槐花甜餅的做法,槐花甜餅怎麼做
“我國不少地區有食槐花習慣,其實槐花不但可食,也是一味良藥。槐花性涼味苦,有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。它含蘆丁、槲皮素、槐二醇、維生素A等物質。蘆丁能改善毛細血管的功能,保持毛細血管正常的抵抗力,防止因毛細血管脆性過大,滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病,服之可預防出血。洋槐蜂蜜的味道甜而不膩,有洋槐花的花香,不易結晶,果糖比率高,果糖極易被人體吸收利用,且轉變成脂肪的能力小於葡萄糖,適合青少年與中老年人服用,為上等蜂蜜。性平偏涼,最適宜上火的人羣食用,同時洋槐蜂蜜有很好的美容作用,可以服用蜂蜜水或者用來製作蜂蜜面膜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
槐花甜餅的做法步驟
1、焯水後的洋槐加上土雞蛋
2、加上糖粉,麪粉
3、加上牛奶
4、加上高山洋槐蜂蜜
5、充分混合
6、最後加上火腿末
7、加上橄欖油,雙煎黃
8、出鍋
9、美味可口的早餐
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