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有關蒸竹筒飯的精選知識

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  • 竹筒飯怎麼做又香又好吃

    竹筒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料臘腸:100玉米粒:30豌豆:15胡蘿蔔:10香菇:100粳米:50糯米:100輔料具體步驟1.粳米浸泡20分鐘,糯米浸泡4小時2.臘腸切片,香菇洗淨,切粒3.將泡過的粳米、糯米放入鍋...

  • 台中竹之鄉竹筒客飯怎麼做又香又好吃

    台中竹之鄉竹筒客飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青蒜:3支蒜頭:6粒辣椒:1支冰糖:1又醬油:2杯蠔油:1/2杯酒:4大匙冷開水:3杯輔料具體步驟1.竹筒泡水備用。2.將米洗淨,平均分配於3個竹筒內,再將水(約1杯)平均倒入...

  • DIY,黎家竹筒飯怎麼做又香又好吃

    DIY,黎家竹筒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山蘭米:500豬瘦肉:100五香粉:適量新鮮青竹:2節輔料老抽:3生抽:10味精:8精鹽:5清水:500精豬油:適量具體步驟1.山蘭米洗後,浸泡半小時,撈起,加精鹽、味精拌勻。2.豬...

  • 自制竹筒飯怎麼做又香又好吃

    自制竹筒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料米飯:適量竹筒:適量輔料臘肉:適量香菇:適量茭白竹筍:適量胡蘿蔔:適量香腸:適量具體步驟1.大米加醬油糖浸泡二小時軟化膨脹,加上香菇臘肉竹筍茭白等輔料拌勻...

  • 家庭版竹筒飯怎麼做又香又好吃

    家庭版竹筒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料兩頭帶結的竹筒:適量糯米:半斤。豌豆:三兩。雞腿肉:二兩。廣味香腸:二兩。銀耳:兩大朵竹蓀:四棵筍尖:三兩白糖:一大匙。乾紅葡萄酒:三大匙。蠔油:兩大匙。生抽:三...

  • 美味的蒸竹筒飯怎麼做又香又好吃

    美味的蒸竹筒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:4小時    烹飪時間:2小時蒸竹筒飯是很簡單的,小時候在電視裏看到其他國家就有竹筒飯,現在自己長大了,自己會做飯了就自己嘗試一下這個竹筒飯,雖然過程比較複雜,但是結果還是很好的,這...

  • 醋飯竹小町怎麼做又香又好吃

    醋飯竹小町怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹小町:適量醋飯:適量小黃瓜:適量紅蘿蔔:適量肉鬆:適量海苔絲:適量白芝麻:適量七味粉:適量千島醬:適量輔料具體步驟1.將竹小町先切一半成為8份,再從中切開但不...

  • 好吃的蒸竹筒飯怎麼做又香又好吃

    好吃的蒸竹筒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:40分鐘    烹飪時間:2小時蒸竹筒飯是很簡單的,我個人是是比較喜歡竹筒飯的,就像我喜歡在鄉下用那個木桶蒸的飯一樣,有一整淡淡的竹子的清香的味道,所以我自己是喜歡這個味道的,吃這...

  • 家常的竹筒飯怎麼做又香又好吃

    家常的竹筒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮竹子:適量大米:適量輔料魚:適量肉:適量菜:少許鹽:適量味精:少許油:少許具體步驟1.取新鮮竹子(徑粗5-6釐米,竹節不小於30釐米)一段,當然也可以多段,看人數而定,...

  • 美味海南黎家竹筒飯怎麼做又香又好吃

    美味海南黎家竹筒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山蘭米:500豬瘦肉:100輔料生抽:10克老抽:3精鹽:5味精:8清水:500克五香粉:少許新鮮青竹:2節具體步驟1.山蘭米洗後,浸泡半小時,撈起,加精鹽、味精拌勻。2.豬瘦肉切...

  • 爸爸去哪兒,竹筒飯怎麼做又香又好吃

    爸爸去哪兒,竹筒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:適量甜玉米粒:適量鹹肉:適量新鮮竹筒:適量輔料具體步驟1.竹筒洗乾淨2.糯米泡四個小時,甜玉米洗乾淨3.把米泡水煮開後等兩分鐘4.把玉米粒和米活好...

  • 最簡易竹筒飯怎麼做又香又好吃

    最簡易竹筒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米:50粳米:100臘腸:2根竹筒:適量輔料具體步驟1.糯米浸泡3個小時,粳米浸泡半小時。臘腸切片。2.將浸泡好的糯米和粳米加適量水一起煮,水開後再燒2分鐘。...

  • DIY美食炮竹一聲除舊歲怎麼做又香又好吃

    DIY美食炮竹一聲除舊歲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絞肉:200紅辣椒:20支葱:1根薑:1快乾貢菜(用手拉絲):適量輔料醬油:適量糖:適量酒:適量蠔油:適量玉米粉:適量粗針:1只具體步驟1.辣椒切去尖,去籽,挖空。葱、薑切末。...

  • 野外竹筒飯的做法,野外竹筒飯怎麼做

    野外竹筒飯的做法,野外竹筒飯怎麼做

    “在露營能吃一口香噴噴的竹筒飯再好不過了。”食材明細主料米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)野外竹筒飯的做法步驟1、首先弄點大小長短的竹,兩頭都留個節,有一頭節弄個口給放食物進去。弄好了...

  • 海南黎家竹筒飯的做法,海南黎家竹筒飯怎麼做

    海南黎家竹筒飯的做法,海南黎家竹筒飯怎麼做

    “黎家竹筒飯是海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝着大米及味料烤熟的飯食。黎族民同,多於山區野外製作或在家裏用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高,使之擺上宴席餐桌,聲譽甚高,成為海南著名風味美食。特點:竹節青...

  • 竹筒糯米飯蒸多久

    竹筒糯米飯蒸多久

    30-40分鐘左右。糯米在蒸煮之前需要浸泡兩小時左右後放入竹筒中即可。在蒸糯米飯時也可以在糯米中加入喜歡的土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等各類蔬菜或是五花肉、排骨、牛肉、臘肉、臘香腸等各種肉類,這樣可以豐富...

  • 竹筒飯的竹筒可以重複使用嗎

    竹筒飯的竹筒可以重複使用嗎

    不可以。一般情況下竹筒飯的竹筒使用完後,竹桶是丟棄的,是不可以反覆使用的。因為使用過後的竹筒就失去了竹筒本來原有的新鮮,那麼做竹筒飯使用的竹筒最好是使用新鮮嫩綠的竹筒。若想要在短時間裏重複的使用的話可以將竹...

  • 竹筒飯怎麼蒸

    竹筒飯怎麼蒸

    炎熱的夏天,大家最喜歡的就是躲在家裏吹空調了,但是還是有不少朋友選擇去雲南旅遊。雲南的美食很多,竹筒飯就是其中之一,不僅香糯可口,而且吃起來也很有一番趣味。其實竹筒飯的做法並不難,那麼,竹筒飯怎麼蒸呢?竹筒飯怎麼蒸1....

  • 竹筒蒸大米飯蒸多久

    竹筒蒸大米飯蒸多久

    十五到二十分鐘。竹筒飯是用香米和肉作為原材料,放進新鮮粉竹或山竹鋸成的竹筒中加水,堵口烤制即可。竹子的清香加上米飯的芳香,軟糯可口、異香撲鼻,營養價值豐富,竹筒飯也是一種文化遺產,做為給貴賓的食品。...

  • 竹筒飯的做法,竹筒飯怎麼做

    竹筒飯的做法,竹筒飯怎麼做

    食材明細主料糯米(75g)油粘米(150g)輔料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡蘿蔔(1條)玉米(1條)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)玉米油(適量)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筒飯的做法步驟1、油粘米和糯米浸泡三小時以上。2...

  • 竹筒飯的由來

    竹筒飯的由來

    傣族的田地比較多,而有的很遠,所以人們去田地務農後中午一般就不回家吃飯,早上出門時就會帶上米、醃菜等食材,中午就在山上砍下竹筒,裝進米,再裝進水,生一堆火煮飯吃。竹筒飯是由米飯、豬肉等,種類比較多,包括普通竹筒飯、香豬...

  • 竹筒飯的做法 教你做出美味竹筒飯 竹筒飯怎麼做

    竹筒飯的做法 教你做出美味竹筒飯 竹筒飯怎麼做

    “竹筒飯風味獨特,有多種口味,和米飯一樣,用糯米香竹煮制的糯米飯,青翠的竹節裏,香軟可口,口感柔韌,糯米香氣飄飄,融翠竹清香於一體,味道極佳。。”食材明細主料糯米(100g)粳米(50g)輔料臘腸(100g)香菇(100g)胡蘿蔔(15d)玉米粒(30g)豌豆(10g...

  • 竹筒蒸飯怎麼做又香又好吃

    竹筒蒸飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:4個人份嫩玉米:一個胡椒粉:適量花椒粉:適量醬油:少許生抽:少許葱薑蒜:泡水輔料具體步驟1.一先把米淘洗乾淨,用漫過米麪的水煮開。此處忘記了拍照片,...

  • 竹筒飯是哪裏的

    竹筒飯是哪裏的

    雲南傣族。竹筒飯是以米飯、豬肉作為主要原料製作而成的美食,包括普通煮米飯、香竹糯米飯等種類。竹筒飯的風味比較多,常見的有野味飯、黑豆飯、黃肉飯等。使用糯米制作竹筒飯時,需要放在水中,提前浸泡12個小時,做出來的竹...

  • 竹筒飯怎麼打開

    竹筒飯怎麼打開

    用刀將竹筒劈開即可。竹筒飯是以香米、肉類作為原料製作而成的美食,包括普通煮米飯、香竹糯米飯等種類。竹筒飯的風味比較多,包括野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯。做好的竹筒飯,需要儘快食用,以免影響風味和口感。製作竹...