春葱炒羊肺 春葱炒羊肺怎麼做

    春葱炒羊肺的做法 “早春美味”春葱炒羊肺 春葱炒羊肺怎麼做

    “我們這邊的冬天,田地都凍上了,室外是沒有綠色蔬菜的。不過,大葱是凍不死的啦,立春過後,鮮嫩的葱芽冒出來,看起來很誘人的。早春時節,發芽葱是很美味的蔬菜。田地我是沒有的,但是我有個小院子呀,眼瞅着院子裏的葱冒出嫩芽,準備...

  • 辣炒羊肺的做法,辣炒羊肺怎麼做

    辣炒羊肺的做法,辣炒羊肺怎麼做

    “辣炒羊肺是我們這裏一道清真家常菜,是回族朋友們愛吃的一道菜。我家平時倒是很少吃。只是今天買菜時看到這家羊肺處理的不錯,才買了一個回來。放了辣椒,大火爆炒,倒是也蠻好吃的。只是內臟膽固醇含量比較高,不能常吃,偶爾...

  • 爆炒羊肺的做法,爆炒羊肺怎麼做

    爆炒羊肺的做法,爆炒羊肺怎麼做

    食材明細主料羊肺(適量)輔料彩椒(適量)綠辣椒(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)食鹽(適量)蒜(適量)土豆澱粉(適量)白糖(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒羊肺的做法步驟1、羊肺洗淨,浸泡4小時以上...

  • 大葱炒肺子的做法,大葱炒肺子怎麼做

    大葱炒肺子的做法,大葱炒肺子怎麼做

    食材明細主料熟肺子(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒肺子的做法步驟1、大葱切段.2、肺子清洗乾淨切絲.3、熱鍋入油,放入肺子.4、翻炒兩分鐘.5、在放入大葱.6、加一勺鹽,炒三分...

  • 面肺羊雜的做法,面肺羊雜怎麼做

    面肺羊雜的做法,面肺羊雜怎麼做

    “面肺是西北羊雜的一大特色。就是將麪糰洗出麪筋,把洗出來的面汁沉澱後,灌入羊肺中,煮熟晾涼切條或切片,同羊雜摻和一起,用羊雜湯燴制,佐以羊油辣子、姜蒜末燴制而成。出鍋撒上葱花或蒜苗或香菜。”食材明細主料羊雜(適量)輔...

  • 毛芹炒羊肺怎麼做又香又好吃

    毛芹炒羊肺怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肺是羊身上負責呼吸、氧氣交換的器官,富含豐富的營養物質,肉質口感非常鮮嫩、有嚼勁。芹菜是大多數炒菜的配料只一,因為芹菜可以在很大程度上達到去腥...

  • 辣子羊肺的做法,辣子羊肺怎麼做

    辣子羊肺的做法,辣子羊肺怎麼做

    “今天逛超市,看到有羊肺,就想到了那個盡人皆知的老菜辣子羊肺,好久都沒做個這個菜啦。於是就買了一付,回來就炒辣子羊肺。用的熟羊肺,羊肺煮的已經很爛的,炒起來很簡單,幾分鐘就搞定,而且很入味。老菜新做,不同的則是直接用煮...

  • 蒜薹炒羊肺怎麼做又香又好吃

    蒜薹炒羊肺怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘羊每天呼吸空氣,進行氧氣交換,離不開羊肺這一器官。因為時時刻刻都在活動,所以羊肺的肉質口感非常鮮嫩、有嚼勁。羊肺口感飽滿,多汁耐嚼,味甘、性平,具有潤...

  • 洋葱炒豬肺的做法,洋葱炒豬肺怎麼做

    洋葱炒豬肺的做法,洋葱炒豬肺怎麼做

    “這是我婆婆做的一道菜,我回家時老人家正在廚房揮汗如雨,於是,拿起相機,拍了下來。”食材明細主料豬肺(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豬肺的做法步驟1、買回來的滷豬肺切成片。2...

  • 青椒炒羊肺的做法,青椒炒羊肺怎麼做

    青椒炒羊肺的做法,青椒炒羊肺怎麼做

    “我本來要做雷筍呢,打開冰箱拿臘腸的時候,發現還有羊雜。煮羊頭那天煮好的,再次煮一下,炒着吃吧。這麼冷的天,最適合吃羊肉啦。”食材明細主料羊肺(1塊)青椒(半個)輔料食用油(半湯匙)紅椒(小許)調料泡姜(3g)大葱(小許)生抽(小許)微辣(口...

  • 青蒜炒羊肺的做法,青蒜炒羊肺怎麼做

    青蒜炒羊肺的做法,青蒜炒羊肺怎麼做

    “我自己種在花盆裏的大蒜,長的小巧玲瓏的,就懶得吃,放在一個編織的水果籃子裏,掛在院子裏。雨水的原因,籃子破了個洞,掉在地上的蒜頭長成了青蒜苗。儘管細細小小的,但原生態的蒜苗味道很香哦。”食材明細主料青蒜(30g)羊肺(140...

  • 香乾洋葱炒豬肺的做法,香乾洋葱炒豬肺怎麼做

    香乾洋葱炒豬肺的做法,香乾洋葱炒豬肺怎麼做

    食材明細主料香乾(75克)熟豬肺(110克)洋葱(115克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾洋葱炒豬肺的做法步驟1、食材:香乾、熟豬肺、洋葱(已清洗切開)2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、將熟豬肺...

  • 春葱炒肉的做法 “春日應季美食”春葱炒肉 春葱炒肉怎麼做

    春葱炒肉的做法 “春日應季美食”春葱炒肉 春葱炒肉怎麼做

    “純葱就是芽葱,所謂芽葱就是放在地裏過冬的大葱。冬天葉子全部乾枯的大葱,春天重新冒出了鮮嫩的葉子,我們這邊叫芽葱。這時候的芽葱,鮮嫩多汁,無論生吃還是做菜,味道都很香。”食材明細主料芽葱(1棵)豬肉(200克)食鹽(0.5克)生抽(5...

  • 京葱炒羊肉的做法 美味家常,京葱炒羊肉 京葱炒羊肉怎麼做

    京葱炒羊肉的做法 美味家常,京葱炒羊肉 京葱炒羊肉怎麼做

    “京葱炒羊肉卷”食材明細主料羊肉卷(150克)京葱(2條)輔料蒜頭(3粒)薑片(3片)四季醬(1勺)生抽(適量)油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉卷,京葱,蒜頭,薑片,四季醬,生抽,糖,油,胡椒粉。2...

  • 爆炒羊肺怎麼做又香又好吃

    爆炒羊肺怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘爆炸的羊肺在回族非常受歡迎,是大家非常喜歡的一道菜。肺部温暖,味道略帶甜味,味道飽滿多汁,水分更多,味道非常好。用一點胡椒,炒火,將胡椒和醬汁的味道與肺...

  • 羊肺能吃嗎,吃羊肺前處理事項​

    羊肺能吃嗎,吃羊肺前處理事項​

    談到羊肺,小夥伴們較常聽過,但很少吃過。因為平時食用羊的時候都是食用羊肉羊腿較多,羊肺可能比較少吃。有人會就此產生一個疑問,平時豬肺牛肺就有吃過了,那羊肺能吃嗎?針對這個問題,相信很多人都想知道答案,那麼就請隨小編一...

  • 洋葱炒羊肉怎麼做好吃?

    洋葱炒羊肉怎麼做好吃?

    洋葱是許多小夥伴都十分喜愛的食物,洋葱不僅味道清香,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,而且洋葱還可以被做成各種美味佳餚,例如雞蛋洋葱等,下面我們具體看看洋葱炒羊肉怎麼...

  • 辣炒羊肺片的做法,辣炒羊肺片怎麼做

    辣炒羊肺片的做法,辣炒羊肺片怎麼做

    “鹽水煮的羊肺,搭配辣椒炒,味道美美噠。”食材明細主料羊肺(1頁)紅椒(1個)輔料食用油(半湯匙)香菜(1棵)大葱(40克)調料食鹽(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒羊肺片的做法步驟1、煮好的羊雜。2、洗淨的配菜。3、全部改刀...

  • 春葱炒蛋的做法,春葱炒蛋怎麼做

    春葱炒蛋的做法,春葱炒蛋怎麼做

    “在我們山東,有條件的,冬天不儲備大葱,直接就留在地裏,春天的時候,大葱發芽啦,又香又嫩。春葱蘸大醬,可是飯店都可以點餐的一道菜。別看大葱的氣味有的人不能接受,不過,它所含有的維生素比一般的水果蔬菜都高呢。不習慣生吃的...

  • 香蕉西葫蘆炒羊肺的做法,香蕉西葫蘆炒羊肺怎麼做

    香蕉西葫蘆炒羊肺的做法,香蕉西葫蘆炒羊肺怎麼做

    “香蕉西葫蘆是新苑陽光農業有限公司的特有品種。西葫蘆因大小形狀酷似香蕉而得名。可生吃也可熟吃。今天做的這道菜,使用了香蕉西葫蘆和羊肺,一個脆,一個彈,二者結合在一起,在味道和口感上都充滿了驚喜。”食材明細主料香...

  • 圓葱炒羊肉的做法,圓葱炒羊肉怎麼做

    圓葱炒羊肉的做法,圓葱炒羊肉怎麼做

    “吃羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。”食材明細主料羊肉(300克)輔料圓...

  • 爆炒黑白羊肺的做法 爆炒黑白羊肺——新疆味道 爆炒黑白羊肺怎麼做

    爆炒黑白羊肺的做法 爆炒黑白羊肺——新疆味道 爆炒黑白羊肺怎麼做

    “爆炒黑白羊肺,是新疆特色美食之一,也是新疆回民的一道清真菜,肺片脆滑爽口,略帶麻味,紅、綠、黑白四色相映,色澤品麗,昧成香辣。爆炒黑白羊肺,在家也做過,為了做得最正宗,今天特意去一位回民大姐的開的雜碎湯店起吃雜碎湯,那位...

  • 大葱小素雞炒豬肺的做法,大葱小素雞炒豬肺怎麼做

    大葱小素雞炒豬肺的做法,大葱小素雞炒豬肺怎麼做

    食材明細主料小素雞(1塊)大葱(半根)熟豬肺(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱小素雞炒豬肺的做法步驟1、食材:小素雞、大葱2、熟豬肺(已切片)3、將大葱清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將小...

  • 辣炒羊肺怎麼做又香又好吃

    辣炒羊肺怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘羊肺性温,味道略微甘甜,口感飽滿多汁,水分較多,吃起來很有感覺。羊肺是養身體上進行氧氣交換的器官,不但味道鮮嫩有口感,且營養豐盛,具有潤肺降噪等功效。用...

  • 大葱炒羊肉的做法,大葱炒羊肉怎麼做

    大葱炒羊肉的做法,大葱炒羊肉怎麼做

    食材明細主料羊肉(適量)五花肉(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)小葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉加入鹽,小葱生抽,老抽攪拌均勻。2、大葱,姜蒜,小葱切好。3、...