菠蘿焗飯的做法 熱帶風情,菠蘿焗飯 菠蘿焗飯怎麼做
“沒有菠蘿的夏天是不完整的,快來嚐嚐清新可口的菠蘿焗飯吧。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 焗 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿焗飯的做法步驟
1、用水沖洗菠蘿表皮,擦乾。豎着從三分之一處切開。
2、掏出果肉,浸泡鹽水二十分鐘,撈出瀝乾。
3、胡蘿蔔、洋葱、黃瓜、火腿腸以及菠蘿肉切成丁。
4、鍋中放油,倒入洋葱丁、火腿丁炒香,接着倒入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、菠蘿丁,翻炒均勻,倒入米飯,繼續翻炒,最後加少許咖喱粉和鹽。
5、翻炒均勻後裝入菠蘿容器中。
6、菠蘿炒飯上鋪一層馬蘇裏拉芝士。
7、放入預熱好的烤箱,上下火200度,中層烘烤10分鐘左右,馬蘇裏拉融化即可。
小竅門
1、用隔夜米飯口感更好。
2、菠蘿經過高温烹飪容易出水,翻炒時間不宜過長。
-
大餡三鮮餛飩的做法,大餡三鮮餛飩怎麼做
“東北自家包的三鮮餡餛飩,大餡實惠,非常受北方人歡迎^^菜譜圖片較小可以去看原文鏈接非常詳細”食材明細主料韭菜(半斤)雞蛋(4個)餛飩皮(70張)蝦皮(1把)鹽(2-3勺)味精(1勺)食物油(4-5勺)香油(1勺)輔料香菜(2根)紫菜(幾片)蝦皮(5-6個)配料鹽(半勺)味精(半勺)醬油(1勺)醋(2-3勺)香油(1小勺)鹹鮮(口...
-
海苔肉卷的做法,海苔肉卷怎麼做
“海苔具有很高的營養價值,也是我最愛吃滴一種美食,在製作美味肉卷的時候,用油豆皮的基礎上添加了一層海苔使肉卷更加美味營養。”食材明細主料油豆皮(適量)海苔(適量)肉餡(適量)松花蛋(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)輔料澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱姜...
-
蒸白玉蝦餃的做法 清淡鮮美的,“蒸白玉蝦餃” 蒸白玉蝦餃怎麼做
“這幾天的京城酷暑難耐,熱的不敢出屋,還沒到伏天咋就這麼熱呢!趁着上午還能稍微忍耐,趕緊去家樂福超市採購些東西。之後,就憋在屋裏哪也不打算去了!大超市裏還是很涼爽的,安下心來轉一轉,不知不覺就採購了兩大袋。今天,就用採購來的小麥澱粉,做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃...
-
炒貓耳朵的做法 韭菜雞蛋炒貓耳朵 炒貓耳朵怎麼做
“早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和着雞蛋一起炒着吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥(適量)麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、紅蘿蔔泥,面...