呆萌可愛的大熊貓的做法,呆萌可愛的大熊貓怎麼做
“嬌憨可愛的大熊貓人人都喜歡,瞧它們這呆萌樣,真的讓人不忍心吃喲~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
呆萌可愛的大熊貓的做法步驟
1、1.發酵粉用少許温水化開,加入麪粉中。一邊往麪粉中加温水,一邊順時針攪拌,直至所有面粉成雪花片狀。(圖1)
2、2.揉成軟硬適中的光滑麪糰,蒙上保鮮膜或濕布。麪糰放置温暖處發酵至2倍大小。手指蘸乾麪粉戳一下,洞口不回縮。(圖2)
3、3.排氣揉至麪糰光滑,搓成條,切成大小合適的劑子,一部分揉光滾圓,做熊貓的頭部。(圖3)
4、4.另取少量麪糰加入適量可可粉,揉勻。(圖4)
5、5.揪一小塊捏成耳朵,眼睛嘴巴形狀。(圖5)
6、6.抹點水,找合適位置粘上。(圖6)
7、7.涼水上籠,靜置10分鐘。中火,上氣後計時30分鐘分鐘。關火後燜3-5分鐘即可。
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