絲絲燜蕎麥麪的做法,絲絲燜蕎麥麪怎麼做
“蕎麥具有營養價值高,清涼,消炎,幫助消化,又能延緩衰老的保健作用.也是老,弱,婦,孺皆宜的食品.今天"三.八婦"女節,送給女同志們,美美容,呵呵.”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
絲絲燜蕎麥麪的做法步驟
1、買的,放入盤中,待用。
2、青椒切絲,切圈,剁椒切圈,葱切末。
3、胡蘿蔔切絲,洋葱切絲,香菇切絲,黃瓜切絲,豆芽。
4、西紅柿切絲,蒜蓉,玉米粒,雞蛋液。
5、攤雞蛋餅放在案板上晾涼。
6、切絲。
7、鍋中放適量花生油。
8、剁椒醬和黃豆醬。
9、除雞蛋絲外,所有的配料,先放黃豆醬。
10、炒香後,倒些水,以免粘鍋,鋪上蕎麪。
11、鋪上雞蛋絲。
12、蓋上鍋蓋,冒氣後,就揭蓋。
13、放鹽,放糖,放剁椒醬,再拌一拌,出鍋,成品。
小竅門
蕎麥適用貼心話:
1.脾胃虛寒,消化功能不佳,經常腹瀉的人不宜食用;
2.適合糖尿病病人;
3.用炒鍋炒需十分鐘;
4.一次不宜吃得太多;
5.蕎麥被公認為預防癌症的食品.
-
豆渣煎餃的做法,豆渣煎餃怎麼做
食材明細主料黃豆渣(適量)輔料裏脊肉(適量)紅蘿蔔(適量)配料葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆渣煎餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰,醒30MIN;2、胡蘿蔔和香葱切末;3、裏脊剁成肉末;4、豆渣擠乾點;5、2、3、4材料混合,加點鹽和味精攪拌均勻做餡;6、麪糰分成小劑子,依...
-
什錦豆渣煎餅的做法,什錦豆渣煎餅怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱末(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,葱切末。3、將1、2的材料混合。4、打個雞蛋進去,加點鹽和雞精調味拌勻了。5、...
-
甘露絲豬肉煎餅的做法,甘露絲豬肉煎餅怎麼做
“此為兩人份量,美味而不油膩,吃後肚子很舒服。富含20克優質膳食纖維(甘露絲),大大降低了食物的熱量密度,在飽餐的同時限制了多餘熱量攝入,而且攝入的甘露絲還將發揮它顯著的通便、降血糖、降血脂、減肥、防腸道癌等功效,是一種絕佳的食材。”食材明細主料甘露絲(20克)豬...
-
水湯餈的做法,水湯餈怎麼做
“一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、葱蒜、蘿蔔全部切成丁狀。2、鍋熱後放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用温水和麪粉。4、和好面...