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  • 丹麥果醬酥盒的做法,丹麥果醬酥盒怎麼做

    丹麥果醬酥盒的做法,丹麥果醬酥盒怎麼做

    “俺家小主非常喜歡丹麥麪包,有時候做了可頌,小主説應該再有點果醬什麼的口味,我得迎合小主的心思,琢磨做了這個丹麥果醬酥盒。這個丹麥果醬酥盒,用到了丹麥麪包麪糰,她的外表皮香酥,內裏面軟,再加上甜甜的草莓醬,哎呀!好吃着呢...

  • 櫻桃丹麥酥的做法,櫻桃丹麥酥怎麼做

    櫻桃丹麥酥的做法,櫻桃丹麥酥怎麼做

    “丹麥麪包的加工工藝複雜,經過攪拌和發酵之後,將經過低温發酵的麪糰滾壓成厚的面片,再進入摺疊工序,使包入麪糰中的油脂經過該工序產生很多層次,麪皮和油脂互相隔離不混淆。出爐後表面刷油,冷卻後撒上糖粉或者果醬來裝飾。...

  • 堅果燕麥酥的做法,堅果燕麥酥怎麼做

    堅果燕麥酥的做法,堅果燕麥酥怎麼做

    食材明細主料即食燕麥片(200克)低粉(100克)黃油(100克)白糖(60克)紅糖(40克)混合堅果(150克)輔料蜂蜜(40克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)堅果燕麥酥的做法步驟1、準備好所有食材:低粉、即食燕麥片、、混合堅果、黃油、紅糖、白...

  • 果醬丹麥酥/蝴蝶酥怎麼做又香又好吃

    果醬丹麥酥/蝴蝶酥怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300g黃油:20g細砂糖:5g牛奶:30g水:1片狀馬淇淋:180g果醬:少量粗砂糖:少量輔料具體步驟1.千層酥皮的做法:2.麪粉,黃油,細砂糖,水混合拌成麪糰,揉至麪糰表...

  • 果醬丹麥的做法,果醬丹麥怎麼做

    果醬丹麥的做法,果醬丹麥怎麼做

    “每次看着烤箱裏那金燦燦的麪包出爐時,那份喜悦、興奮的心情無法用筆墨來形容,原來只要記住每一個步驟,在家制作麪包也非難事。”食材明細主料高筋粉(130g)酵母(2g)温水(65g)鹽(1g)砂糖(15g)全蛋液(12g)無鹽黃油(10g)輔料蛋液(適量)果醬...

  • 水果丹麥的做法 水果丹麥,層層酥脆,金黃誘人,來自童話王國的國寶級甜品 水果丹麥怎麼做

    水果丹麥的做法 水果丹麥,層層酥脆,金黃誘人,來自童話王國的國寶級甜品 水果丹麥怎麼做

    “水果丹麥,烘烤過後呈現飽滿的外形,風車造型的丹麥酥格外俏皮可愛。層層交疊的酥皮泛着金黃的光澤,放上鮮豔的草莓、香甜的芒果,和小巧的藍莓,撒上晶瑩的糖粉。如同精雕細琢的藝術品,透露着優雅精緻的氣息。輕輕咬上一口,濃...

  • 丹麥麪包的做法,丹麥麪包怎麼做

    丹麥麪包的做法,丹麥麪包怎麼做

    “北歐國家臨近北極圈氣候寒冷,冬季時間較長,為了抵禦漫長的嚴寒,因此,那裏人們的日常飲食相對熱量也要稍高一些。裹油類麪包或糕點等便是丹麥等北歐國家的特色,吃起來非常香,但油脂含量也高。比如,丹麥吐司、可頌、牛油蛋糕...

  • 丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做

    丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做

    食材明細食材A黃油(90g)豬油(50g)白砂糖(40g)糖粉(50g)食材B雞蛋(1枚)牛奶(20g)全效麪粉(200g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)丹麥奶酥的做法步驟1、材料A混合→攪打至變白松發.2、加入雞蛋拌勻.3、加入牛奶拌勻.4、加入全效面...

  • 丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做

    丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做

    “丹麥人喜歡曲奇,源自他們古老的家庭傳統。久而久之,這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇餅乾每年都源源不斷的銷往世界上120多個國家和地區。這樣的美味怎樣才能在家裏吃到呢?番茄萌萌最新推薦,丹麥曲奇,快來大顯身...

  • 丹麥芝麻酥條的做法,丹麥芝麻酥條怎麼做

    丹麥芝麻酥條的做法,丹麥芝麻酥條怎麼做

    “配方很大,大到可以做一個丹麥吐司。原方來自啊嗚511。”食材明細主料王后柔風吐司粉(185g)王后低筋麪粉(65g)酵母(4g)白砂糖(40g)鹽(3g)奶粉(11g)全蛋液(35g)冰水(105g)淡奶油(16g)黃油(20g)輔料包入黃油(115g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...

  • 丹麥蘋果蛋糕的做法,丹麥蘋果蛋糕怎麼做

    丹麥蘋果蛋糕的做法,丹麥蘋果蛋糕怎麼做

    食材明細主料中筋麪粉(100克)玉米澱粉(30克)糖粉(60克)奶油(30克)輔料泡打粉(1克)橄欖油(15克)乾酪(50克)雞蛋(四枚)紅蘋果(兩個)配料鹽(3克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)丹麥蘋果蛋糕的做法步驟1、所有原料:中筋麪粉100克、玉米澱...

  • 丹麥牛角的做法,丹麥牛角怎麼做

    丹麥牛角的做法,丹麥牛角怎麼做

    “丹麥牛角用料:高筋麪粉400g低筋麪粉100g水約270g鹽10g酵母10g奶粉15g細糖55g黃油25g片狀丹麥油250g、雞蛋半個”食材明細主料高筋麪粉(400g)水(約270g)酵母(10g)細糖(55g)片狀丹麥油(250g)輔料低筋麪粉(100g)鹽(10g)奶粉(15g)黃油(25g...

  • 丹麥巧克力果仁卷的做法,丹麥巧克力果仁卷怎麼做

    丹麥巧克力果仁卷的做法,丹麥巧克力果仁卷怎麼做

    “利用丹麥酥條剩了些邊角餘料,就順手卷了卷做成了巧克力果仁卷,沒想到成品出乎意料的好。”食材明細主料剩開酥(適量)輔料德芙牛奶巧克力(適量)花生碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)丹麥巧克力果仁卷的做法步驟1、...

  • 抹茶杏仁丹麥酥的做法 變着花樣做曲奇——抹茶杏仁丹麥酥 抹茶杏仁丹麥酥怎麼做

    抹茶杏仁丹麥酥的做法 變着花樣做曲奇——抹茶杏仁丹麥酥 抹茶杏仁丹麥酥怎麼做

    “最近幼兒園讓畫東西,兒子各種走神不好好弄,老師一再提醒家長回家要練練,這小鬼一會兒都坐不住,真是讓我這當媽媽的愁啊!我們小時候怎麼感覺大人也沒怎麼管就長了,輪到了現在的小朋友,感覺當個媽媽真是不容易。定期總會做...

  • 丹麥糕點的做法,丹麥糕點怎麼做

    丹麥糕點的做法,丹麥糕點怎麼做

    食材明細主料麪粉(650g)橘皮(一個)酵母(25g)牛奶(250毫升)白糖(100g)雞蛋(一個)軟黃油(120g)細鹽(3g)輔料果醬(適量)花生醬(可以任選其一)奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)丹麥糕點的做法步驟1、崩潰酵母放入碗中,加入温熱的牛...

  • 水果酥盒的做法,水果酥盒怎麼做

    水果酥盒的做法,水果酥盒怎麼做

    “小巧可愛,層層酥脆,濃濃的奶香,新鮮的水果,配玫瑰花露非常美味,”食材明細主料千層酥皮(150g)各式水果(適量)糖粉(適量)輔料煉乳(適量)全蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)水果酥盒的做法步驟1、千層酥皮擀成5mm厚,2、用...

  • 丹麥圈的做法 烘焙基本功---丹麥圈 丹麥圈怎麼做

    丹麥圈的做法 烘焙基本功---丹麥圈 丹麥圈怎麼做

    “本人自認為中餐還可以出手,每當一聽到零失敗烘焙我就犯怵,此次都死在發麪上,那叫一個慘烈。這是失敗很多次之後的成品。大家輕拍。如果誰有發麪的高招一定要告訴我。”食材明細主料高筋麪粉(170g)低筋麪粉(30g)橄欖油(10ml)...

  • 丹麥杏仁酥的做法,丹麥杏仁酥怎麼做

    丹麥杏仁酥的做法,丹麥杏仁酥怎麼做

    “丹麥酥皮好吃,但熱量很高。”食材明細主料丹麥酥皮(1塊)輔料杏仁片(適量)蛋清(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)丹麥杏仁酥的做法步驟1、酥皮一塊。2、切成兩塊10*10的正方形。3、以對角線方向摺疊成三角形,在距離邊...

  • 黃桃丹麥酥的做法,黃桃丹麥酥怎麼做

    黃桃丹麥酥的做法,黃桃丹麥酥怎麼做

    “一直想做酥皮類的點心,不過總覺得酥皮太複雜,市場上買起來又不方便,終於下定決心嘗試一下酥皮的製作,成功了,很開心!不過酥皮做起來確實很耗時,不難,就是耗時,擀皮兒有點累,可做好後用起來很方便,能做不少類型的點心,開心!今天休...

  • 丹麥牛角麪包的做法 層層起酥的丹麥牛角麪包 丹麥牛角麪包怎麼做

    丹麥牛角麪包的做法 層層起酥的丹麥牛角麪包 丹麥牛角麪包怎麼做

    “丹麥麪包是用發酵麪糰包入起酥油後經壓面、擀薄、再多次摺疊後製成的一種多層次的麪包。酥鬆香醇、油而不膩、造型美觀,口味獨特,絕對是麪包中的經典之作。自制牛角包也不難,只要遵照食譜的分量和步驟認真去做,在家也...

  • 丹麥吐司的做法,丹麥吐司怎麼做

    丹麥吐司的做法,丹麥吐司怎麼做

    食材明細主料高粉(375克)低粉(125克)糖(50克)酵母(8克)鹽(6克)奶粉(25克)雞蛋液(30克)淡奶油(35克)水(190克)黃油(40克)輔料裹入黃油(200克)杏仁片(20克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)丹麥吐司的做法步驟1、除黃油外其他材料揉成團,加入...

  • 果醬酥的做法,果醬酥怎麼做

    果醬酥的做法,果醬酥怎麼做

    “這是一款口感極其酥的點心,配上甜甜的果醬太滿足了!”食材明細主料自制千層酥皮(適量)輔料自制葡萄果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果醬酥的做法步驟1、自制千層酥皮用尺子與輪刀裁分2、裁分成7×7釐米的小正...

  • 丹麥卷的做法,丹麥卷怎麼做

    丹麥卷的做法,丹麥卷怎麼做

    “多日不做烘培,手癢癢的説,嘿嘿,一直很想嘗試這款千層酥皮做的丹麥卷,其實只要把千層酥皮做好就等於完成了80%,之後喜歡什麼形式的都可以哦,可以加葡萄乾,巧克力,肉鬆,奶油等等,嘿嘿,今天我就來説説這款點心吧,第一次做,有不足之...

  • 果丹皮與山楂醬的做法,果丹皮與山楂醬怎麼做

    果丹皮與山楂醬的做法,果丹皮與山楂醬怎麼做

    “春季出遊最酸甜開胃的零嘴😊,有這次菜譜來自於一個愛網購的女人👩,這是我第一次上網淘鮮山楂,而且很滿意,便宜實惠(女人的小毛病),但是淘的有點多,整整一箱(5斤),就搗鼓着解決它,上網查找,最後決定做成山楂醬與果丹皮”食材...

  • 可頌蘋果丹麥的做法 熱狗可頌、蘋果丹麥、可頌 可頌蘋果丹麥怎麼做

    可頌蘋果丹麥的做法 熱狗可頌、蘋果丹麥、可頌 可頌蘋果丹麥怎麼做

    “丹麥“可頌”是練習烘焙的朋友們必備的一項基本技術,我的第一次烘焙就是以“可頌”而開始的,後來逐步的走向了自己喜愛的烘焙之路。可頌看似簡單,但它要求在製作過程中的温度濕度,和烤制完成後的層次感很嚴格,只有達到了...