紅曲白菜包的做法,紅曲白菜包怎麼做
“新年剛過,做一款紅曲白菜包,白菜即可清熱、解毒、去火、配豬肉餡鹹鮮口感,適量紅曲粉和麪顏色誘人,富有食慾,一出鍋即被家人分享。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅曲白菜包的做法步驟
1、將水、酵母、紅曲粉和麪團,反覆揉搓餳發。
2、將發好的面出劑子。
3、將劑子擀圓皮。
4、和的餡料。
5、將麪皮包入餡料,包成圓包子再餳至鬆軟。
6、包子入鍋大火蒸10分鐘即可。
7、包子出鍋了。
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