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  • 自制紙杯雙層芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

    自制紙杯雙層芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋糕片:若干輔料細砂糖:30原味酸奶:150芝士:250蛋:1個雀巢淡奶油:30巧克力醬:適量具體步驟1.把蛋糕片按照紙杯大小切成形,墊在紙杯底部。2.芝士提前1小時從冰...

  • 甜糯不膩之紙杯雙層芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

    甜糯不膩之紙杯雙層芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.把蛋糕片按照紙杯大小切成形,墊在紙杯底部。2.芝士提前1小時從冰箱取出,室温下化軟(用手能按出坑)。切成小塊,加入砂糖,用電動打蛋器低...

  • 雙層芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

    雙層芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250酸奶:100酸奶油:150糖:100低筋麪粉:40雞蛋:4個輔料草莓醬:50吉士粉:12玉米澱粉:13檸檬汁:15ml具體步驟1.材料準備雞蛋蛋白蛋黃分開。2.奶油奶...

  • 雙莓芝士蛋糕的做法,雙莓芝士蛋糕怎麼做

    雙莓芝士蛋糕的做法,雙莓芝士蛋糕怎麼做

    “連着下了半個月的雨前天終於晴了,説實在天一冷就只想吃火鍋,所以烘焙也做的少了,這不太陽一出來就抓住機會烤個最愛的芝士蛋糕吃。剛好買了樹莓和草莓,蛋糕體裏放點樹莓粒,上面再用草莓裝飾,看着美吃着就感覺格外美味些。...

  • 巧克力雙層芝士蛋糕的做法,巧克力雙層芝士蛋糕怎麼做

    巧克力雙層芝士蛋糕的做法,巧克力雙層芝士蛋糕怎麼做

    “此蛋糕是目前姑娘最愛的兩種蛋糕之一😄😄😄”食材明細打底層巧克力海綿蛋糕(1片)巧克力奶酪層奶油奶酪(140g)低筋麪粉(5g)常温雞蛋(60g(帶皮))法芙娜巧克力60%(50g)糖(25g)淡奶油(30g)馬斯卡彭慕斯層馬斯卡彭(60g)總統淡奶油(140g)朗...

  • 雙層南瓜芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

    雙層南瓜芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油芝士軟化:448南瓜醬:120雞蛋:2只全麥蛋糕餅底(:23釐米直徑大小)冷凍鮮奶油解凍:40輔料丁香粉:1香草精:3毫升肉豆蔻粉:1肉桂粉:1白糖:100具體步驟1.將烤箱預熱...

  • 雙色奶油紙杯蛋糕的做法,雙色奶油紙杯蛋糕怎麼做

    雙色奶油紙杯蛋糕的做法,雙色奶油紙杯蛋糕怎麼做

    “這篇主要是和大家分享一下兩個方法:一是快手不易失敗的分蛋海綿蛋糕做法;二是用簡單的方法讓基礎紙杯蛋糕的裱花出彩些。紙杯蛋糕的糕體其實可以是各種各樣的,只要你自己喜歡,我個人比較喜歡用海綿的,因為它烤好後不易回...

  • 北海道雙層抹茶芝士蛋糕的做法,北海道雙層抹茶芝士蛋糕怎麼做

    北海道雙層抹茶芝士蛋糕的做法,北海道雙層抹茶芝士蛋糕怎麼做

    “第一次聽這個蛋糕名字時是一個朋友介紹的,但她只是吃過説不出配方應該是怎麼樣的,當初上網查時也是資料不多,我只能從淘寶上賣家的圖片分析,經過幾次試做,和一次試吃得出次方,六寸剛剛好!”食材明細主料戚風蛋糕片(1片)輔料...

  • 雙芝士蛋糕的做法,雙芝士蛋糕怎麼做

    雙芝士蛋糕的做法,雙芝士蛋糕怎麼做

    “我家小子超喜歡吃芝士,不管是什麼東東,只要是芝士做滴,他都照殺不誤。今天我就為他做了這個“雙芝士蛋糕”來飽飽他滴口福,以慰勞他苦讀六年窗,為了就是這幾天的小學檢定考試。希望他能考取好成績為明年打好基礎。祝福他...

  • 芝士味紙杯蛋糕的做法,芝士味紙杯蛋糕怎麼做

    芝士味紙杯蛋糕的做法,芝士味紙杯蛋糕怎麼做

    ““山竹”駕到,早餐沒着落,自己動手吧!烤出來的紙杯蛋糕像模像樣,吃起來很像芝士蛋糕。事實證明,沒有那麼多專業的用具和原材料,只有普通打蛋器、雞蛋、做蛋撻剩下的淡奶油、普通砂糖、低筋麪粉等,一樣可以做得好!”食材明細...

  • 檸檬芝士蛋糕的做法 紙杯中的檸檬芝士蛋糕 檸檬芝士蛋糕怎麼做

    檸檬芝士蛋糕的做法 紙杯中的檸檬芝士蛋糕 檸檬芝士蛋糕怎麼做

    “這款蛋糕是傳統的紐約芝士蛋糕,加入了一點檸檬的風味,香甜的芝士混着檸檬的味道,想着就很美味呀。芝士蛋糕不是一定要有蛋糕模具才能做哦,有幾個用來做馬芬的小紙杯就足夠了”食材明細主料壓碎的消化餅(1/2杯(50克))白糖(1/2...

  • 北海道雙層芝士蛋糕的做法,北海道雙層芝士蛋糕怎麼做

    北海道雙層芝士蛋糕的做法,北海道雙層芝士蛋糕怎麼做

    “兩個月前去美國在東京成田機場轉機,時間充裕就去免税店逛逛,看到了一家專門售賣北海道食品的專櫃,而且當時正在推銷北海道芝士蛋糕,售貨員熱情地為每位來到櫃枱旁的客人遞上一次性小叉子,端上蛋糕請客人品嚐。當時和夥伴...

  • 芝麻紅棗紙杯蛋糕的做法,芝麻紅棗紙杯蛋糕怎麼做

    芝麻紅棗紙杯蛋糕的做法,芝麻紅棗紙杯蛋糕怎麼做

    “散發出濃郁紅棗香味的一款蛋糕,做早餐或者小點心正合適。”食材明細主料紅棗(130g)低筋麪粉(130g)細砂糖(55g)輔料雞蛋(5個)無鋁泡打粉(3g)玉米油(60g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅棗紙杯蛋糕的做法步驟1、...

  • 雙層芝士蛋糕的做法 簡裱雙層芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕怎麼做

    雙層芝士蛋糕的做法 簡裱雙層芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕怎麼做

    “這是2個6寸芝士蛋糕的量,私廚喜用的方子:雞蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,細砂糖125克,低筋粉45克,玉米澱粉36克,黃油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:雞蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,細砂糖70克,低筋粉25克,玉米澱粉20克,黃油38克。...

  • 雙層芝士西多士的做法 黑胡椒——雙層芝士西多士 雙層芝士西多士怎麼做

    雙層芝士西多士的做法 黑胡椒——雙層芝士西多士 雙層芝士西多士怎麼做

    “昨天從學校回家了,所以今天的早餐是在家裏吃的,看見家裏還有幾片芝士和火腿,就做了一份超簡單的西多士早餐。”食材明細主料吐司(4片)烤腸(16片)芝士(4片)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...

  • 雙層芝士蛋糕的做法 幸福感爆棚的——雙層芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕怎麼做

    雙層芝士蛋糕的做法 幸福感爆棚的——雙層芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕怎麼做

    “細膩柔軟的海綿蛋糕配上雙層的乳酪,口感豐富,芝士味濃郁,讓品嚐過的人都會喜歡上這味道。”食材明細海綿蛋糕材料雞蛋(3個)細砂糖(40克)低筋麪粉(100克)芝士層材料淡奶油(50克)奶油奶酪(220克)雞蛋(1個)慕斯層材料奶油奶酪(100克)蛋...

  • 雙層芝士蛋糕的做法,雙層芝士蛋糕怎麼做

    雙層芝士蛋糕的做法,雙層芝士蛋糕怎麼做

    “抵擋不住芝士的誘惑,嘴饞了,忙活着慰勞一下自己!”食材明細主料無鹽黃油(60克)糖粉(20克)麪粉(60克)玉米澱粉(12克)蛋黃(20克)輔料奶油奶酪(180克)糖粉(30克)蛋黃(40克)配料杏仁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙層芝士蛋糕的...

  • 芝士紙杯蛋糕的做法,芝士紙杯蛋糕怎麼做

    芝士紙杯蛋糕的做法,芝士紙杯蛋糕怎麼做

    “想自己嘗試做甜品的一定要試試這款芝士紙杯蛋糕,味道太棒了。”食材明細主料奶油芝士(250g)淡奶油(250ml)冷藏雞蛋(3個)輔料低筋麪粉(48g)白砂糖(78g)鮮牛奶(25ml)水果(適量)裝飾餅乾(適量)調料黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高...

  • 芝麻紙杯蛋糕的做法,芝麻紙杯蛋糕怎麼做

    芝麻紙杯蛋糕的做法,芝麻紙杯蛋糕怎麼做

    食材明細主料美玫低粉(260克)白砂糖(200克)檸檬汁(數滴)鹽(2克)紅棗(70克)輔料玉米油(130克)葡萄乾(70克)雞蛋(13個)純牛奶(195克)熟芝麻(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紙杯蛋糕的做法步驟1、食材稱好備用。2、紅棗去核,葡...

  • 黑芝麻紙杯蛋糕的做法 三重滋味的黑芝麻紙杯蛋糕 黑芝麻紙杯蛋糕怎麼做

    黑芝麻紙杯蛋糕的做法 三重滋味的黑芝麻紙杯蛋糕 黑芝麻紙杯蛋糕怎麼做

    “這款黑芝麻紙杯蛋糕很特別,蛋糕胚是超濃郁的黑芝麻蛋糕,中間還有香噴噴的黑芝麻醬做夾心,最頂層是加入黑芝麻醬的奶酪霜。一個小小的蛋糕,卻可以嚐到三種風味,實在是誘人。方子來自@姍胖胖,正如她説的,這是香哭了的組合,每...

  • 芝士杯子蛋糕的做法,芝士杯子蛋糕怎麼做

    芝士杯子蛋糕的做法,芝士杯子蛋糕怎麼做

    “下面這款芝士小蛋糕,入口即化,口感柔滑,嫩烤模式下還能讓蛋糕表面不會變幹,水分不會因烘烤而流失,重點是嫩烤模式使得口感更加細膩~”食材明細主料牛奶(66g)低粉(14g)無鹽黃油(25g)玉米澱粉(8g)牛奶奶酪(150g)輔料糖(45g)蛋黃(3個)蛋白...

  • 北海道雙層芝士乳酪蛋糕的做法,北海道雙層芝士乳酪蛋糕怎麼做

    北海道雙層芝士乳酪蛋糕的做法,北海道雙層芝士乳酪蛋糕怎麼做

    “更多口感故事請關注我的微博:@M米瑞1983博客:_fang這款紅到發紫的北海道雙層乳酪芝士蛋糕,不得不説見到它的人都無法拒絕去嘗試她的魅力,但是這裏提醒大家,誘惑有風險、新手需謹慎!這款蛋糕是我做過最複雜的一款蛋糕,我用...

  • 重奶油芝士紙杯蛋糕的做法,重奶油芝士紙杯蛋糕怎麼做

    重奶油芝士紙杯蛋糕的做法,重奶油芝士紙杯蛋糕怎麼做

    “一次性把250克的奶油芝士用完,個人喜歡蛋糕表皮開裂的酥脆,故不用水浴法做芝士蛋糕。而且天氣冷了,也不放冰箱冷藏了,吃冷藏的刺激胃。烤完後直接品嚐,表皮金黃酥脆,蛋糕體口感細膩。有奶油芝士的微酸,也有加入朗姆酒的酒...

  • 芝士夾心紙杯蛋糕的做法,芝士夾心紙杯蛋糕怎麼做

    芝士夾心紙杯蛋糕的做法,芝士夾心紙杯蛋糕怎麼做

    食材明細主料雞蛋(5個)可可粉(20克)玉米油(50克)牛奶(75克)白砂糖(60克)低粉(75克)輔料檸檬汁(適量)調料奶油奶酪(夾心與頂部裝飾)(100克)白砂糖(20克)淡奶油(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心紙杯蛋糕的做法步驟1、將玉米...

  • 皇家千層芝士蛋糕的做法,皇家千層芝士蛋糕怎麼做

    皇家千層芝士蛋糕的做法,皇家千層芝士蛋糕怎麼做

    “對這款蛋糕一見鍾情的就是那重重疊疊。做出後的滋味享受,能夠完全抵擋掉製做過程的費時。。。”食材明細主料A全蛋(165克)A糖(84克)A鹽(少許)A低粉(90克)輔料B全蛋(24克)B蜂蜜(15克)B炒菜油(75克)B牛奶(63克)B奶油奶酪(36克)B芝士粉(6克...