玉米蝦仁蛋炒飯的做法,玉米蝦仁蛋炒飯怎麼做
“今天去電腦城逛逛了,好久沒去那兒了,感覺變化的都認不出來了,原來經常去買數碼電腦器材那家店,重新裝修過了,剛開始沒認出來,轉悠半天才看出來,進去看看,原來的店員都走了,新店員服務還不錯,詳細介紹了我要買的移動硬盤,只是價格比別的店要稍微貴些,我是一個愛懷舊的人,每次買東西,只要給我留下好印象,產品的質量和店家信譽都很好,即使貴些也會買的,這次也一樣,交錢開票幾分鐘就搞定了,為此被朋友笑過多次,我很好“被忽悠”的。本來想再逛逛相機店的,女兒不停來電話,媽媽逛完沒有,都到中午了,不回來做飯了,我都餓了,快回來吧。
女兒在家吃飯,就不能湊合吃了。每次做飯都很發愁,女兒正在長身體,既要營養豐富,又要開胃好吃。所以每次剩的米飯,也要合理的利用,添加一些時令蔬菜什麼的,做出好吃簡單可口營養豐富的炒飯。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米蝦仁蛋炒飯的做法步驟
1、材料;甜玉米蝦仁雞蛋洋葱豌豆油鹽胡椒粉
2、把玉米和豌豆剝成粒,洗淨
3、用水焯一下撈起
4、蝦仁用熱水泡泡洗淨
5、洋葱去掉外皮,切成小丁
6、雞蛋打散,鍋裏油肉,炒成雞蛋花撈起
7、加洋葱丁炒出香味
8、加米飯和幾點酒炒散開
9、加玉米粒和豌豆粒翻炒均勻
10、鹽翻炒均勻
11、加蝦仁繼續翻炒一會
12、加雞蛋
13、胡椒粉調味出鍋
小竅門
玉米和豌豆用嫩的好,好炒,口感也好
玉米和豌豆焯水好炒,容易熟
炒米飯時加幾點酒,米飯好炒散,還鬆軟可口
-
烙煎餅的做法,烙煎餅怎麼做
“小時候經常吃的煎餅沒想到自己現在也能做了”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙煎餅的做法步驟1、麪粉用水調成糊加入雞蛋切碎的葱花鹽南德粉攪拌均勻,鍋燒熱鍋底刷上一層薄薄的油,舀出一大勺麪糊澆在鍋底並抬起鍋...
-
甜水麪的做法 三根面一碗的成都小吃甜水麪 甜水麪怎麼做
“四川成都名小吃,甜水麪又叫棒棒面或棍棍面,麪條在揉的時候放入了少量食鹽,所以麪條儘管粗,卻不會外鹹裏淡而且相當的有嚼頭,調料集合了麻、辣、甜、鮮讓人回味無窮。”食材明細主料中筋麪粉(2杯)輔料水(150ML左右)鹽(1茶匙)複合醬油(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)芝麻醬(適量)花...
-
肉醬茄餅的做法,肉醬茄餅怎麼做
“炒茄子有些吃膩了,換一種口味試試。今天做了肉醬茄餅,吃的時候,感覺外脆裏嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己覺得很喜歡。”食材明細主料茄子(1條)小紅椒(200克)輔料葱(1根)小紅椒(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
-
西芹蝦仁餃子的做法,西芹蝦仁餃子怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)北極蝦(適量)西芹(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹蝦仁餃子的做法步驟1、很棒的北極蝦。2、剁碎蝦仁剁碎西芹。3、蝦仁很鮮美所以餃子餡只要加上幾滴生抽和少許鹽就很好。4、和一個小小的麪糰,醒上一會兒。先河面...