奶酪肉醬焗土豆球的做法,奶酪肉醬焗土豆球怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶酪肉醬焗土豆球的做法步驟
1、在番茄頂端用小刀劃一個十字。做一壺開水,倒在番茄上;把番茄在開水裏泡幾分鐘後,把水倒出,輕鬆的就可以把皮剝掉了。
2、把已經去皮的番茄切成小丁;洋葱和胡蘿蔔切成小丁。
3、鍋中放入適量的食用油,油熱後下入洋葱丁煸炒出香味;放入牛肉餡翻炒至肉變色。
4、放入胡蘿蔔丁繼續炒;倒入西紅柿碎。
5、把西紅柿碎炒成西紅柿醬,適量的倒入一點醬油調色,調入一點鹽和適量的糖調味,噴入少許白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少許味道更好;做一鍋水,水開後放入土豆球,再放入少許鹽,就想平時煮意大利麪一樣,將土豆球煮熟。
6、十多分鐘後將煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器裏;把炒好的肉醬淋在土豆球上。
7、把馬蘇裏拉奶酪條撒在肉醬上;放入烤箱,200度烤六七分鐘,看到奶酪變色就焦黃就可以啦。端出來的時候小心燙手啊。
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