家常炒飯的做法 不一樣的感情——家常炒飯 家常炒飯怎麼做
“碗炒飯,不需要太多的操作技巧,不需要思考怎麼來搭配,只取身邊最方便的食材,經過簡單的翻炒,便能出鍋一碗不尋常的美味!
最開始對炒飯真的是不感冒。
後來,因為親愛的小胖妞喜歡,於是便經常變換不同的花樣來炒給她吃,慢慢地,發現自己也喜歡上了這種看似簡單的美味。
想起懷小胖妞的時候,前六個月反應強烈得一踏糊塗,吃啥吐啥,百分之九十九的飯是連味道都不敢聞的。
但是,唯有炒飯除外。
於是,稍稍有點胃口的時候就吃一盤炒飯。
但是,因為聞不了一絲的油煙味,自己是下不了廚的。
為了創造好的生活環境,老公也不能下廚,只能從外面買來吃。
下午,老公下班回到家,我們一起出去散步,然後,叫一碗炒飯,我就能吃下大半盤去。
看得老公喜滋滋地,他説,“肚子裏的小傢伙肯定喜歡吃炒飯……”
果然,我們親愛的小胖妞對炒飯一直是情有獨鍾的。
因為這簡單的炒飯在我人生的特殊時期曾經那樣地幫助和支持過我,因為我最親愛的小胖妞對她有一種特別地迷戀,所以,我也愛上了它。
不停變換配角,只是想讓你更營養、更美味地享用它。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
家常炒飯的做法步驟
1、原料圖。
2、胡蘿蔔切小丁。
3、小葱洗淨切碎。
4、火腿去腸衣,切丁。
5、雞蛋磕入碗中打散,入鍋中炒熟,用鏟子分切成小丁,剷出備用。
6、另起鍋,油熱後下入葱花炒香。
7、下入豌豆、胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒一分鐘。
8、下入米飯小火炒散。
9、加適量十三香。
10、加適量蠔油。
11、加適量食鹽調味。
12、下入之前炒好的蛋丁炒勻。
13、下入火腿丁。
14、翻炒至米粒鬆散即可出鍋。
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